Brochettes de pastèque à la tequila

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Les brochettes de pastèque et de tequila sont incroyablement amusantes et rafraîchissantes ! Le piquant du combo alcool-pastèque impressionnera tout le monde.

Voici une recette estivale délicieusement rafraîchissante dont vous avez besoin… stat. C’est une idée un peu folle, mais restez avec nous ici : Brochettes de pastèque et de tequila ! Oui, vous verrez le plus souvent de la pastèque et de la tequila associées dans un cocktail (et qui pourrait refuser un marguerite pastèque ?). Mais saupoudrez-en un peu sur des cubes de pastèque et c'est absolu génie ! Vous pouvez également en faire un lot séparé sans alcool, et c’est tout aussi bon. Voici comment réaliser cette délicieuse astuce de fête.

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Vous voulez plutôt boire un verre ? Aller à Idées de boissons à la pastèque .

Ingrédients pour les brochettes de pastèque et de tequila

Cette idée inédite pour recevoir l'été est une gracieuseté d'Alex, qui a eu la folle idée de saupoudrer de la tequila sur quelques cubes de notre salade de pastèque . Il avait la meilleure saveur acidulée et sucrée qui était intensément rafraîchissante ! Nous savions que nous devions en faire un cadeau de fête. Voici tout ce dont vous aurez besoin :

• Pastèque mûre sans pépins : assurez-vous qu’il s’agit d’un melon mûr et sucré de la meilleure qualité !
• Menthe fraîche : quelques feuilles seulement apportent une grande saveur et elles sont parfaites pour la garniture
• Jus de citron vert
• Tequila

Pourquoi la combinaison alcool-pastèque fonctionne

Vous avez probablement entendu parler d'une pastèque à la vodka, où vous faites un trou dans une pastèque et versez une bouteille entière de vodka. Nous avons entendu des critiques mitigées sur cette cascade, et la plupart des gens disent que cela ne fonctionne pas. Comme nous n’aimons pas gaspiller de l’alcool (surtout une bouteille entière), nous ne l’avons pas essayé.

Alors pourquoi ne pas utiliser seulement ¼ tasse de tequila pour essayer cet apéritif ou cette friandise savoureuse ? La façon dont la tequila fait ressortir le piquant du citron vert et la douceur de la pastèque est imbattable. Il faut vraiment l'essayer pour le croire !

Quelle quantité d’alcool y a-t-il dans ces brochettes de pastèque à la tequila ? La teneur globale en alcool est très faible. La recette de 6 portions contient juste un peu plus d'alcool qu'une margarita classique .

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Mélanger les ingrédients et réfrigérer 1 heure (ou pas…)

Tout ce que vous avez à faire pour réaliser cette recette ? Mélangez la pastèque, la tequila, le jus de citron vert, la menthe : et puis attendez ! Il est meilleur lorsqu’il est bien réfrigéré et que les ingrédients ont un peu de temps pour se mélanger.

Vous ne voulez pas attendre ? C'est ok aussi ! C'est bon tout de suite, et encore meilleur si vous commencez avec une pastèque réfrigérée. Mais pour de meilleurs résultats, réfrigérez 1 ou 2 heures avant de servir.

Servir le jus de tequila à la pastèque dans des verres à shot

Voici une autre idée géniale pour ces brochettes de pastèque et de tequila (avec l'aimable autorisation d'Alex, bien sûr !). Vous remarquerez après avoir réfrigéré les brochettes que le jus s’accumule au fond du récipient. Oui, c’est toute cette délicieuse bonté de pastèque, de tequila et de citron vert qui suinte du fruit !

Vous pouvez également l'utiliser : simplement filtrez-le avec un shaker dans des petits verres à shot ! Cela fait la présentation la plus mignonne et une gorgée de liquide ? C’est complètement délicieux.

Dites-nous si vous réalisez ces brochettes de pastèque alcoolisées dans les commentaires ci-dessous : nous aimerions savoir ce que vous en pensez !

Plus de recettes de pastèque

Vous avez du melon ? Voici notre top recettes de pastèque juteuse pour se rafraîchir cet été, avec un focus sur ce combo alcool pastèque :

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• Mélangez un Margarita à la pastèque , Mojito à la pastèque , ou Martini à la pastèque
• Rassemblez un Salade de feta et de pastèque , Salade de pastèque et basilic ou Salade de pastèque et de menthe
• Impressionnez tout le monde avec un lot de Sauce Pastèque ou Sorbet Pastèque
• Faites un grand pichet de Sangria à la pastèque ou Eau de pastèque
• Sirotez un Cocktail Vodka Pastèque ou Mule pastèque
• Utilisez les couennes pour faire Cornichons à la pastèque
• Mélangez sainement Smoothie à la pastèque , Smoothie aux fraises et à la pastèque , Slushie à la pastèque ou Jus de pastèque facile

Cocktail Vodka Pastèque

Écorce de pastèque marinée

Slushie à la pastèque

Salade de feta et de pastèque

Brochettes de pastèque à la tequila

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 1 heure 10 minutes
• Rendement: 6portions1x

Description

Les brochettes de pastèque et de tequila sont incroyablement amusantes et rafraîchissantes ! Le piquant du combo alcool-pastèque impressionnera tout le monde.

Ingrédients

• 4 tassespastèque mûre sans pépins en cubes (environ2 1/2livres ou1/4melon moyen)
• 2 onces(¼ tasse) téquila*
• 2 cuillères à soupejus de citron vert
• 1 cuillère à soupementhe fraîche hachée et plus de feuilles pour la garniture

Instructions

1. Placez la pastèque dans un grand bol et saupoudrez de jus de citron vert, de tequila et de menthe hachée. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
2. Placer dans un récipient couvert et réfrigérer jusqu’à refroidissement, au moins 1 heure et jusqu’à 1 jour (il est préférable quand il est le plus frais).
3. Pour servir, placez les morceaux de pastèque sur des piques à cocktail ou sur de courtes brochettes. Si vous le souhaitez, utilisez un shaker pour filtrer le jus restant du fond du récipient dans des verres à shot, à déguster avec la pastèque !

Remarques

*Vous pouvez également préparer ces brochettes de pastèque sans tequila ou en faire la moitié sans tequila, comme option sans alcool pour les enfants !

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Glacé
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétalien