Top 6 des variantes de Manhattan

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Voici les variantes de Manhattan les plus populaires ! Essayez-les tous, en remplaçant le whisky de seigle par du bourbon, du scotch, du brandy et plus encore.

Aime un bien Manhattan ? Ce classique arrosé remonte aux années 1870, probablement inventé dans un club appelé The Manhattan Club à New York. Le mélange parfait de whisky de seigle , le vermouth doux et le bitter sont immédiatement devenus un classique : et il a résisté à l’épreuve du temps ! Il est tout aussi sophistiqué de siroter un Manhattan aujourd’hui qu’il y a cent ans. Comme tout classique, il a donné naissance à de nombreuses variantes au fil des ans.

Voici les variantes de Manhattan les plus populaires ! Chaque version du classique a un caractère et une ambiance uniques. Certains ont une longue histoire, comme le Rob Roy ou le Brooklyn, d'autres sont un simple échange avec le whisky de seigle. Scotch, bourbon, brandy et même Amaros italiens donnez une nouvelle vie à cette boisson élégante.

Et maintenant… les variantes Manhattan les plus populaires !

Manhattan noir

Vous aimez un bon Manhattan ? Alors vous allez adorer cette version : le Black Manhattan ! Cette boisson élégante remplace le vermouth sucré par un amaro italien. C’est fort et arrosé, comme tout bon Manhattan, mais avec des notes de caramel et de chocolat en finale. Celui-là est unique en son genre.

Ingrédients: Whisky de seigle, amaro italien, bitter Angostura

Brooklyn

Vous aimez Manhattan ? Alors il faut absolument essayer le Brooklyn ! Le Brooklyn est également avant-gardiste, avec quelques touches spéciales pour ajouter des nuances. La liqueur de marasquin et le vermouth sec ajoutent de l'intrigue et complètent la saveur de cette boisson sophistiquée. Celui-ci est parfait pour impressionner vos amis lors d’un dîner ou d’un cocktail.

Ingrédients: Whisky de seigle, vermouth sec, liqueur de marasquin, Amer Picon ou autre amaro aux herbes et aux agrumes

Bourbon-Manhattan

Quel est le meilleur type de Manhattan ? Dans notre esprit, c’est un Bourbon Manhattan ! Ici, on adore la saveur douce et sucrée du whisky bourbon. Alors qu'un Manhattan est classiquement élaboré avec du whisky de seigle épicé, nous le préférons à base de bourbon. Les notes de chêne, de vanille et de chêne caramel au bourbon s'accordent parfaitement avec le vermouth sucré.

Ingrédients: Whisky Bourbon, Vermouth rouge doux, bitter Angostura

Rob Roy

Et si vous êtes un amateur de scotch et un amoureux de Manhattan ? Faites le Rob Roy ! La boisson Rob Roy est un cocktail Manhattan à base de whisky écossais au lieu de bourbon ou de seigle. Cette boisson alcoolisée est le moyen idéal pour savourer un bon scotch ! C’est un slow-sipper rétro qui existe depuis plus d’un siècle.

Ingrédients: Whisky écossais, vermouth rouge doux, bitter Angostura

Revolver

Voici une boisson pour épater tous vos amis : le Revolver ! Cette version du bourbon des stars de Manhattan associée à du Tia Maria, une liqueur de café, au lieu du vermouth sucré standard. C'est une boisson intrigante : de douces notes de vanille et de chêne dès le début de la gorgée, avec une finale de café doux-amer persistant.

Ingrédients: Whisky Bourbon, Tia Maria (ou autre liqueur de café), bitter à l'orange, zeste d'orange

Brandy Manhattan

Vous recherchez une version sophistiquée du Manhattan ? Essayez le Brandy Manhattan ! Si vous avez une bouteille de Cognac ou de brandy, cette boisson est faite pour vous. Le brandy est plus doux que le whisky, avec des notes fruitées, florales et d'agrumes. Le brandy constitue donc, à notre avis, un cocktail Manhattan plus doux, plus complexe et encore plus excitant.

Ingrédients: Brandy ou Cognac, Vermouth rouge doux, bitter Angostura

Des variantes de cocktails plus classiques

Vous voulez essayer d’autres versions des classiques en dehors de ces variantes de Manhattan ? Voici quelques autres cocktails qui ont inspiré des variations au fil des ans :

• Bloody Mary : essayez le Bloody Mary classique , puis effectuez tous les Principales variantes de Bloody Mary
• Negroni : essayez le Négroni classique , puis faites le Meilleures variantes de Negroni
• Mule de Moscou : essayez le Mule classique de Moscou , puis essayez le Principales variantes de mules de Moscou
• Martini : essayez le Martini sec classique , puis faites tout le Meilleurs types de Martinis
• Margarita : Essayez le Margarita classique , puis faites tout le Meilleures recettes de margarita

En savoir plus sur ces cocktails classiques au whisky : le Manhattan contre le démodé !

Manhattan noir (et variantes populaires !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Essayez le cocktail Black Manhattan ! Cette recette remplace l’amaro italien par une boisson encore plus sophistiquée et savoureuse que l’originale. Ou essayez toutes les autres variantes ci-dessus.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) whisky bourbon ou seigle
• 1 once(2 cuillères à soupe) Amaro italien, comme Averna
• 1un trait d'amer Angostura
• 1un peu d'amer à l'orange
• Pour la garniture : Cerise cocktail ou cerise Luxardo

Instructions

1. Mélangez le whisky, l'amaro et le bitter dans un verre à cocktail (ou tout autre type de verre). Remplissez le verre à mélange avec 1 poignée de glace et remuez continuellement pendant 30 secondes.
2. Filtrer dans une coupe ou un verre à cocktail. Garnir d'une cerise et servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien