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J'ai essayé la poêle à biscuits dans 5 chaînes de restaurants

La casserole à biscuits est un mélange de deux des desserts les plus classiques et les plus populaires aux États-Unis. Il commence par un grand biscuit, une variété, mais les étincelles de chocolat sont l'une des options les plus courantes qui sont généralement cuites dans une poêle en fonte. Dès qu'il est hors du four, le grand biscuit chaud est recouvert d'une boule spacieuse ou de deux glaces. Chaque goût servira, mais la plupart du temps, c'est la vanille. Vous pouvez ajouter du sirop de chocolat ou une autre garnison et voilà! Ainsi, le biscuit s'effondre.

Toutes les chaînes de restaurants populaires ne servent pas ce dessert direct. Que la confection Brownies Avec de la glace et Gâteau au fromage Ils sont plus courants. Mais dans les endroits où l'avocat des biscuits est une sensation unique.



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J'ai récemment suivi cinq restaurants dans et autour de ma ville de Columbus, Ohio, où la combinaison de glace et de biscuits est constamment servie. J'ai essayé de voir quelle chaîne fait la version la plus délicieuse. Prenez une cuillère et plongez dans mon classement, de mon moins préféré à l'un des desserts les plus délicieux de ma vie.

Pan à biscuits Denny Lava

dennys cookie skillet

Megan Hageman, mange ça, pas ça!

À la demande: 820 calories, 40 g de graisse (25 g de graisses saturées), 460 mg de sodium, 108 g de glucides (0 g de fibre, 73 g de sucre), 10 g de protéines

Pour arrêter un restaurant avec service sans 24 heures, Denny's Il est mieux connu pour le petit déjeuner, mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de desserts dans son menu. Dans le menu sous les crêpes et les œufs brouillés, le Lave-kekspfanne , une variation de la poêle à biscuits. Il est livré avec un centre de chocolat fondu, un fixeur de caramel et une cuillère à soupe de glace à la vanille ou du moins. Quand j'ai visité la place de ma prochaine Denny, j'étais la seule de ma ville pour la crème glacée pour ma consternation. Je suis sûr que l'articulation de Brekkie traverse de nombreuses glaces qui prépare ses shakes crémeux, mais j'avais le sentiment que c'était un fait assez fréquent (une histoire de McDonald's qui est aussi vieille que le temps).



Malgré ce vol, j'ai posé des questions sur le biscuit sans sa meilleure moitié et je l'ai exploité. Sans glace, cela m'a coûté 5,29 $.

L'apparence: Comme une étincelle de chocolat à muffins, tournée dans sa partie supérieure. Une flaque de vessie en sauce au caramel entoure le biscuit épais. Un léger filet est servi en haut, et mon serveur m'a surpris avec une petite goutte de crème fouettée (une tentative réflexive de remplacer la crème glacée, je suppose).

Le goût: La douce odeur du caramel me laisse immédiatement creuser. J'ai regretté cette décision hâtive lorsque le dessert a cuit et brûlé ma langue dans l'effet. La base est serrée, comme un gâteau et un biscuit très similaire. Je n'étais pas mouillé non plus. La sauce a aidé dans ce département, mais pas autant qu'une vanille à cuillerée. Un point culminant a été le surprenant centre de chocolat, qui était chaud et tombant. C'était une fonctionnalité qui n'offrait aucune autre casserole des cookies. Mais ce n'était pas suffisant pour tirer ce malheur des cookies depuis la dernière place.



Chili Skili Chocolate Chocolate Cookie

chili

Megan Hageman, mange ça, pas ça!

À la demande: 1 230 calories, 52 g de graisse (25 g de graisses saturées), 1 020 mg de sodium, 174 g de glucides (3 g de fibre, 103 g de sucre), 13 g de protéines

Piment Le menu est plein de favoris de Tex-Mex, du sud-ouest des petits pains aux seins de fajitas. Le sujet ne passe pas à la section dessert. Au lieu de churros et de trois laits faits maison, vous trouverez des desserts américains classiques comme un gâteau au chocolat fondu ou un biscuit en étincelles de chocolat à la poêle pour réparer cette envie du sucre.

La casserole dans les chilis Suivez une formule classique: le biscuit le plus populaire des États-Unis, qui est recouvert d'une cuillère à soupe de glace à la vanille. Hot Fudge ajoute un éclat supplémentaire et tout coûte 8,49 dollars américains.

L'apparence: Sec, sec, sec. Le biscuit est toujours sorti dans un ton brun plus foncé avec des fissures, comme ils le verraient sur le sol dans le désert. La proportion de crème glacée pour le biscuit est éteinte. Un autre demi-shovel aurait été suffisant. Le sucre sucré ressemblait au sirop de chocolat, mais a rejoint la présentation générale. Il saupouda doucement sur la glace et regroupa dans le biscuit en dessous.

Le goût: Heureusement, il est moins sec qu'il n'y paraît. Dès que vous avez cassé la couche extérieure, la couche de biscuit intérieure est indulgent et douce. Il correspond également bien à la crème glacée à la vanille qui donne au dessert un goût riche et une texture douce et crémeuse. Ma seule vraie critique est que je ne savais pas à la maison. J'avais le sentiment que j'aurais pu emballer la masse des biscuits génériques et chaque icône de vanille et obtenu des résultats similaires dans ma cuisine et à un prix moins cher.

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Les Eiskeks de Cooper Hawk Reese

coopers hawk cookie skillet

Megan Hageman, mange ça, pas ça!

À la demande: 1100 calories, 60 g de graisse (40 g de graisses saturées), 1160 mg de sodium, 140 g de glucides (0 g de fibre, 100 g de sucre), 20 g de protéines

Avec 54 emplacements, Cooper's Hawk C'est l'une des plus petites aliments aux États-Unis. Il devient rapidement l'un des favoris du pays et est l'un de moi depuis quelques années. L'une des plus grandes tombolas pour ce double restaurant et cet entrepôt est la collection de vin, que les clients peuvent déguster dans leur salle de dégustation dans le cadre d'un dîner de siège ou prendre des bouteilles dans le club de vin.

La nourriture à Coopers Falcon ne devrait pas négliger. Le menu polyvalent montre des saveurs inspirées des cuisines du monde entier. Commencez votre repas avec des crocodilers de poulet ou sur Grenzehols avant de diviser ñoquis ou mahi-mahi avec du parmesanschorf pour votre plat principal. Ils n'essaient pas de dessert Eiskeks de Reese pour 12,99 $? J'avais hâte d'essayer le plat sucré et j'ai demandé avec l'association de vins proposée du restaurant, The Night Wine for Nightjar Port Style.

L'apparence: Chocolat supplémentaire avec des frites standard, Reese et des tasses de sauce tourbillonnaient en haut. Huit tasses de Reese, la mini-variété, sont visibles à la surface du biscuit. La glace est livrée dans une simple cuillère blanche.

Le goût: Brûlé plus fermement que collant et certaines cuillères à soupe. Je pense que les chips et certaines des verres Reese qui sont venues en contact direct avec la fonte étaient carbonisées et sablonneuses aux points. Sinon, cette casserole est agréable. Le beurre d'arachide de Reese donne un bon changement de rythme. De plus, le chocolat et le beurre d'arachide sont la meilleure combinaison. La glace me rappelle la crème sucrée et le riche match.

SERTIENN VON SALADO ASADOR OUTBACK CANDER -KOCHER

outback cookie skillet

Megan Hageman, mange ça, pas ça!

À la demande: 910 calories, 40 g de graisse (28 g de graisses saturées), 1440 mg de sodium, 129 g de glucides (1 g de fibre, 82 g de sucre), 10 g de protéines

Steakhouse d'Outback Il propose plusieurs desserts décadents, comme le célèbre Chocolate Thunder d'en bas et le nouveau gâteau de Tam Tam Brownie. Si les brownies et beaucoup de chocolat ne sont pas avec eux, n'essayez pas les voitures Salado Karamell -Keks -Kes . Le biscuit au caramel salé chaud est recouvert d'une cuillère à soupe de vanille. Certains ingrédients surprenants sont lancés, y compris le chocolat blanc, les bretzels et les amandes. La préparation m'a coûté 8,79 dollars américains dans le mangeur informel.

L'apparence: L'une des plus petites options. Mais le tribunal s'étend plus profondément que vous ne le pensez. Vous pouvez à peine voir le biscuit car il est caché de la crème glacée à la vanille sous une balle énorme et parfaite. Outback a fourni les proportions idéales de cookies dans mon livre. Les bandes de sauce au caramel décorent la partie supérieure.

Le goût: Il se passe beaucoup de choses ici. Il connaît une fusion d'un biscuit de sucre salé supplémentaire et d'un biscuit au chocolat blanc. Un peu cuit pour que le centre soit dans la masse et irrésistible, le biscuit est servi chaud pour que la glace à la vanille fond. Cette douceur crémeuse aide à compenser le sodium supplémentaire. Je ne pouvais pas choisir les bits au caramel, et tous les bretzels l'ont fait pour ajouter un croquant à peine remarquable. Outback pourrait simplifier ce plat qui a retiré ces deux ingrédients et avoir encore un dessert gagnant.

BJS Brewhouse Chocolate Chunk Pizookie

bjs cookie skillet

Megan Hageman, mange ça, pas ça!

À la demande: 1170 calories, 45 g de graisse (29 g de graisses saturées), 839 mg de sodium, 177 g de glucides (3 g de fibre, 129 g de sucre), 17 g de protéines

BJS Brauerei Il n'a pas été le premier à collecter des glaces dans un biscuit, mais la chaîne a été la première à donner au dessert un nom spécial. Dans le menu du restaurant, vous ne voyez pas l'expression Pan à biscuits, mais Pizocy (extrêmement Piz-Dook-E). L'élément de menu a été créé peu de temps après l'ouverture de la chaîne en 1978 et est devenu une sensation douce à travers le pays.

Le restaurant propose à tout moment 10 arômes de pizocy différents . Le Mini Pan est disponible pour les enfants et dans le cadre d'un trio de dégustation. J'ai posé des questions sur le chocolat recouvert de glace à la vanille et coûte 7,95 dollars américains. Brownie veste chaude, gâteau aux fraises, biscuits

L'apparence: La couche inférieure des biscuits est grande, avec des étincelles de chocolat se décollent et a l'air humide. La glace de sélection est de la vanille, et lorsque deux cuillères à soupe sont empilées sur l'autre, pour s'amuser deux fois plus.

Le goût: BJ est clairement dans la bonne entreprise. Le biscuit atteint une délicieuse texture qui n'est pas tout à fait crue, mais qui est également assez lisse pour casser une soupe à biscuits avec de la glace meloso. La pâte sait maison et produit des notes Buttern et un goût doux dans le chocolat. Comme l'Outback Pan, il ajoute également suffisamment d'aide à la glace, vous n'avez donc pas à faire de bouchée.

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Après près d'un demi-siècle pour perfectionner cette recette de pizocy, BJ est un véritable professeur de son métier. S'il n'y avait pas de calories, je pourrais terminer ma nuit tous les jours avec l'un d'entre eux.