Daiquiri Vierge Aux Fraises

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Voici une recette de daiquiri aux fraises vierges magnifiquement fruitée qui fait le meilleur mocktail maison, sans rhum !

Voici le mocktail préféré de tous : le Daiquiri Vierge Aux Fraises ! Levez la main : qui a ordonné aux préadolescents de se sentir sophistiqués et adultes ? (Nous sommes tous les deux ici !) Cette recette constitue une version magnifiquement fruitée de la boisson classique, sans rhum. Il y a quelques secrets pour éviter d'avoir le goût d'un smoothie aux fraises : ce qui, bien que délicieux, n’est pas ce que nous recherchons. Ce délicieux cocktail sans alcool fait maison est riche en baies, sucré, acidulé et fruité, avec une touche d'intrigue en finale. Voici comment le réaliser !

Ingrédients de cette recette de daiquiri vierge aux fraises

Connaissiez-vous le Daïquiri classique n'est-ce pas du tout une purée de fruits surgelée ? Le daiquiri aux fraises est une variante du Daiquiri, un cocktail classique au citron vert, au rhum et sirop simple inventé dans les années 1800 à Cuba. Il est secoué et brassé, servi dans un verre à cocktail.

Les daiquiris surgelés sont arrivés plus tard, mélangés avec du rhum, des fruits et de la glace. Il existe de nombreuses saveurs de daiquiri surgelés : Daïquiri aux fraises , daïquiri surgelé , daïquiri à la banane , daïquiri à la mangue , etc. Ce style de boisson est devenu très populaire dans les années 1990 aux États-Unis, comme vous le savez peut-être. Pour une recette de daiquiri vierge aux fraises, abandonnez simplement le rhum ! Voici ce dont vous aurez besoin :

• Fraises surgelées
• Sirop simple
• Jus de citron vert
• Eau tonique ou soda citron-lime (Sprite)
• Glace

Eau tonique vs soda citron-lime

Le génie derrière cette recette de daiquiri vierge aux fraises est la carbonatation ! Utilisez un peu d’eau gazeuse ou de soda pour ajouter de l’intrigue aux saveurs afin de ne pas manquer le rhum. Voici quelques notes sur les options :

• L'eau tonique est de l'eau gazeuse additionnée de quinine et de sucre ( en savoir plus ici ). La douceur et l'amertume de la finale ajoutent une intrigue à la saveur. Nous n’achetons généralement pas de boissons gazeuses, nous préférons donc utiliser de l’eau tonique dans la boisson mélangée.
• Soda citron-lime, fait maison ou Sprite, fonctionne également. Elle est gazeuse et beaucoup plus douce que l’eau tonique. Une bonne idée est simplement d’ajouter une touche au moment de servir. Nous avons préparé la boisson avec de l'eau tonique, puis avons ajouté un peu de Sprite dans le verre au moment de servir. Si vous ajoutez du Sprite au mixeur, gardez à l'esprit que la boisson sera beaucoup plus sucrée qu'avec de l'eau tonique. C'est à vous!

Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant de l'eau si nécessaire

Cette recette de daiquiri vierge aux fraises est facile à préparer : mais vous devrez parfois utiliser une quantité de liquide différente en fonction de la puissance de votre mixeur. Voici ce qu’il faut savoir :

• Commencez par l’extrémité inférieure de la quantité d’eau (ci-dessous), voire même inférieure. Il ne faut absolument pas que ce soit trop liquide, alors soyez prudent !
• Ajoutez juste assez d'eau pour que le mélange soit homogène. Vous devrez peut-être remuer et gratter plusieurs fois.
• Si vous le souhaitez, servir avec un peu de soda citron-lime. Cela peut aider la texture très épaisse à être plus buvable ou à siroter avec une paille. Mais attention : ajoutez seulement une touche dans chaque verre ! Vous voulez que la texture soit plus épaisse et elle fondra au fur et à mesure que vous la boirez.

Bien sûr, vous pouvez le reconvertir en cocktail !

Servez-vous une foule composée de personnes qui souhaitent des boissons alcoolisées et d’autres qui évitent l’alcool ? Vous pouvez également transformer cette boisson en cocktail ! Voici quoi faire :

• Préparez la recette entière de daiquiri vierge aux fraises ci-dessous, en la gardant du côté le plus épais en termes de texture (ajoutez juste assez d'eau pour qu'elle se mélange).
• Ajoutez 1 ½ once de rhum (3 cuillères à soupe) par verre pour la version cocktail.
• Ajoutez la même quantité de soda citron-lime pour la version mocktail !

Plus de recettes de mocktails

Vous cherchez plus de cocktails sans alcool ? Nous aimons servir des versions vierges de nos cocktails classiques. Il existe différentes astuces pour chaque boisson afin qu'elle imite le cocktail original. Essayez-les recettes de cocktails sans alcool et associez-les au classique :

• Essayez le Vierge Marguerite , ou le Margarita classique avec de la téquila
• Allez pour un Cocktail sans alcool Virgin Mojito , ou essayez le Mojito classique avec du rhum
• Optez pour le fruité Vierge Pina Colada ou le Pina Colada classique avec du rhum
• Au brunch, prenez un Vierge Marie Sanglante , ou le Bloody Mary classique avec de la vodka

Vierge Marguerite

Cocktail sans alcool Virgin Mojito

Recette de Pina Colada vierge

Vierge Marie Sanglante

Quand servir cette recette de daiquiri vierge aux fraises

Cette recette de daiquiri vierge aux fraises est amusante et festive, parfaite pour les fêtes et les réceptions ! C'est génial comme :

• Boisson d'été
• Boisson pour baby shower
• Boisson pour fête prénuptiale ou pour enterrement de vie de jeune fille
• Boisson de nuit entre filles
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson pour le brunch ( Fête des Mères , etc)

Recette de Daiquiri Vierge aux Fraises

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 4 1x

Description

Voici une recette de daiquiri aux fraises vierges magnifiquement fruitée qui fait le meilleur mocktail maison, sans rhum !

Ingrédients

• 12 onces(2 tasses) fraises surgelées
• ¼ tasse sirop simple
• 3 cuillères à soupejus de citron vert, fraîchement pressé
• 1 tasseeau tonique ou soda citron-lime (Sprite), et plus pour servir
• 1/2à3/4tasse d'eau
• 1 tasseglace

Instructions

1. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce qu'une purée lisse et épaisse se forme, en ajoutant juste assez d'eau et en arrêtant et en raclant si nécessaire. (Tous les mélangeurs sont différents, alors commencez par le bas de l’eau et progressez.)
2. Si vous le souhaitez, servez avec un petit peu de soda citron-lime dans chaque verre (cela peut donner une texture plus buvable, selon la quantité de liquide que vous utilisez). Garnir de fraises fraîches et de rondelles de citron vert, si désiré.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien