TACOS RAPIDES AUX CREVETTES (DÎNER RAPIDE ET FACILE !)

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Ces tacos aux crevettes faciles sont une recette de dîner rapide pour les soirs de semaine ou pour recevoir. Ils sont délicieux arrosés d’une sauce crémeuse à la coriandre !

Tacos aux crevettes avec sauce à la coriandre

Quoi de mieux que des tacos aux crevettes ? Leur ambiance insouciante rend n’importe quel dîner plus festif, même si c’est n’importe quel vieux mardi. Combinez ces tacos avec puces , tremper , et un margarita classique et nous ne pouvons pas penser à beaucoup mieux. (Sauf s'il vous plaît ajouter également trempette aux haricots . S'il vous plaît et merci !) Ce que nous aimons dans cette recette facile de tacos aux crevettes, c'est qu'elle est à la fois rapide recette de dîner en famille pour les soirs de semaine et divertissant : ce qui en fait un double coup dur.

Vous voulez plutôt allumer le gril ? Aller à Tacos aux crevettes grillées .

schnaps au chocolat chaud et à la menthe poivrée

Pourquoi ce sont les meilleurs tacos aux crevettes faciles ?

Il existe cent façons de préparer une recette de tacos aux crevettes. Pour celui-ci, Alex et moi voulions créer le plus rapide moyen de passer de 0 aux tacos aux crevettes. Il s’est donc avéré qu’il s’agissait d’une triple menace : rapide et facile à préparer, délicieux et sain !

Les crevettes sont juteuses et savoureuses, épicées de Old Bay et de cumin, le chou est croquant et piquant. La sauce crémeuse à la coriandre rassemble le tout : c'est presque comme un vinaigrette ranch avec de la coriandre, et vous aurez peut-être envie de vous y baigner. Honnêtement, je souhaiterais peut-être modifier ma réponse à la question Quel est le dernier repas que vous souhaitez manger par cette recette. Et tout cela est réuni dans un dîner facile en semaine.

punch au lait

Notes sur la façon de préparer des tacos aux crevettes !

Voici quelques notes sur la préparation de cette recette de tacos aux crevettes :

Faire revenir les crevettes sur le feu avec de l'ail émincé et quelques épices. Faire sauter des crevettes est super rapide : la cuisson ne prend que 2 à 4 minutes ! Cette méthode de comment faire cuire les crevettes est personnalisable et fonctionne même en dehors des tacos. Bien que les saveurs soient de style mexicain, elles conviendraient parfaitement avec du riz ou du couscous, ou sur une salade.
La sauce taco ne prend que 5 minutes et ne salit même pas un mixeur ! De nombreuses recettes de tacos aux crevettes nécessitent une sauce contenant beaucoup d'ingrédients ou une sauce qui laisse votre cuisine en désordre. Celui-ci est simple et rapide !
La salade de chou est préparée à l'aide d'un raccourci. Pour rendre cette recette plus rapide, nous avons supprimé le salade de chou traditionnelle , ce qui peut impliquer beaucoup de hachage et de mélange. Au lieu de cela, tranchez finement du chou et de l'oignon rouge, puis vaporisez-les simplement d'un quartier de citron vert au moment de servir. C’est un raccourci que nous utilisons encore et encore dans les tacos !

Comment carboniser les tortillas

Encore une astuce de tacos pour ces tacos aux crevettes faciles ! Carboniser vos tortillas les réchauffe et ajoute une délicieuse saveur carbonisée. Vous pouvez le faire si vous disposez d’une cuisinière à gaz. (Si vous n'avez pas de cuisinière à gaz, voici quelques autres façons de réchauffer vos tortillas .) Voici ce qu’il faut faire :

Placez une tortilla sur les grilles au-dessus d'une flamme nue à feu moyen.
Laissez cuire quelques secondes de chaque côté, en retournant avec des pinces, jusqu'à ce que les bords soient légèrement noircis et que la tortilla soit chaude.

Comment acheter des crevettes durables

Enfin, une petite note sur la façon d’acheter des crevettes durables. Alex et moi essayons d'acheter des fruits de mer durables lorsque cela est possible. En recherchant comment acheter des fruits de mer durables, Alex et moi avons appris à recherchez si possible des poissons capturés dans la nature . Et si vous habitez aux États-Unis, cherche les États-Unis attrapés si vous le pouvez. 90 % des fruits de mer que nous consommons aux États-Unis sont importés. Les produits de la mer importés courent le risque d’être surexploités, capturés dans le cadre de pratiques de travail déloyales ou cultivés de manière nuisible à l’environnement.

La manière dont votre poisson est capturé est également importante. Rechercher hameçon et ligne comme un exemple de type d’équipement durable. Le chalutage de fond est considéré comme la méthode la plus destructrice et la moins durable.

Et voilà : comment faire des tacos aux crevettes !

Cette recette a eu un énorme succès dans notre maison (surtout auprès de notre enfant de 2 ans !). Habillez-la avec margaritas surgelées , Margaritas aux jalapenos ou margaritas maigres et c'est tout simplement sublime. Mieux encore, essayez-le avec micheladas . Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous !

comment faire cuire un steak de thon

Vous voulez un plan de repas ?

Cette recette est incluse dans notre Plan de repas pescatarien ! Consultez-le pour des recettes pour 1 mois, y compris un téléchargement de feuille de calcul de planification des repas.

Cette recette de tacos aux crevettes est…

Sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien.

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Tacos rapides aux crevettes ! (Dîner rapide et facile)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Durée totale : 20 minutes
Rendement: 8tacos1x

Description

Ces tacos aux crevettes faciles sont une recette de dîner rapide pour les soirs de semaine ou pour recevoir. Ils sont délicieux arrosés d’une sauce crémeuse à la coriandre !

Ingrédients

Échelle1x2x3x

1recette Sauce taco crémeuse aux crevettes
2 tasseschou vert émincé
1/4petit oignon rouge
1gousse d'ail
1piler les grosses crevettes, décongelées et déveinées (pelées ou non)
1 cuillère à soupeAssaisonnement Old Bay (acheté ou fait maison )
1 cuillère à cafécumin
⅛ cuillère à café sel casher
2 cuillères à soupebeurre
2citrons verts, coupés en quartiers, divisés
8tortillas
Coriandre, pour la garniture

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Faire le Sauce taco crémeuse aux crevettes .
finement trancher le chou vert . finement trancher l'oignon rouge et placez-le dans un bol avec de l'eau froide (cela enlève un peu le fort goût d'oignon) ; égoutter avant de servir.
Hachez l'ail . Séchez les crevettes. Dans un bol moyen, mélanger les crevettes avec l'assaisonnement Old Bay, le cumin, le sel et l'ail.
Dans une grande poêle, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Cuire les crevettes 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient opaques et bien cuites, en les retournant avec des pinces. Arroser du jus des deux quartiers de citron vert.
Si vous le souhaitez, carbonisez les tortillas en les plaçant sur une flamme nue à feu moyen pendant quelques secondes de chaque côté, en les retournant avec des pinces, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement noircies et chaudes. (Voir Comment réchauffer des tortillas .)
Pour servir, placez le chou et l'oignon rouge dans une tortilla, puis garnissez de crevettes. Pressez avec le jus de 2 quartiers de citron vert, puis nappez de sauce taco. Servir immédiatement.

Catégorie: Plat principal
Méthode: Cuisinière
Cuisine: mexicain