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Photo : Photo d'Antonis Achilleos / Stylisme culinaire par Ana Kelly / Stylisme des accessoires par Lydia Pursell

vodka jus d'orange grenadine

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe jus d'orange frais (à partir d'1 orange)

  
  
  
  

• 3 cuillères à soupe jus d'ananas frais en bouteille

• 1 ½ cuillères à soupe (3/4 once) de grenadine

• 1 cuillerée à soupe (1/2 once) de vodka

  
  
  
  

• 1 cuillerée à soupe (1/2 once) de rhum blanc (comme Bacardí Superior)

  substitut du lait

• ½ cuillerée à soupe (1/4 ounce) crème de banana

• ½ cuillère à café jus de citron frais (à partir d'1 citron)

  
  
  
  

• 1 cerise au marasquin

• 1 tranche d'orange

Instructions

1. Versez le jus d'orange, le jus d'ananas, la grenadine, la vodka, le rhum, la crème de banane et le jus de citron dans un shaker rempli de glaçons. Placez le couvercle sur le shaker et secouez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 10 à 15 secondes. Filtrer dans un verre rempli de glace. Garnir d’une tranche de cerise et d’orange.

Note

Pour préparer du jus d'ananas frais : À l'aide d'un presse-agrumes, pressez 4 tasses d'ananas haché (environ 1 livre). Versez le jus frais à travers une fine passoire en treillis métallique dans un récipient; jeter les solides.

ananas malibu