RECENDE DE SHOCH-SALOC

Avant de développer une recette pour l'imitation Sauce de choc, je savais que je devais faire des recherches personnelles seule, alors j'ai fait une journée Le meilleur hamburger avec fromage de restauration rapide Selon un test de goût.

Quand j'ai donné un morceau à un grincement, j'ai pris quelques notes sur les différentes saveurs que j'ai vécues. Il y avait le typique: rouleaux de pommes de terre, hamburgers, fromage américain classique, salade et tomate. Mais j'ai également connu un goût que je ne m'attendais pas à ce hamburger: les concombres.

Et pourtant, il n'y a pas de collections dans Shake Shacks Shackburger.

L'ingrédient secret de la recette de la salsa Shake Shack est le gurve

Oui, Pepinillos Brine! Quand j'ai commencé à battre avec diverses recettes de la sauce Hütteens, j'ai découvert que l'ajout de la pente de Pepinillos lui donnait le goût familier de la sauce hüttens que j'ai vécu lorsque j'ai essayé la vraie chose.

En plus de la semelle Pepinillo dans la sauce, la sauce hüttens frappante m'a rappelé un mélange de mayonnaise de Sriracha et de sauce rôti (un mélange de mayonnaise et de ketchup). En tant que base, j'ai fait une sauce avec une touche de moutarde et une pincée de Cayenne pour lui faciliter la tâche. Ajoutez une cuillère à soupe de ramassage à votre bouteille de ramassage et créez l'une des sauces de mayonnaise les plus délicieuses que vous ayez jamais eues.

Comment cuisiner le hamburger parfait

Après avoir fait beaucoup de hamburgers à la maison (oui, beaucoup, je les aime), j'ai développé une astuce pour que leurs hamburgers soient parfaitement pressés, tout comme ce que j'obtiendrais dans un endroit comme Shake Shack. L'astuce consiste à former l'Empanada sur un grand et mince album. La viande hachée se rétrécit lorsqu'elle est cuite de sorte que le disque soit aussi grand que possible et maintient en même temps une forme d'empanada avec de la viande hachée. L'empanada de Hambourg devrait paraître similaire à une crêpe.

Si l'Empanada tourne après les 5 premières minutes de cuisson, vous voulez le presser avec une spatule métallique. De cette façon, le hamburger recevra cette qualité écrasée, que nous aimons tellement dans les burgers rapides.

Dès que vous avez cuisiné votre hamburger, il vous suffit de préparer cette recette pour l'imitation CHOT! Vous en avez besoin.

Shake shack sauce recipe that tastes just like the real thing.

Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!

4 parties

Ingrédients

Sauce Shake Shack

1/2 Tasse Mayonnaise
1 cuillère à soupe de ketchup
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de saumure dans le concombre d'aneth

Burger Shake Shack

1 livre de viande hachée
8 vessie salat
8 tranches de tomate
4 rouleaux de pommes de terre de Hambourg
4 tranches de fromage américain
1 cuillère à soupe de beurre
Devrait

Comment ça marche

Pour préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Pour le hamburger, divisez uniformément la viande de broyage en 4 onces. Parties (cela devrait fonctionner 4 empanadas).
Formez-les dans un homme de Hambourg avec leurs mains. Appuyez vers le bas pour que les empanadas soient minces: vous rétrécissez lorsque vous êtes cuit.
Assaisonnez chaque côté de l'empanada avec du sel et du poivre.
Faire chauffer une casserole fondue à feu moyen. Dès qu'il fait chaud, il fait fondre le beurre dans la poêle.
Jetez les empanadas dans la casserole. Cuire de chaque côté pendant 5 minutes.
Si vous tournez les empanadas de l'autre côté, appuyez-les avec une spatule métallique et ajoutez le disque de fromage.
Pendant que les empanadas sont cuites, coupez les légumes. Développez de la sauce des deux côtés du rouleau.
Pour la faim de la bonne imitation - Ajoutez le fromage-empanada au fond du chignon. Placer 2 tranches de tomate et 2 feuilles de laitue.
Servir avec des pommes de terre frites dans des plis (ce que j'aime faire My Air Fryer !))

Mangez ça! Conseil

Asa des hamburgers à la place! Salta le beurre et la poêle en fonte et jetez ces empanadas grillées. Si vous voulez donner au hamburger, la Shake Shack cherche vos invités, enveloppez-les dans un petit enveloppement par des hamburgers avec du papier de défilement.