S'il y a des aliments pleins de rayures et des relâches de votre santé, ce sont des œufs. Au fil des ans, les œufs ont été considérés comme tout, d'un exemple de nourriture intégrale parfaite à une maladie cardiaque redoutée. Et bien que la science semble maintenant confirmer que les œufs sont en fait un aliment sain en général, ils doivent encore en manger trop.
Que pourriez-vous expérimenter avec la surcharge d'oeufs pour fournir des effets secondaires et combien en sont trop? Nous ouvrons les détails sur ce qui peut arriver si vous l'exagérez en excès ou révoltes, Benedicts et Frittatas.
Les œufs ne sont-ils pas sains?
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Les œufs sont moins transformés et faibles en calories, qui sont chargés de 6 grammes de protéines chacun, une quantité étonnamment élevée d'une graisse insaturée, une colline qui augmente le cerveau, ainsi que la lutéine et le zéaxant, deux antioxydants connus pour le soutien de la santé oculaire. Avec tous ces nutriments (plus de sucre nul et bien sûr peu de sodium), il serait difficile de les justifier pour les décrire malsains. Quelques Enquête Cela montre même que les personnes qui mangent des œufs sont plus une alimentation saine avec une variété de nutriments importants tels que les fibres, les vitamines et les minéraux.
En bref, les œufs ne sont pas sains, c'est en fait le contraire! Mais trop d'entre eux peuvent être mangés par certaines personnes, en particulier celles atteints de certaines maladies de la santé, certains risques. En particulier, les personnes qui ont des risques pour les maladies cardiovasculaires ou le diabète avec le risque doivent limiter leur consommation d'œufs. Vous pouvez trouver plus d'informations sur les effets possibles de la consommation d'une partie standard des œufs dans votre corps. Les œufs sont-ils bons pour vous? 10 effets soutenus par la science pour les manger tous les jours.
Combien d'oeufs sont considérés que trop?
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Une partie des œufs est simplement un ou deux œufs protéine . Est American Heart Association Cela indique une limite d'un œuf par jour. Mais vous pouvez à peine faire une tortilla satisfaisante avec un seul œuf!
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Si vous appréciez une partie plus sincère des œufs ici et là, il pourrait être préférable de voir la consommation hebdomadaire hebdomadaire d'œufs au lieu de répandre un œuf par jour. Après lui Système de santé Mayic La plupart des personnes en bonne santé peuvent manger jusqu'à sept œufs par semaine sans affecter la santé de leur cœur.
Une étude de 2018 dans le American Journal of Clinical Nutrition Il a même constaté que la consommation de jusqu'à 12 œufs par semaine influençait des facteurs de risque cardiovasculaires chez les personnes atteintes de prédiabète et de diabète de type 2 (cependant, il convient de noter que les personnes de l'étude suivent un régime pour perdre du poids).
Plusieurs facteurs peuvent influencer le nombre d'oeufs trop pour tout le monde. Si vous souffrez de maladies cardiaques ou de diabète, parlez à votre médecin pour déterminer votre meilleure frontière personnelle. Mais en attendant, il y a cinq effets secondaires possibles qui sont plus susceptibles si vous avez l'habitude de manger trop d'œufs.
1. Peut consommer trop de cholestérol
Il y a encore beaucoup de débats sur la question de savoir si les œufs augmentent le cholestérol. Bien que les experts aient cru que le cholestérol en jaune d'oeuf a contribué directement au taux de cholestérol élevé, il semble maintenant que d'autres éléments de la nutrition et des antécédents de santé d'une personne peuvent être plus choquants. Les antécédents familiaux sont un prédicteur important du cholestérol sanguin, et la majeure partie du cholestérol est dans notre sang Fabriqué par le foie, non absorbé par la nourriture .
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Néanmoins, les œufs contiennent des quantités élevées de cholestérol, environ 190 milligrammes, qui ont recommandé 60% des 300 milligrammes précédemment recommandés comme limite quotidienne pour les directives nutritionnelles pour les Américains. (( AB 2015 , Les lignes directrices ne recommandent plus de limite spécifique et indiquent simplement que la consommation de cholestérol doit être aussi faible que possible). Selon les autres aliments qui contiennent votre alimentation, vous pouvez rapidement dépasser les directives quotidiennes du cholestérol si vous mangez plusieurs œufs par jour.
2. Pourrait augmenter votre risque de maladie cardiaque
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Laissons l'enregistrement: la plupart des experts conviennent qu'un œuf par jour semble augmenter le risque de maladie cardiaque. En effet un Grandes études Dans un demi-million d'adultes chinois ont montré que même un œuf par jour réduisait en fait les possibilités de développer des maladies cardiovasculaires.
D'un autre côté, une extravagance de trois ou quatre œufs pourrait être une autre histoire chaque matin. À Étude 2019 Manger associe plus de 300 milligrammes de cholestérol par jour avec un risque de 17% plus élevé de maladies cardiovasculaires (ECV) et un risque de décès plus élevé. Et un grand 2022 Meta -analyse Trafic Il a conclu qu'une plus grande consommation quotidienne d'œufs et de cholestérol total était associée à un risque plus élevé de CEC et de décès.
Plus de recherches peuvent déchiffrer les années apparemment contradictoires de preuves d'œufs et de maladies cardiaques, mais pour le moment, il est probablement conseillé de manger des œufs avec modération pour la santé cardiaque.
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3. Cela peut augmenter le poids
Si vous commencez avec des œufs qui contiennent des aliments lourds tels que des saucisses grasses, elle sent, des crêpes contenant du sucre, du café enrichi ou même un ou deux coches, votre petit-déjeuner pourrait littéralement se terminer par un poids. Vous pouvez constater que votre poids rampe lorsque vous mangez des œufs à haute teneur en calories devient une habitude quotidienne.
Essayez une santé et un poids optimaux plus accessoires nutritifs pour vos œufs tels que les épinards frais, les poivrons dans les cubes ou les tranches. Ils ajouteront de la couleur et des antioxydants pour beaucoup moins de calories! Vous pouvez également faire cuire vos œufs dans une graisse saine pour le cœur comme l'avocat ou l'huile d'olive.
4. pourrait augmenter votre risque de diabète
Il est possible que la nourriture augmente également le risque d'une condition chronique supplémentaire. 2009 Étudier dans le magazine Soins au diabète Les personnes qui ont mangé plus de sept œufs par semaine avaient un risque plus élevé de développer un diabète de type -2 que ceux qui mangeaient moins d'œufs.
C'est-à-dire un autre Enquête Il a découvert que manger des œufs peut améliorer le contrôle de la glycémie et la sensibilité à l'insuline chez les personnes atteintes de prédiabète et de type 2 American Diabetes Association Les œufs recommandés comme source de protéines.
5. Vous pouvez finir par manger des aliments plus sains
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Comment aimez-vous vos œufs? Nous ne voulons pas seulement dire si vous préférez, braconnant ou combattre. La cuisson d'un œuf ne change pas son facteur nutritionnel, mais avec lesquelles vous cuisez, il peut certainement. Beaucoup de gens réservent leurs œufs dans du beurre ou servent avec de la viande transformée avec une teneur élevée en graisses comme le bacon ou le jambon. De cette façon, les œufs peuvent être un véhicule pour consommer involontairement un excès, des graisses saturées, du sodium et des calories. Cela (peut-être plus que les œufs eux-mêmes) pourrait entraîner un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires.
