Margarita d'automne

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Entrez dans la saison avec une margarita d'automne ! La combinaison de tequila, de citron vert frais et de sirop de cidre de pomme épicé est imbattable.

Voici un cocktail d'automne à ajouter à votre liste cette saison : le Margarita d'automne ! Un sirop de cidre de pomme épicé insuffle une grande nostalgie automnale à cette boisson simple. Ajoutez du citron vert frais et de la tequila et c’est la boisson signature de la saison ! Préparez-le en un seul verre ou préparez un grand pichet à partager avec une foule. Quoi qu’il en soit, c’est un cocktail pour impressionner !

Ingrédients pour une margarita d'automne

La margarita d'automne est une variante de la margarita classique, l'un des cocktails les plus célèbres au monde. Cette boisson emblématique a probablement été inventée au Mexique dans les années 1930. Margarita signifie marguerite en espagnol ; la Daisy est une famille historique de boissons à base de liqueur de base, de liqueur d'orange (Triple Sec ou Cointreau), de jus de citron et eau gazeuse . Pour la version d'automne de cette boisson, nous avons remplacé la liqueur d'orange par du sirop de cidre de pomme et cela fonctionne étonnamment bien. Voici ce dont vous aurez besoin :

• 2 onces de tequila reposado (ou tequila blanco)
• 1 once de sirop de cidre de pomme
• ½ once de jus de citron vert
• Pour le verre : sel casher , glace claire et un bâton de cannelle ou des tranches de pomme

Faire du sirop de cidre de pomme

Le sirop de cidre de pomme est ce qui fait chanter cette margarita d’automne ! L'ajout de sirop de pomme à un cocktail le dilue, mais le sirop de cidre de pomme infuse la saveur de pomme et de cannelle ainsi que la douceur. C’est la colle parfaite qui maintient cette boisson ensemble ! Voici quelques points à noter :

• La préparation prend 30 minutes. Faites bouillir le cidre de pomme avec le sucre et un bâton de cannelle pendant 30 à 35 minutes sur la cuisinière, jusqu'à ce qu'il soit réduit et sirupeux.
• Faites un lot à l'avance. C'est un composant facile à préparer à l'avance et à réfrigérer jusqu'au moment de servir. Il se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.
• Faites un double lot pour un pichet. Si vous préparez 8 boissons, préparez 1,5 fois ou doublez le sirop ! Il vous restera du sirop, mais la recette unique ne donne que ¾ de tasse.

Notes sur la glace claire

La glace claire est le dernier composant de la meilleure margarita d’automne ! C’est de la glace cristalline qui donne à votre boisson l’impression qu’elle vient d’un bar chic. Coupez-le en gros morceaux biologiques pour faire passer vos cocktails au niveau supérieur. Voici comment le réaliser :

cocktails raffinés

• Utilisez une petite glacière et 24 heures.Allez à Comment faire de la glace claire et faites-en une fournée la veille. Une fois que vous l'avez congelé toute la nuit, vous pouvez le couper en morceaux.
• Vous pouvez également utiliser un bac à glaçons transparent. Il existe désormais de nombreux bacs et fabricants de glaçons transparents sur le marché. Essayez cette machine à glaçons transparente ClearlyFrozen Home !

Faire un pichet de margarita d'automne

Vous voulez préparer des margaritas d’automne pour une foule ? Préparez un pichet de margarita d'automne ! Ce simple mélange d’ingrédients donne 8 boissons et vous n’avez pas besoin de salir un shaker. Mélangez les ingrédients suivants dans un pichet, puis versez dans les verres préparés :

• 2 tasses de téquila
• 1 tasse de sirop de cidre de pomme (faire 1,5 ou 2 fois la recette ci-dessous !)
• ½ tasse de jus de citron vert
• 3 poignées de glace

Et c'est tout ! Nous espérons que vous aimerez cette recette de margarita d’automne autant que nous ! Créez un grand pichet à partager avec vos amis et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous.

Plus de cocktails d'automne

Cette margarita d'automne est parfaite pour toutes les occasions, d'une réunion d'automne à Action de grâces à Halloween . En voici quelques autres cocktails d'automne à essayer :

comment fait-on un macchiato

• Essayez un Cocktail aux canneberges et au bourbon
• Allez pour Grog chaud , Rhum chaud au beurre ou Cidre de pomme enrichi
• Essayer Sangria d'automne
• Optez pour un Cocktail de cidre de pomme et de bourbon ou Mule au cidre de pomme

30 cocktails et boissons d'automne

Grog chaud

Cidre de pomme enrichi

Recette de sangria d'automne

Margarita d'automne

• Temps de préparation : 5 minutes
• Préparation du sirop : 30 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 35 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Entrez dans la saison avec une margarita d'automne ! La combinaison de tequila, de citron vert frais et de sirop de cidre de pomme épicé est imbattable.

Ingrédients

Pour la margarita d'automne

• 2 oncestequila reposado (ou tequila blanco)
• 1 oncesirop de cidre de pomme (voir ci-dessous)
• ½ oncejus de citron vert
• Pour le verre : sel casher , glace claire et un bâton de cannelle ou des tranches de pomme (facultatif)

Pour le sirop de cidre de pomme (pour ¾ tasse)

• 4 tassescidre de pomme
• ¼ tasseSucre en poudre
• 4bâtons de cannelle

Instructions

1. Préparez le sirop de cidre de pomme : Mettez le cidre de pomme, le sucre cristallisé et les bâtons de cannelle dans une casserole. Porter à faible ébullition, puis maintenir une faible ébullition pendant 30 à 35 minutes jusqu'à réduction à ¾ tasse. Utiliser immédiatement ou réfrigérer jusqu'à utilisation (se conserve jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur).
2. Préparez le verre : Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel.
3. Préparez un seul verre : Placez tous les ingrédients dans un shaker avec 4 glaçons et secouez jusqu'à ce qu'ils soient froids.
4. Servir: Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre avec glace claire . Si vous le souhaitez, décorez d'un bâton de cannelle ou de tranches de pomme.
5. Pour un pichet de margarita (8 portions) : Placez 2 tasses de tequila, 1 tasse de sirop de cidre de pomme (faites 1,5 ou 2 fois la recette ci-dessus !) et ½ tasse de jus de citron vert dans un pichet. Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Verser dans les verres préparés.

• Catégorie: Cocktails
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien