Margarita à la grenade

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Cette recette de margarita à la grenade est parfaite ! Le jus de grenade acidulé et sucré rend le cocktail magique avec de la tequila et du citron vert.

Il n'y a rien que nous aimons plus qu'un bien variante de margarita … et voici une nouvelle version qui nous a rendu accro. Essayez le Margarita à la grenade ! Le jus de grenade sucré et acidulé se marie parfaitement avec la tequila et le citron vert, équilibré avec le parfum d'orange du Cointreau. Vous pouvez utiliser du jus de grenade ou du jus de fruit fraîchement pressé, ce qui le rend parfait pour tout ce que vous avez sous la main. C'est un super cocktail d'hiver car quand la grenade est de saison : mais honnêtement : on la boit à tout moment .

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Qu’y a-t-il dans une margarita à la grenade ?

Le marguerite est l'un des plus emblématiques cocktails classiques : inventé dans les années 1930, il est encore aujourd’hui l’un des plus populaires au monde. Il figure sur la liste de l’International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA , ce qui signifie qu'il existe une définition officielle d'une margarita : jus de citron vert, Cointreau et tequila.

Pour cette version, la grenade et la tequila occupent le devant de la scène ! Nous avons repris la définition classique et ajouté du jus de grenade et un peu sirop simple pour l'équilibrer. Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette de margarita à la grenade :

• Jus de grenade (en bouteille ou fraîchement pressé)
• Tequila (utilisez du blanco ou du reposado)
• Ils co-introduisent
• Jus de citron vert frais
• Sirop simple ou du sirop d'érable

Achetez du jus de grenade en bouteille ou faites-le maison

Cette margarita à la grenade fonctionne avec tout ce pour quoi vous avez le temps : du jus en bouteille du magasin ou du jus fraîchement pressé d'une vraie grenade. Quel est le meilleur ? Le jus fraîchement pressé a une couleur plus vive et une saveur plus douce et plus intense : il donne donc un cocktail plus savoureux. Mais le jus de grenade en bouteille est plus rapide et plus facile : et il a toujours un goût incroyable. On aime les deux options selon l'occasion ! Voici quelques points à noter :

• Achetez du jus de grenade 100 % en bouteille. Assurez-vous que le jus de grenade n'est pas sucré. Si tout ce que vous trouvez est sucré, réduisez la sirop simple (voir la recette ci-dessous).
• Faire du jus avec les fruits entiers, un pot et un pilon à cocktail ou presse-purée .D'abord, couper et épépiner la grenade : ce n’est pas une mince tâche, mais c’est facile et sans gâchis en utilisant cette méthode. Placez ensuite les graines dans un bocal et écrasez-les avec un pilon à cocktail ou presse-purée . Filtrez-le et vous obtenez un jus vraiment délicieux ! Aller à Comment faire du jus de grenade .

Comment faire une margarita à la grenade : une seule boisson

La recette de margarita à la grenade est facile à mélanger : que vous prépariez une portion individuelle ou un pichet. Pour le style pichet, continuez à lire ! Voici la méthode de base pour toute recette de margarita :

1. Garnissez le verre de sel. Le sel rehausse les saveurs aigre-douces de la boisson ! Pour la margarita à la grenade, c’est amusant d’utiliser du sel rose de l’Himalaya si vous en avez : il a aussi un joli look. Il est plus simple de faire une encoche dans un quartier de citron vert et de le faire glisser sur le pourtour de la boisson au lieu de mouiller votre doigt : c'est simple et rapide (et plus hygiénique !).
2. Agiter dans un shaker. Secouez les ingrédients avec de la glace dans un shaker (ou utilisez un pot Mason avec un couvercle).
3. Filtrer dans un verre et ajouter de la glace et des garnitures. Filtrer dans un verre et servir avec de la glace ! On aime garnir de graines de grenade pour le look : mais gardez à l'esprit qu'elles couleront au fond du verre.

Ou préparez un pichet à margarita !

Lorsque vous servez une foule, il est beaucoup plus facile de préparer un grand pichet à boisson. Il faut un certain temps pour secouer les boissons individuellement. Secouer des boissons avec de la glace les refroidit et les dilue , ce qui est important. Avec le pichet, vous ajouterez une quantité spécifique de glace à l'ensemble du pichet afin qu'il puisse diluer les boissons au bon niveau. Pour un pichet de margarita à la grenade, ajoutez :

• 1 ½ tasse de tequila
• 1 ½ tasse de jus de grenade 100 %
• 1 tasse de Cointreau
• ½ tasse de jus de citron vert
• ½ tasse sirop simple ou du sirop d'érable (omettre si vous utilisez du jus sucré et ajouter au goût)

Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Versez dans des verres individuels et servez !

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Le sirop d'érable peut remplacer le sirop simple

Si vous aimez utiliser des édulcorants naturels, vous pouvez utiliser du sirop d'érable comme substitut. sirop simple ! Ne vous inquiétez pas : il n’aura pas le goût de l’érable. Le sirop d'érable confère une douceur nuancée aux cocktails, sans saveur d'érable. (Pour que quelque chose ait le goût de l'érable, vous avez besoin d'extrait d'érable.) En fait, nous préférons souvent le sirop d'érable à la saveur nette et directe du sirop simple . C’est quelque chose que nous avons toujours sous la main dans notre réfrigérateur, alors si vous êtes comme nous : n’hésitez pas à le remplacer ici.

Plus de cocktails à la grenade

Vous aimez la grenade dans vos boissons alcoolisées ? Nous aussi ! En voici quelques autres cocktails à la grenade vous pourriez profiter en dehors du combo tequila grenade :

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• Optez pour un pétillant Grenade Mimosa
• Optez pour une tarte sucrée Cosmo Grenade

Quand servir une margarita à la grenade

La margarita à la grenade est un brillant boisson rouge c'est festif et amusant ! Cela fonctionne comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Cocktail de Noël ou boisson d'hiver
• Cocktail d'automne ou boisson d'automne
• Boisson de la Saint-Valentin
• Soirée entre filles ou enterrement de vie de jeune fille
• Boisson à l'heure du cocktail

Margarita à la grenade

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Cette recette de margarita à la grenade est parfaite ! Le jus de grenade acidulé et sucré rend le cocktail magique avec de la tequila et du citron vert.

Ingrédients

• 1 ½ onces(3 cuillères à soupe) 100% jus de grenade (acheté ou fraîchement pressé )*
• 1 ½ onces(3 cuillères à soupe) tequila blanche ou reposado**
• 1 once(2 cuillères à soupe) Cointreau
• ½ once(1 cuillère à soupe) citron vert
• ½ once(1 cuillère à soupe) sirop simple ou du sirop d'érable
• Sel casher ou du sel rose de l'Himalaya, pour le bord (facultatif)
• Glace, pour servir (essayez glace claire )
• Pour la garniture : graines de grenade, quartier d'orange ou quartier de citron vert

Instructions

1. Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez Sel de Margarita ).
2. Placez tous les ingrédients dans un shaker et remplissez-le de glace. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glaçons, décorez de graines de grenade et d'un quartier d'orange ou de citron vert.

Remarques

*Si vous ne trouvez que du jus de grenade sucré, utilisez la moitié du sirop simple quantité (ou ajouter au goût).

**Pour faire un pichet de 8 portions, mélangez dans un pichet : 1 ½ tasse de tequila, 1 ½ tasse de jus de grenade 100 % non sucré, 1 tasse de Cointreau, ½ tasse de jus de citron vert et ½ tasse sirop simple . Ajoutez trois poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Verser dans des verres individuels.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien