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Principal Restaurants KFC tombe en disgrâce avec les clients, voici pourquoi

KFC tombe en disgrâce avec les clients, voici pourquoi

KFC est calme L'une des chaînes de restauration rapide les plus élevées Dans le pays en 2023, mais il a du mal à rivaliser avec ses plus grands rivaux.

Pape Marché , ou le pourcentage de ventes totales dans une industrie qui va à une entreprise. Cnbc Se référant aux données de recherche bancaire de Barclay, il a été le premier à découvrir le changement cette semaine.



Selon Barclays Research, la part de marché du KFC est passée de 16,1% à 11,3% l'année dernière. La part de marché de Popeyes est également passée de 15% à 11,9% l'année dernière, mais a toujours un gâteau plus grand que KFC. En attendant, Chick-fil-A est toujours la meilleure chaîne de poulet aux États-Unis et est plus populaire que jamais. La part de marché de la chaîne est passée de 38,3% à 45,5% l'année dernière.

La perte de Cnbc . La concurrence intensive de ses deux principaux concurrents semble être un facteur important pour la raison pour laquelle ils perdent la faveur des clients en 2023.

Chick-fil-A, par exemple, est dans l'industrie de la restauration rapide depuis près d'une décennie. En particulier, il dépasse le reste de ses concurrents dans une métrique très importante: la satisfaction du client. Les clients ont décrit Chick-fil-A comme leur chaîne de restauration rapide la plus populaire dans le pays dans l'étude annuelle du restaurant sur l'American Client Satisfaction Index (ACSI). Lorsqu'il a remporté le titre convoité en juin, l'ACSI a déclaré que l'extraordinaire combinaison de nourriture, de service et de qualité technologique de Chick-fil-A lui permettait de dépasser en continu toutes les autres chaînes importantes avec une restauration rapide dans la satisfaction du client.



Chick-fil-A drive-thru

Foto: Zikg / Shutterstock

Après Cnbc Les experts de l'industrie attribuent également le succès continu de Chick-fil-A à leurs célèbres serveurs, à un menu limité et à des panneaux d'entrée efficaces.

En attendant, Popeyes s'est également avéré être un concurrent difficile pour KFC, en particulier après avoir introduit un certain nombre d'éléments de menu très populaires ces dernières années. Popeyes était la chaîne, qui en 2019 a éclairé le sandwich au poulet avec les débuts de son célèbre sandwich au poulet rôti. De nombreuses autres chaînes de restauration rapide ont créé leur propre poulet haut de gamme après le début des Popeyes pour collecter la folie. Cependant, KFC a pris la tendance et n'a pas commencé son Sandwich au poulet amélioré Jusqu'à plus d'un an plus tard.



Popeyes chicken sandwich

Elliott Cowand Jr / Shutterstock

À ce jour, de nombreux clients qualifient toujours la version Popeyes comme le meilleur sandwich au poulet sur le marché rapide des aliments. Papeyes Depuis lors, il a innovant avec son menu. Certains des ajouts les plus excitants ont été le premier biscuit de dessert, plus de sandwichs au poulet et ces derniers temps des ailes sucrées et épicées que Il est devenu l'introduction des produits les plus populaires de la chaîne De ses menaces exclusives de poulet-sandwich en 2019.

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Le président Sami Siddiqui a dit Cnbc

KFC n'a pas immédiatement répondu à nos consultations pour commenter Popeyes, que la réclamation de la