Des côtes levées délicates et juteuses peuvent être le choix de dormir dans tout le monde cracher o sur le couple ensemble. Cette coupe riche et décadente provient généralement de la viande de serrage ou de l'assiette de viande avec une courte dose de côtes entourée de viande. D'où le nom: Cyber court!
Bien que peut-être pas aussi omniprésent dans les menus de la maison de Barbeco et Grill que ses cousins, le Bébé côte de dos o côte de St. Louis , Les côtes courtes ont le riche marbre de filets de côtes et de gain de pain grillé. Il n'y a pas de face élevée et mince ici. La graisse de côtes courtes est cohérente, ce qui signifie que vous obtenez une bouchée de viande à chaque fois. Miam. C'est le meilleur des deux mondes et un plat pour de nombreux passionnés lorsque vous le voyez au menu.
Les meilleures côtes courtes sont cuites avec une méthode basse et lente qui renforcent un goût étourdi et constant pendant plusieurs heures. Le résultat de ces soins est un plat incroyablement tendre et juteux qui est un réel plaisir. Des endroits informels aux grils exclusifs, ces chaînes de restaurants savent comment servir une côte. (La disponibilité et le prix peuvent bien sûr varier en fonction de l'emplacement!)
Voici un guide des sept meilleurs plats de côtes dans les chaînes de restaurants.
L
Mélange de grillade (par commande): 1274 citron
L, qui a été ouvert à Honolulu en 1976 et s'est ensuite étendu au continent américain, est pour son poulet Parilla, son pok Kalua cuit lentement et un autre élément exceptionnel: les côtes osseuses, juteuses et fumées à la perfection à style hawaïen. Moe a cette chaîne hawaïenne de Parilla comme 200 restaurants dans 13 États, afin que vous puissiez essayer les côtes de tir dans l'une de ses signatures - les plates Mélange de grille Il contient la délicieuse côte courte ainsi que la viande et le poulet épicé pour ceux qui aiment la diversité. «Bien, juteux et délicieux! Un réviseur Annoté .
Le Daily Grill
Rib courte (1 commande): 1250 citron En tant que version riche de la côte courte, le Daily Grill sert une côte sincère courte et fumante. Servi dans un lit de risotto -gear, avec des carottes rôties à Gremolata, des oignons croustillants et de la sauce bordelaise, ce plat classique a demandé de nombreuses critiques brillantes en ligne. Cette côte courte était si bonne et peut-être meilleure que toute autre qui avait auparavant eu un critique a écrit . Il tombe délicatement, complètement délicieux et n'est pas recouvert d'une sauce inimaginable qui cache la vraie viande du bœuf.
Cette petite chaîne avec trois emplacements en Californie et une au Texas et en Oklahoma sert constamment une grande côte courte. «Tender et plein de goût! Parmesan Risotto se combine parfaitement pour compléter la viande Stoofada, un autre critique a écrit .
P.F. Changs
Riz frit à côtes courtes (1 commande): 840 citron vert, 43 g de graisse (13 g de graisses saturées), 1480 mg de sodium, 87 g de glucides (4 g de fibre, 16 g de sucre), 24 g de protéines N'aimez-vous pas un grill super fumé? Voici une version unique de la côte pour ceux qui participent au riz. P.F. Chang propose un Côte frite , avec des côtes en ragoût lent, du kimchi, des champignons, de l'edamame, des œufs, du wasabi -mayonnaise et de l'oignon vert. La chaîne de fusion asiatique occasionnelle est connue pour utiliser la cuisine chinoise américaine dans plus de 300 emplacements, et c'est une bonne option pour ceux qui aiment beaucoup de coquille de riz avec beaucoup de goût. Le riz frit à côtes courtes était phénoménal, un critique, a écrit Sur Instagram. Jamais comme Wasabi, mais mon Dieu, il a vraiment ajouté une dimension supplémentaire à la couche de goût! Attendez une combinaison de kimchi croustillant et une pointe propre de la mayonnaise du wasabis pour conduire à une délicieuse bombe gustative.
courge jaune grillée
Dave célèbre
COBBRE DE BOEE COURTE (1 commande): 850 calories Dave célèbre knows sur le couple. The popular chain generously rubs its Côte de bétail premium Frappe lentement avec une culture d'épices pour, puis lentement pendant six heures. Dès qu'il est juteux et tendre et tombe de l'os, ce sera avec une fonte du Dr Pepper et son choix servi sur deux côtés. Ces délicieuses côtes courtes sont fumées et délicieuses. La côte de viande courte en vaut vraiment la peine, un critique Annoté Dans le TripAdvisor. L'excellente chaîne de grillade s'engage à choisir la viande de la plus haute qualité, et avec plus de 150 emplacements dans 32 États et plusieurs emplacements internationaux, le célèbre Dave reste un gril obligatoire.
Tony Roma
Voici une version classique et abondante de la côte: Tony Roma Une chaîne alimentaire informelle spécialisée dans les côtes arrière de bébé propose également une côte de veau juteuse sans trous qui est recouverte en interne et avec un vin rouge et un champignon demi-glyce, combiné avec de la purée de pommes de terre et des haricots verts. Les côtes de Tony Roma sont assaisonnées d'épices et fument parfaitement lentement. Avec des emplacements dans huit États et 17 pays dans le monde, Tony Rome a constamment grandi depuis sa création à North Miami pour la première fois en 1972.
Grill italien de Cararrabba
Les chaînes de restaurants offrent souvent des vacances spéciales. Cela a du sens car il y a certainement un facteur alimentaire pour la cour. L'affaire en question: le Carrabba Grill italien a récemment commencé son hiver spécial Menu , Avec un favori des vacances: la côte courte Marsala. Ce plat a une côte courte délicate dans un lit en pommes de terre à l'ail avec un parchemin. Mon mari a eu la dernière nuit. Il a dit que c'était génial ... nous l'avons tous les deux, un utilisateur de Facebook Annoté la taille de la pièce. Bien que les nombreux emplacements de Carrabba dans 29 pays soient principalement connus pour la cuisine italienne, cela vaut la peine d'essayer ces fans préférés.
Constructeur de ville
L'agriculteur urbain est un grill moderne qui se concentre sur le service d'origine consciente de la nourriture et d'ingrédients de haute qualité. Son opinion sur la côte courte est classique avec une touche: la côte osseuse courte est boisée et fumée pendant des heures, servie avec une purée de patates douces, l'orge de moelle osseuse, le peppadew et couronnée avec un ragoût équitable.
La petite chaîne, qui compte trois emplacements à Denver, Philadelphie et Portland, sert même une courte côte de paquet: le Route des côtes courtes , Un article décadent de petit-déjeuner avec des pommes de terre et des légumes, recouverts d'un œuf ensoleillé et recouvert d'une riche béarnaise. Le hachage des côtes courtes était vraiment bonne et avait un bon équilibre entre la viande et les légumes, un critique, un réviseur a écrit . Bonus: L'engagement de la chaîne pour la transparence est évident. Jetez un œil au site Web Soins et durabilité Page, qui décrit les associations avec les agriculteurs et d'où vient la nourriture.
