À ce stade, vous savez probablement qu'il y a une grande différence entre le yaourt grec et le yaourt normal, à la fois dans le goût et dans la texture de tout le monde. Cependant, en ce qui concerne le yaourt grec en vue de la question régulière du yaourt, cela doit être pris en compte: le yaourt grec est naturellement plus épais et peut être décrit comme un goût acide, tandis que le yaourt normal n'est pas si dense et a un type de consistance plus fluide et bien sûr plus doux. Parce que? Tout a à voir avec le processus de tension.
Le yaourt grec est plus épais et a une consistance plus crémeuse comme yaourt normal, car le sérum, la substance liquide, qui est après l'ensemble et le temps, en a été exclue. En partie à cause de ce processus, le contenu nutritionnel de toutes sortes de yaourt varie. Nous consultons Laura Burak MS, Rd, CDN, qui est également Vie nutritive Certificat pour plus d'informations sur la façon dont les deux yaourts diffèrent pour décider lesquels conviennent le mieux à vos besoins nutritionnels en ce qui concerne le grand débat du yaourt grec contre le yaourt ordinaire.
Yaourt grec contre le yaourt normal: quelles sont les différences entre elles?
Chaque yaourt simple n'est pas seulement une excellente source de protéines et de calcium, mais aussi dans la plupart des magasins qui peuvent être trouvés dans les repas et dans l'économie pour la grève des nutriments qu'elle offre, explique Burak. Cependant, en raison du processus de tension, le yaourt grec contient près de trois fois la quantité de protéines comme régulière, ce qui conduit à une consistance plus épaisse et à un goût acide.
C'est pourquoi le yaourt grec a beaucoup plus de protéines que le yaourt normal, ce qui est plus concentré en raison du manque de sérum. Alors que le yaourt grec domine le yaourt ordinaire dans la teneur en protéines, le yaourt ordinaire a une construction en os minéral significative.
Cependant, le yogourt simple et sans tension contient plus de calcium que le grec, et parfois c'est délicieux pour mes clients qui ne sont pas habitués à l'épaisseur, explique Burak.
Décrocheur
Alors, est-ce un style de yaourt plus sain pour vous que l'autre?
Burak dit que le simple yaourt grec et le yaourt régulier sont des options saines et ne sont réduites qu'aux préférences personnelles.
Si mes clients recherchent un moyen simple d'inclure une bonne quantité de protéines dans une collation ou une nourriture, je recommande d'abord les Grecs pour leur teneur en protéines, car davantage de protéines ralentissent la digestion, augmentent la glycémie et la sensation de satiété et les encouragent à faire les fruits médicaux et une pincée de noix ou de granola, dit-il. Cependant, si vous ne pouvez pas tolérer le goût acide, le yaourt normal normal fonctionne.
Un peu plus que les gens devraient connaître les deux types de yaourt?
Selon Burak, il est conscient des combinaisons globales, qui sont proposées à la fois pour le yaourt grec et le yaourt ordinaire. Il suggère d'opter pour la version simple des deux parce que le goût lisse ne contient que le type de sucre de lait naturel, qui est appelé lactose.
De plus, il est important de prendre en compte que la nourriture du yaourt avec un peu de graisse, comme dans 2 à 4% ou tout le lait, non seulement augmente ce sentiment de satiété ou le sentiment d'abondance, mais aussi beaucoup de savoureux que sans graisse, sans ajouter de calories significatives, dit-elle. J'adore le yaourt grec à 2% avec des baies fraîches et une pincée de noix hachées.
Rejoignons: le yaourt grec est plus épais que le yaourt normal et pas si mignon. En effet, les résidus de fluide du lait connu sous le nom de sérum sont tendités et laissent une plus grande concentration en protéines. Il a également moins de glucides et donc moins de sucre.
D'un autre côté, le yaourt ordinaire a plus de calcium que le yaourt grec car il a toujours un sérum intact, qui bien sûr abrite que football .
En ce qui concerne le yaourt grec devant le yaourt ordinaire, vous ne pouvez pas vous tromper en mangeant, tant que vous restez toujours avec les versions simples.
