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La saucisse de poulet est pleine de goût et plus mince que leur traditionnel Collègues de porc Cela en fait une excellente protéine pour jeter le gril sur les repas à l'extérieur, faire frire et lancer une tortilla petit-déjeuner ou simplement profiter d'un sandwich. Ils sont également faciles à préparer et à cuire en quelques minutes. Bien que la saucisse de poulet puisse être en meilleure santé que la variété de porc, ils sont toujours un aliment transformé et certaines marques sont beaucoup plus saines que d'autres.

Pour cette raison, vous souhaitez lire les systèmes nutritionnels et sélectionner un produit qui convient aux nutriments que vous souhaitez restreindre, y compris le sodium, les graisses saturées et ajouté. Ensuite, les nutritionnistes partagent ce qu'il faut rechercher dans une saucisse de poulet saine:



  • Soyez prudent avec le sodium : Une considération importante lors de l'achat de saucisses de poulet est la teneur en sodium, car les régimes élevés de sodium peuvent augmenter la pression artérielle et contribuer à d'autres problèmes cardiaques, dit-il Moody Destinies, RDN Avec coaching nutritionnel supérieur. Cela est compliqué car l'ajout de sel fait partie du processus de traitement des saucisses, dit-elle. L'objectif est de trouver une saucisse de poulet qui a une valeur quotidienne pour le sodium de 20% ou moins, ce qui correspond à environ 460 milligrammes, pour le service, suggère Moody.
  • Faites attention aux graisses saturées : Par rapport à la saucisse de porc, la saucisse de poulet dans les graisses saturées est beaucoup plus faible, ce qui a été démontré que le risque de maladie cardiaque est augmenté. Cependant, certaines marques peuvent toujours ajouter ces graisses pour améliorer le goût et l'humidité de leur produit. «Comparez la graisse globale en fonction de la part et des graisses saturées sur l'étiquette de données nutritionnelles. Par exemple, s'il y a 15 grammes de graisse globale et que 12 de ces grammes sont saturés, ce ne serait pas une sélection idéale », explique Moody. Montrez la quantité la plus faible de graisses saturées qui respectent idéalement moins de 20% de sa valeur quotidienne, qui est d'environ 3 grammes.
  • Limiter le sucre ajouté : Certaines saveurs de saucisse de poulet, pensez au gril ou au poivre de poulet) peuvent être amenées à un sucre supplémentaire. La nourriture d'une alimentation élevée dans les sucres agrégées est liée à un risque plus élevé d'obésité, de maladies cardiaques et d'autres problèmes chroniques American Heart Association Qui ne recommande pas plus de 25 grammes de sucre par jour pour les femmes et un maximum de 36 grammes par jour pour les hommes. En ce qui concerne la saucisse de poulet, moins il y a de sucre, mieux c'est. Pointer à pas plus de 5 grammes par lien.

Maintenant, lisez les meilleures et pires saucisses de poulet pour prendre en compte dans la nourriture. Et pour un délicieux sandwich, vous les combinez avec l'un de ces 6 pain plus sain à manger pour perdre du poids, disons les diététiciens. .

La meilleure saucisse de poulet

Le meilleur: saucisse de poulet avec des épinards d'Arasco feta

al fresco spinach feta chicken sausage

Frais



120 calories, 7 g de graisse (2,5 g de graisses saturées), 390 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 12 g de protéines

Est Frais Le feu est fier de ses produits de poulet complètement naturels et pour une bonne raison. Avec seulement 390 milligrammes par partie de la teneur en sodium de Ce produit Il est très faible par rapport à la plupart des produits de saucisse de poulet sur le marché, dit-il, dit-il Andrea Jones, RDN, LDN , un nutritionniste avec le meilleur coaching nutritionnel.

Cette saucisse a 12 grammes de protéines par pièce et sans sucre agrégé. De plus, ce choix ne contient pas de gluten et contient du fer, du potassium et du calcium. Tout cela, combiné à la teneur en matières grasses tempérés, en fait un gagnant, explique Jones. Sans oublier que la soudaineté supplémentaire du fromage feta et la fraîcheur du romarin en font la saucisse parfaite pour couper et tirer avec des spaghettis.

Das Beste: Aidells Solcado Short Salus



Aidells italian style sausage

Aidel

160 calories, 11 g de graisse (4 g de graisses saturées), 570 mg de sodium, 2 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 14 g de protéines

Aidel' Italian-Style Sausage Il est fabriqué à partir de poulet fumé et rempli d'une mozzarella crémeuse pour le partenaire de pâtes parfait. À première vue, il peut penser que la teneur en sodium consacre un peu la ligne, mais ce n'est que parce que ces liens sont plus grands que la connexion de saucisse moyenne, explique Jones.

Cette saucisse a 14 grammes de protéines fixes en fonction de la partie, et plus de protéines nous aident à être satisfaits plus longtemps, ajoute Jones. De plus, cette saucisse ne contient pas de nitrites ou de nitrates agrégés, où il est Antioxydants Message.

Le meilleur: Gilbert Cappress Chicken Wurst

Gilbert

Gilberts

130 calories, 7 g de graisse (2,5 g de graisses saturées), 530 mg de sodium, 2 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 13 g de protéines

Avec mozzarella, basilic et tomates Sunbird, Cette saucisse salée Je pourrais le transporter à Capri pour l'été. Et il est assez bon pour maintenir sa rotation hebdomadaire.

En raison des tomates du soleil, ce produit contient une quantité unique de vitamine C et de lycopine qui sont de forts antioxydants, explique Jones. Un autre potentiel: Bien que la saucisse de poulet ne soit pas une saucisse de porc, la plupart des saucisses de poulet sont contenues dans un pigeon. Cependant, ce produit a un boîtier collectif de viande au lieu d'un boîtier de porc, ce qui est une très bonne nouvelle pour tous ceux qui doivent rester à l'écart des produits de porc, explique Jones.

Le meilleur: la douce saucisse de poulet italienne de Bilinkski

Bilinski

Bilinsky

80 calories, 2,5 g de graisse (0,5 g de graisses saturées), 480 mg de sodium, 2 g de glucides (1 g de fibre, 0 g de sucre), 12 g de protéines

Est biggest win for Ce lien de poulet Il est vrai que la teneur en matières grasses est étonnamment faible, explique Jones. Avec seulement 22,4% de ses calories de la graisse, cette saucisse répond à l'évaluation, qui est marquée comme un aliment de graisse, dit-elle.

Non seulement que seulement 80 calories par saucisse obtiennent 12 grammes de protéines de protéines et sont complètement exemptes de sucre ajouté.

Ce produit, das von mir ernährungsbedingt und ethisches Lob erhält, ist wirklich biologisch und durch Tierschutz zertifiziert, was bedeutet, dass Tiere mit den höchsten Standards für Brunnen behandelt werden, sagt Jones.

Besser: Thrive Market Bio -Spinat

Thrive Market Organic Spinach & Garlic Chicken Sausage

Marché

80 calories, 2,5 g de graisse (0,5 g de graisses saturées), 520 mg de sodium, 1 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 12 g de protéines

Cette saucisse sans appartement Il est mince, avec seulement 2,5 grammes de matières grasses et fixé 12 grammes de protéines, en tenant compte d'un ajout intelligent à chaque salade, une tortilla ou une plaque de pâtes. Bien qu'il soit un peu plus élevé que nos nutritionnistes ne le recommandent, il obtient des points pour être exempts de sucre et de graisses saturées faibles.

cocktails au rhum faciles

Estse links are spiced with garlic and fennel for a delectable umami taste; plus, they're made with 100% certified organic chicken.

Le meilleur: Amylu Paläo Undouille Chicks Saucisses

Amylu Paleo Andouille Chicken Sausages

Nourriture amylu

110 calories, 6 g de graisse (1,5 g de graisses saturées), 500 mg de sodium, 1 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 13 g de protéines

Si vous avez des restrictions nutritionnelles, c'est probablement celui Saucisse de poulet Vous voudrez attraper à l'épicerie. Il est sans gluten, sans porc et ne contient ni nitrate ni nitrite. Et avec 13 grammes de protéines pour 110 calories, c'est une saucisse solide qui la tient complètement.

Rooks de fibre combinés trop bruns pour devenir brun pour une force permanente supplémentaire.

Est Worst Chicken Sausages

Pire: Aidells Piña Bacon Poulet Saucisse

Aidells Pineapple Bacon Chicken Sausage

Aidel

210 calories, 14 g de graisse (4 g de graisses saturées), 630 mg de sodium, 8 g de glucides (0 g de fibre, 9 g de sucre), 12 g de protéines

Bien que Aidells soit une marque omniprésente et populaire, elle doit vraiment prendre en compte le goût qu'ils ont choisi. Il existe différentes variétés pour choisir la marque, mais certaines sont meilleures que d'autres, dit Moody, et ajoutée, ajoutant cela ajouté Taste du bacon d'ananas C'est l'un d'eux pour se méfier.

Premièrement, les 8 grammes de glucides proviennent du sucre ajouté, dit Moody. De plus, il est un peu contradictoire de choisir une saucisse basée sur la volaille au lieu d'une base de porc en faveur d'un meilleur profil nutritionnel, puis sélectionne le goût que le bacon a comme deuxième ingrédient. Au lieu de cela, ils vont Aidel Italian Style Smoked Chicken Sausage Qu'y a-t-il dans notre meilleure liste.

Le pire: la saucisse de saucisse de poulet italienne de pommes biologiques

applegate organics sweet italian sausage

Applegate Organics

160 calories, 9 g de graisse (3 g de graisses saturées), 790 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 13 g de protéines

Estogiamos a Applegate por usar pollo orgánico en su salchicha, pero los nutricionales en Ce lien Ils ne conviennent pas aux recommandations de nos nutritionnistes.

Malgré un produit sans gluten et sans sucre, un tiers de la teneur en matières grasses de cette saucisse provient de graisses saturées, explique Moody. «La vraie fraude, cependant, sont les près de 800 milligrammes de sodium. Pour la perspective, c'est la même quantité de sodium que près de trois sacs de bretzels de la taille d'un sandwich, et cela ne s'applique qu'à un lien!

Le pire: eh bien

Good & Gather Italian-Style Chicken Sausage

INTESTIN

130 calories, 6 g de graisse (2 g de graisses saturées), 670 mg de sodium, 3 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 15 g de protéines

INTESTIN gets some points for not using nitrates in their sausage. 'Nitrates are a common ingredient in cured meats and are used to slow spoilage by preventing the growth of bacteria. However, they can significantly boost the sodium content,' Moody says.

Malgré ça, Cette saucisse Est fixiert sie, um erstaunliche 670 Milligramm Natrium in eine Verbindung zu packen. Darüber hinaus wird diese Saucisse de poulet mit einem Schweinefleischgehäuse hergestellt, das nicht eindeutig gekennzeichnet ist. Daher gibt es hier eine große Warnung für diejenigen, die Saucisse de poulet auswählen, um Schwein aus religiösen Gründen zu vermeiden, wie Moody darauf hinweist.

PEOR: Eberkopf Speck Speck

Boars Head Bacon and Cheddar Chicken Sausage

sanglier

170 calories, 11 g de graisse (4 g de graisses saturées), 590 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 17 g de protéines

La tête de sanglier a une bonne sélection de saucisses de poulet avec des saveurs qui contiennent une teneur élevée en protéines selon les normes de saucisse de poulet. Cependant, le Le bacon et le cheddar ont un goût sans guérison C'est l'une des options les moins bon marché, dit Moody.

Plein de sauce au cheddar, ce n'est pas un choc que 4 grammes de graisse soient saturés de portion, dit-elle. Il y a aussi 170 calories par lien qui sont sur le dessus. Vous voulez donc également éviter si vous changez votre petit-déjeuner pour perdre du poids.