Trempette aux haricots de 5 minutes

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Cette recette de trempette aux haricots intensément délicieuse prend littéralement 5 minutes. Vous ne croirez pas à quel point il est facile de faire de ce favori de la fête !

Cette recette est arrivée par hasard. C’est de là que viennent de nombreuses bonnes recettes, n’est-ce pas ? Heureux accidents. De ce plus récent accident est né notre célèbre Trempette aux haricots de 5 minutes recette! Ce n’est pas superlatif quand je dis que c’est peut-être le le plus simple recette que nous avons jamais créée. Les haricots, la salsa et le fromage se réunissent dans le désordre le plus crémeux et le plus gluant. Tremper dans le croustillant puces et son goût ressemble remarquablement au queso de votre restaurant mexicain préféré. UN recette à 3 ingrédients , la saveur est plus irrésistiblement complexe que vous ne l’imaginez. Mais pour vraiment comprendre la magie ici : il faut y goûter.

Ingrédients de la recette de trempette aux haricots la plus rapide et la plus simple

Alex a préparé cela sur un coup de tête un soir pour accompagner des tacos, et c'était si délicieux que nous avons décidé de le rendre public. Nous l’avons fait tellement de fois que nous en avons perdu le compte. La grandeur réside dans sa simplicité, car tout ce dont vous avez besoin est de 3 ingrédients (plus le sel) :

• Borlotti ou haricots pinto en conserve
• Tremper
• Mélange mexicain râpé ou fromage cheddar

Haricots Pinto vs haricots borlotti

Curieusement, nous avons d’abord réalisé cette recette de trempette aux haricots avec une variété unique de haricots : haricots borlotti ! Alex les a trouvés sur un coup de tête dans notre épicerie locale et nous les avons accidentellement adorés. Cette trempette aux haricots a un goût incroyable avec la texture crémeuse et charnue des haricots borlotti, mais ils peuvent être difficiles à trouver. Les haricots Pinto fonctionnent tout aussi bien comme substitut ! Voici quelques informations sur les deux :

• Que sont les haricots borlotti ? Les haricots borlotti sont un haricot apparenté aux haricots rouges et pinto. Ils sont courants en Italie et au Mexique et sont également appelés haricots canneberges ou haricots cacahuètes (au Mexique). À l’état séché, ils ont une belle couleur tachetée de blanc et de rose, mais une fois cuits, ils ont la même couleur que les haricots pinto, une sorte de brun rosé. Nous les avons trouvés dans des pots de 13 onces dans notre épicerie locale.
• Les haricots pinto sont le meilleur substitut aux haricots borlotti ! Vous pouvez facilement préparer cette trempette avec des haricots pinto et elle est tout aussi bonne !

Comment préparer une trempette aux haricots : la méthode rapide

Cette plongée ne pourrait pas être plus facile ou plus rapide. (Avons-nous suffisamment insisté sur ce point ?) En fait, vous n’avez même pas besoin d’égoutter ou de rincer ces haricots. Oui, utilisez-les directement depuis la boîte ! Voici un bref aperçu de la façon dont cette recette de trempette aux haricots se présente :

• Versez les haricots, la salsa et le fromage dans une casserole. N’égouttez pas et ne rincez pas les haricots : le liquide de la boîte est important pour obtenir la bonne texture.
• Faites chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous le verrez passer de presque fondu à devenir une sorte de fromage liquide. C'est à ce moment-là que c'est prêt ! Servir quand il est très chaud.

Peut-on remplacer les haricots secs cuits ?

Habituellement, nous préférons cuisiner des haricots secs. Mais dans cette recette de trempette aux haricots, nous ne recommandons pas de remplacer les haricots secs cuits . Pourquoi? La mise en conserve des haricots rend leurs membranes très tendres, presque pâteuses. Les haricots en conserve contiennent également un liquide de boîte épaissi, qu'il est impossible d'obtenir à la maison lorsque vous cuisinez à sec. Vous avez besoin de ces deux choses pour que cette trempette aux haricots se prépare si rapidement avec la bonne texture. Gardez ces haricots pour l'un d'entre eux recettes de haricots !

Ajoutez une garniture pour un peu de style

Généralement, nous servons cette trempette aux haricots sans garniture. Mais si vous souhaitez l'emporter lors des fêtes, ajoutez une garniture ! Jetez quelques légumes hachés au centre de la trempette et le contraste des couleurs est joli. Voici quelques idées pour la garniture :

• Tomates épépinées et hachées
• Oignon rouge ou oignon vert, haché finement
• Coriandre
• Jalapenos marinés
• Sauce piquante (comme le Cholula)

Variation végétalienne (et option saine !)

Attends, tu ne veux pas d'une trempette gluante aux haricots et au fromage ? Nous avons également une option pour vous. Ce Trempette facile aux haricots frits est végétalien et plein de saveurs ! Vous utiliserez des haricots frits en conserve du commerce au lieu de haricots entiers et les mélangerez avec des piments verts et des assaisonnements. C’est terriblement délicieux et un peu plus sain que cette recette de trempette aux haricots, si vous cherchez quelque chose de plus léger.

Quoi accompagner avec une trempette aux haricots

C'est ça! Vous obtenez votre trempette aux haricots plus rapidement que le temps qu’il vous faut pour lire cet article. Enfin, voici quelques choses que nous associerions avec une trempette aux haricots. Vous pouvez probablement y penser vous-même, mais nous voulions en souligner quelques-uns spécifiques. trempettes pour chips :

• Chips tortilla : Bien sûr, vous pouvez les acheter. Mais as-tu déjà essayé Chips tortillas maison ? Chauds à la sortie du four, ils sont tout simplement sublime .
• Guacamole : ajoutez un lot de Guacamole simple et vous êtes prêt.
• Tacos : C’est l’accompagnement parfait pour accompagner les tacos. Certains favoris ici sont Tacos croustillants à l'avocat , Tacos au poisson épiques ou Tacos rapides aux crevettes .
• Margaritas : essayez nos Margarita parfaite , Margarita triple sec , Margarita au mezcal , ou Margarita à l'Ananas , ou l'un de nos meilleurs Recettes de margarita .

Plus de bonnes recettes de trempettes

On adore plonger, par ici ! Voici quelques-uns de nos meilleurs recettes de trempettes préférées si vous cherchez plus d’inspiration :

• Préparez une poêle du classique populaire Trempette aux épinards et aux artichauts
• Mélangez vos favoris de fête faciles Trempette pour tacos
• Ou essayez-le froid avec Trempette facile aux épinards (le genre qu'on met dans du pain !)
• Mélangez-en quelques-uns Trempette aux cornichons à l'aneth pour nourrir votre envie de cornichons
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• Utilisez des pitas pour ramasser Trempette fouettée à la feta c'est arrosé de miel

Trempette pour tacos

Trempette aux épinards et aux artichauts

Trempette au beurre de cacahuète

Trempette aux cornichons à l'aneth

Cette recette de trempette aux haricots est…

Végétarien et sans gluten . Pour les produits végétaliens, à base de plantes et sans produits laitiers, consultez les substituts ci-dessus.

Trempette aux haricots de 5 minutes

• Temps de préparation : 0 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 8portions1x

Description

Cette recette de trempette aux haricots intensément délicieuse prend littéralement 5 minutes. Vous ne croirez pas à quel point il est facile de faire de ce favori de la fête !

Ingrédients

• 2Boîtes ou pots de 15 onces de borlotti ou de haricots pinto*
• 2 tasses(8 onces) cheddar râpé ou mélange de fromage mexicain**
• 8 oncessalsa douce ou moyenne
• ½ cuillère à café sel casher
• Croustilles tortillas , pour servir

Instructions

1. Égouttez les haricots et mesurez 1 tasse de liquide en conserve.
2. Ajouter les haricots, le fromage, la salsa, le sel et 1 tasse de liquide dans une casserole moyenne. Réchauffez-le à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes. Écrasez doucement les haricots avec un presse-purée si vous souhaitez une texture plus lisse. Goûtez et ajoutez une autre pincée de sel si nécessaire.
3. Servir immédiatement avec chips tortillas . Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir de légumes hachés : nous avons utilisé un peu de tomate finement hachée, de l'oignon rouge et de l'oignon vert avec un filet de sauce piquante Cholula.

Remarques

*Nous avons utilisé 2 pots de 13 onces de haricots borlotti que nous avons trouvés dans notre épicerie locale, mais les haricots pinto fonctionnent tout aussi bien !

*Pour une rotation saine, utilisez la moitié du fromage ou allez à Trempette aux haricots frits (pas de fromage).

• Catégorie: Apéritif
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Inspiration mexicaine
• Régime: Végétarien