Des restaurants aussi assis que Steakhouse d'Outback Endroits rapides trop décontractés comme Pizza modérée De nombreuses chaînes ont dû dire au revoir à plusieurs endroits cette année. Et l'un d'eux était la chaîne de Hambourg en Floride Burgerfi.
Après avoir clôturé 14 emplacements en 2023, la chaîne a continué à restructurer son portefeuille de restaurants Fermez plusieurs autres restaurants .
Au début de cette semaine, la société mère Burgerfi International Inc. a annoncé que huit restaurants Burgerfi dans son premier quartier financier se sont terminés le 1er avril. Six de ces endroits étaient des unités de franchise, tandis que les deux autres appartenant à la société appartenaient à la société Bénéfices de l'entreprise . Burgerfi exploite 102 emplacements à partir du 1er avril.
Nous continuons d'évaluer notre portefeuille en regardant les flux de trésorerie et la rentabilité, a déclaré Carl Bachman, PDG de Burgerfi International, lors des récents bénéfices de la société.
En plus de ces fermetures, le chiffre d'affaires de la même boutique de burgerfi est tombé à 13%. Dans le même temps, la marque de la marque de burgerfi Anthony's Coal Pizza a tiré
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Bachman a attribué la baisse des ventes au climat défavorable sur les marchés clés et un environnement de consommation difficile. Cependant, il a déclaré qu'il y avait une amélioration séquentielle dans les lieux de Burgerfi et Anthony de Floride et a constaté que le climat le plus cool a influencé le voyage dans l'État. Sur les 162 restaurants de l'entreprise, 86 sont en Floride, si fort Leurre .
Au milieu des fermetures de Burgerfi, la chaîne de Hambourg a ouvert un emplacement dans la franchise et son navire de compagnie du meilleur laboratoire de hamburger de l'Upper East Side à New York. Cet endroit qui se concentre sur l'innovation permet aux clients d'essayer de nouveaux éléments du menu et de proposer des commentaires avant leur publication.
À l'avenir, Burgerfi International prévoit d'ouvrir cette année de 10 à 15 restaurants, avec neuf à 14 de ces franchisés. Burgerfi regarde en dehors de son portefeuille de restaurants et prévoit également d'augmenter ses offres de poulet. La société mère annonce que la chaîne lancera son nouveau produit de poulet cet été.
L'année dernière, Burgerfi International a ouvert sa première marque conjointe Burgerfi et l'emplacement d'Anthony, qui a marqué le premier emplacement franchisé d'Anthony. Cette année, ce franchisé ouvrira un deuxième emplacement de marque partagée à Miami et une autre en 2025. La chaîne de pizzas ouvrira également trois emplacements de franchise dans la région de Jacksonville, en Floride, en 2025.
