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Cocktail au gin et à la prunelle

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Ce cocktail au gin de prunelle est sophistiqué et sucré : la meilleure façon d'utiliser cette liqueur rouge fruitée ! Le Citron et le St Germain forment l'accord idéal.



Cocktail au gin et à la prunelle

Vous avez une bouteille de gin à la prunelle et vous ne savez pas quoi faire d'autre ? Peut-être que tu as acheté une bouteille pour un gin pétillant à la prunelle , et maintenant il prend la poussière dans votre armoire. Ce cocktail Sloe Gin est la boisson qu'il vous faut ! C’est sucré et parfaitement équilibré : le citron frais ajoute juste ce qu’il faut de piquant. Mais le meilleur ? Saint-Germain ! Cette liqueur de fleur de sureau très tendance ajoute de subtiles notes florales pour que le tout soit en parfaite harmonie avec le gin de prunelle fruité et herbacé. Vous le siroterez sur le porche en un rien de temps. Passons au mixage !

Ingrédients de ce cocktail au gin et à la prunelle

Ce cocktail au gin à la prunelle est né de la question : Que puis-je faire avec du gin à la prunelle ? Parce que comme nous l'avons évoqué plus haut, Alex et moi avons acheté une bouteille de cette liqueur rouge pour en faire une boisson : le gin fizz à la prunelle. Ce qui, pourrions-nous ajouter, est extrêmement délicieux ! Le problème avec cette liqueur unique est qu’il n’y a pas beaucoup d’autres utilisations du gin de prunelle, en dehors d’une poignée de boissons.

Ce cocktail Sloe Gin résout ce problème : et nous espérons que vous l’aimerez autant que nous. Chaque gorgée est l'équilibre parfait entre sucré, acidulé, herbacé et floral, avec juste la bonne finale qui vous incite à revenir pour plus. Voici le contenu de ce cocktail au gin et à la prunelle :



Gin à la prunelle

Au fait, qu’est-ce que le gin à la prunelle ?

Saviez-vous que le gin à la prunelle n’est pas du gin ? Non, ce n’est pas vraiment du gin, juste fait avec. Voici ce qu’il faut savoir sur cette liqueur :

crème épaisse végétalienne
  • Le gin de prunelle est une liqueur rouge britannique à base de prunelle et de gin. Les prunelles sont des fruits qui ressemblent à une prune, mais de la taille d'une baie. Ils poussent à l’état sauvage en Angleterre et les Britanniques les fabriquent depuis des centaines d’années.
  • Quel est le goût du gin à la prunelle ? Sirotez une cuillerée directement et c’est un peu comme du sirop contre la toux aux cerises. Mais ajoutez-y un cocktail et cela ajoute une saveur fruitée nuancée tout à fait unique.
  • Assurez-vous de prendre du vrai : du gin de prunelle, non aromatisé artificiellement. Les bouteilles de gin de prunelle de mauvaise qualité à base d’arômes artificiels sont devenues populaires aux États-Unis dans les années 1970 et 1980. De nos jours, le vrai gin à la prunelle est revenu à la mode et vous pouvez le trouver dans votre magasin d'alcool local ou en ligne.
Cocktail au gin et à la prunelle

St Germain est le complément parfait

Qu'est-ce qui rend une boisson meilleure dans St Germain ? Nous supposons que si vous avez une bouteille de quelque chose d’aussi spécialisé que le gin à la prunelle, vous pourriez aussi avoir une bouteille de St Germain. Voici ce qu’il faut savoir :

  • St Germain est une liqueur populaire à base de fleurs de sureau, les petites fleurs blanches d’une plante de sureau. La saveur est légère, doucement florale et parfumée. C’est difficile à décrire tant qu’on n’y a pas goûté ! Il ajoute une finition douce et unique à la saveur des cocktails.
  • Comment dit-on Saint-Germain ? Le nom est français, alors dites Sahn-jer-MAHN avec votre meilleur accent français.
  • Malgré l'aspect vintage de la bouteille, St Germain a été inventé en 2007 ! Oui, un gars nommé Rob l'a inventé en 2007. (Voici le une histoire derrière .)
  • Vous pouvez utiliser St Germain pour de nombreuses cocktails .Essayez le Vrille française , St Germain & Canneberge , Cocktail de fleurs de sureau , ou Cocktail au Champagne St Germain .
Comment préparer un cocktail au gin et à la prunelle

Comment préparer ce cocktail au gin et à la prunelle

Une fois que vous avez rassemblé vos ingrédients, ce cocktail au gin et à la prunelle est un jeu d'enfant à préparer. C’est un cocktail brassé classique : il suffit de mélanger le tout pour le refroidir. Voici quoi faire :



  • Mélanger tous les ingrédients dans un verre à cocktail. Secouer dilue la boisson avec de la glace, donc cette boisson est plutôt agitée.
  • Vous n'avez pas de verre à mélanger ? Utilisez n'importe quel verre ou récipient que vous aimez pour mélanger la boisson, puis filtrez-la dans le verre de service. Ou prenez-vous un verre à cocktail . (En plus, ça a l'air cool.)

Plus de cocktails au gin prunelle

Le gin Sloe est un gin de niche, il est donc difficile d'en trouver beaucoup cocktails au gin et à la prunelle ! Voici quelques idées pour utiliser le reste de votre bouteille :

  • Gin Fizz à la prunelle Si vous ne l’avez pas encore fait, vous devez essayer ce classique pétillant et acidulé ! Une excellente façon de déguster cette liqueur.
  • Meilleur slammer de l’Alabama Vous vous souvenez que nous avons mentionné le gin à la prunelle à sourcils bas ? Ici, nous avons relooké le classique des années 1970… sans aucun arôme artificiel.
  • Gin et champagne à la prunelle Échangez le Chambord pour le gin à la prunelle, et vous obtenez un cocktail pétillant rafraîchissant qui ne prend pas de temps à préparer.
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Cocktail au gin et à la prunelle


  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 5 minutes
  • Rendement: 1boire1x

Description

Ce cocktail au gin de prunelle est sophistiqué et sucré : la meilleure façon d'utiliser cette liqueur rouge fruitée ! Le Citron et le St Germain forment l'accord idéal.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 2 onces(4 cuillères à soupe) gin à la prunelle
  • 1 once(2 cuillères à soupe) Saint-Germain
  • 1 once(2 cuillères à soupe) jus de citron
  • 1 cuillère à café sirop simple
  • 1éclabousser de l'eau gazeuse, facultatif
  • Pour la garniture : quartier de citron, brins de thym
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Mélangez le slow gin, le St Germain, le jus de citron et sirop simple dans un verre à cocktail (ou tout autre type de verre). Remplissez le verre à mélange avec 1 poignée de glace et remuez continuellement pendant 30 secondes.
  2. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de eau gazeuse . Garnir d'un quartier de citron.
  • Catégorie: Boire
  • Méthode: Remué
  • Cuisine: Cocktails
  • Régime: Végétalien

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