EST

La farine d'avoine est un aliment à superficie que beaucoup d'entre nous aiment manger pour le petit déjeuner, comme une collation ou même comme une garnison salée. Et bien que ce soit une grande gamme de grains entiers, L'avoine peut être un problème si elle a des problèmes d'estomac, en particulier les personnes ayant certains problèmes d'estomac tels que les maladies intestinales irritables . Une tasse de flocons d'avoine Il contient un peu plus de 8 grammes de fibres.

Si vous avez un estomac sensible, la fibre d'avoine peut vous faire ressentir un gonflement et du gaz, dit-elle Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , Nutritionniste et porte-parole enregistrés pour les médias de l'Académie de nutrition et de nutrition.

Si vous ne pouvez pas tolérer beaucoup de fibres ou d'autres aliments riches en fibres, il peut être préférable de laisser de côté la farine d'avoine et de choisir une option avec un grain de fibre inférieur à la place.

«Si une personne évite l'avoine en raison de sa teneur élevée en fibres et a des difficultés à tolérer Fibres de fibres Vous pouvez choisir de la crème de blé, de la sémoline ou du riz blanc qui sont inférieurs aux fibres que la farine d'avoine, explique Ehsani.

recettes de boissons à la tequila

Et si vous avez la maladie cœliaque, assurez-vous de rechercher la farine d'avoine sans gluten certifiée, car la farine d'avoine normale dans la salle de grains peut être contaminée par du gluten, ajoute ehsani.

pernod goutte à goutte

Mais à la fin, il s'agit de ce que vous insérez dans votre gruau qui peut entraîner les plus gros problèmes. (Parents: le moyen le plus sain de préparer l'avoine selon un nutritionniste).

Si vous mangez de la farine d'avoine et que vous sucrez comme un sucre brun, du miel et / ou du sirop ARCE, la quantité totale de calories augmente et augmente la quantité totale de glucides, explique Ehsani. [Les humains] avec pré-diabète et diabète peuvent être prudents, car cela augmente trop la glycémie.

Cela peut également être un gros problème avec la farine d'avoine préparée.

Soyez prudent avec ces forfaits de farine d'avoine aromatisés (flocons instantanés préfabriqués ou sucrés). Par exemple, la farine d'avoine a été vendue en tant que sirop Ahorn et flocons de cassonade ou de fraises et flocons de crème. En règle générale, il contient de nombreux ingrédients agrégés et donnent vos propres ingénients nutritifs, c'est mieux. et / ou les bouchers de noix et vos propres épices telles que la cannelle et la cardamome pour donner le goût de votre bol à l'avoine.

L'ajout de sucre, cependant, n'est pas la seule chose que votre farine d'avoine ne peut pas rendre votre farine d'avoine saine.

Si vous mangez de la farine d'avoine avec du lait entier ou de la crème, faites votre coquille de flocons d'avoine saine, il n'est plus sain pour le cœur. Au lieu de cela, la quantité de graisses saturées augmente, ce qui est directement lié à l'augmentation du mauvais pouf de cholestérol LDL. Faites des produits laitiers tels que le lait d'amande ou l'eau.

Lire la suite: Chaque farine d'avoine aux États-Unis en 2021 était de rang.