4 cocktails au gin et à la prunelle qui valent la peine d'être préparés

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Voici les meilleurs cocktails au gin prunelle à réaliser avec cette liqueur britannique fruitée ! Cet ingrédient unique fait briller les boissons mélangées.

Vous avez une bouteille de gin à la prunelle et vous ne savez pas quoi en faire ? Le gin Sloe est une liqueur rouge britannique, une liqueur emblématique considérée comme le limoncello du Royaume-Uni. Bien sûr, vous pouvez le boire pur : mais il est encore plus amusant accompagné de cocktails ! Cette liqueur ajoute un élément fruité et intrigant à chaque gorgée qui vous donne envie d'en savoir plus.

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Le plus célèbre de tous les cocktails à base de gin et de prunelle est le Sloe Gin Fizz, une variante du gin fizz qui existe probablement depuis les années 1900. Mais il existe de nombreuses autres façons de mélanger le gin à la prunelle : du plus sophistiqué au plus discret.

Et maintenant… 4 cocktails au gin prunelle qui valent la peine d’être essayés !

Gin Fizz à la prunelle

Le plus populaire de tous les cocktails est le Sloe Gin Fizz ! Cette version du classique Gin Fizz est fruité, unique et encore plus rafraîchissant que l'original. Ce n’est ni du gin, ni du slow, mais ça vaut vraiment le coup de trouver une bouteille pour réaliser ce cocktail ! C’est acidulé et pétillant, avec une finale fruitée qui donne immédiatement envie de continuer à siroter.

Cette variante du populaire Gin Fizz des années 1900 utilise du gin de prunelle au lieu du gin et est probablement née à peu près à la même époque. Il est resté populaire tout au long des années 1960.

Ingrédients: Gin de prunelle, jus de citron, sirop simple, blanc d'œuf (facultatif), eau gazeuse

Cocktail au gin et à la prunelle de sureau

Vous avez une bouteille de gin à la prunelle et vous ne savez pas quoi faire d'autre ? Essayez ce cocktail Gin aux fleurs de sureau et à la prunelle ! C’est sucré et parfaitement équilibré : le citron frais ajoute juste ce qu’il faut de piquant. Mais le meilleur ? Saint-Germain. Cette liqueur de fleur de sureau très tendance ajoute de subtiles notes florales pour que le tout soit en parfaite harmonie avec le gin de prunelle fruité et herbacé. Vous le siroterez sur le porche en un rien de temps.

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Ingrédients: Gin de prunelle, St Germain, jus de citron, sirop simple

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Slammer de l'Alabama

Voici un cocktail au gin prunelle rétro des années 1970 qui mérite un nouveau look : l'Alabama Slammer. Il est connu comme une boisson universitaire lowbrow à base de gin de prunelle tendance de mauvaise qualité. Mais augmentez la qualité de l'alcool et vous obtenez un produit de premier ordre. cocktail highball ! C’est audacieux, fruité et équilibré : parfait à siroter sur la terrasse, au bord du lac ou simplement lors d’un après-midi de farniente. Ici, nous avons apporté quelques petites modifications à l'Alabama Slammer pour le faire monter d'un cran et lui donner une ambiance nouvelle et améliorée.

Remarque : dans les années 70 et 80 en Amérique, le gin de prunelle aux arômes artificiels était facilement disponible : mais il n'était pas fabriqué avec de véritables baies de prunelle ! Assurez-vous d'acheter du « vrai » gin de prunelle fabriqué avec le vrai fruit.

Ingrédients: Amaretto, bourbon, gin de prunelle, jus d'orange

Gin et champagne à la prunelle

Voici un cocktail au gin et à la prunelle facile à préparer : Sloe Gin & Champagne ! Mélangez simplement le gin à la prunelle avec des bulles et vous obtenez un cocktail sophistiqué au gin à la prunelle, parfait pour les célébrations de toutes sortes. La saveur pétillante et sucrée de la tarte est rafraîchissante et étonnamment nuancée pour deux ingrédients. Cliquez sur la recette, puis remplacez le Chambord par du gin de prunelle.

Ingrédients: Gin à la prunelle, champagne (ou Prosecco)

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En savoir plus sur le gin à la prunelle

Non, ce n’est pas vraiment du gin ! C’est juste fait avec. Voici quelques choses à savoir sur le gin à la prunelle :

• Le gin de prunelle est une liqueur rouge britannique à base de prunelle et de gin. Les prunelles sont des fruits qui ressemblent à une prune, mais de la taille d'une baie. Ils poussent à l’état sauvage en Angleterre et les Britanniques les fabriquent depuis des centaines d’années.
• Quel est le goût du gin à la prunelle ? Sirotez une cuillerée directement et c’est un peu comme du sirop contre la toux aux cerises. Mais ajoutez-y un cocktail et cela ajoute une saveur fruitée nuancée tout à fait unique.
• Assurez-vous de prendre du vrai : du gin de prunelle, non aromatisé artificiellement. Les bouteilles de gin de prunelle de mauvaise qualité à base d’arômes artificiels sont devenues populaires aux États-Unis dans les années 1970 et 1980. De nos jours, le vrai gin à la prunelle est revenu à la mode et vous pouvez le trouver dans votre magasin d'alcool local ou en ligne.

Gin Fizz à la prunelle

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le Sloe Gin Fizz est le plus classique de tous les cocktails avec cette liqueur rouge douce et fruitée ! Cette boisson gazeuse est sucrée, acidulée et mousseuse, et met en valeur le meilleur du gin de prunelle.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) gin à la prunelle
• ¾ once(1 ½ cuillères à soupe) jus de citron
• ½ once(1 cuillère à soupe) sirop simple (ou du sirop d'érable)
• 1blanc d'œuf, facultatif*
• Eau gazeuse

Instructions

1. Placez le gin de prunelle, le jus de citron, sirop simple et le blanc d'oeuf dans un shaker. Agiter vigoureusement pendant 15 secondes.
2. Remplissez le shaker de glace et secouez pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Filtrez la boisson dans un verre highball rempli de glace et complétez avec un peu de eau gazeuse ; la mousse de blanc d'œuf se forme sur le dessus. Si désiré, garnir d'un quartier de citron. Servir immédiatement.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

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