Margarita effrayante en toile d'araignée (recette facile de cocktail d'Halloween)

Si vous voulez un cocktail d'Halloween amusant, aussi mignon et effrayant que délicieux, essayez ma Spooky Spider Web Margarita ! Il s'agit d'un simple cocktail à trois ingrédients préparé pour la saison effrayante avec une garniture de toile d'araignée collante.

Lisez la suite pour apprendre à réaliser des toiles d'araignées à la guimauve pour tous vos cocktails et mocktails d'Halloween !

Ingrédients de la margarita en toile d'araignée

Ce cocktail est composé de jus de citron vert tequila et de crème de noix de coco. C'est aigre-doux et tropical et la teinte parfaite de blanc fantomatique. La garniture est réalisée avec des guimauves fondues. Il m'a fallu quelques essais pour comprendre comment travailler avec les guimauves collantes, mais j'ai appris quelques conseils clés en cours de route qui, je pense, vous aideront à éviter mes erreurs.

Tequila

Utilisez votre tequila ou votre mezcal préféré. Cette recette simple est parfaite pour préparer une fête d'Halloween - et il n'est pas nécessaire d'utiliser votre bouteille la plus chère. J'ai utilisé Tres Agaves blanco qui contient des agrumes sans additifs et se marie très bien avec le citron vert et la noix de coco.

quesadillas au four

Jus de citron vert frais

Oui, il faut que ce soit frais ! Le jus de citron vert frais est le secret d'une Margarita parfaite. Vous aurez besoin d'environ un demi-gros citron vert ou un petit citron vert pour obtenir une once de jus.

Crème de coco

La crème de coco est essentiellement une crème de coco sucrée. C'est un liquide crémeux riche et très sucré qui se présente généralement en canette de marques comme Coco Lopez ou Goya. J'adore utiliser Coco réel car il est présenté dans un flacon compressible très pratique. La crème de noix de coco est utilisée dans de nombreux délicieux cocktails tropicaux crémeux comme le Pina Colada ou Ananas vert .

Guimauves

La clé pour rendre cette margarita à la noix de coco effrayante, ce sont les guimauves ! Vous pouvez en utiliser des grands ou des petits. J'ai utilisé environ une grosse guimauve par garniture de boisson. Voyons comment fabriquer les toiles d'araignées à la guimauve.

Comment réaliser la garniture en toile d'araignée

Pour faire la garniture, vous aurez besoin de guimauves, d'un bol ou d'une assiette allant au micro-ondes et de gants en nitrile (si vous ne voulez pas vous mettre de guimauve collante partout !)

Placez 1 à 2 guimauves dans l'assiette et passez au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. La guimauve doit être suffisamment chaude pour fondre, mais pas au point de devenir dure ou de brûler.

Ce qui est un peu délicat ici, c'est que la guimauve refroidit et durcit rapidement, vous devez donc travailler rapidement. Retirez la guimauve du micro-ondes et commencez à la séparer avec vos doigts.

Lorsqu'il devient filandreux, placez une extrémité de la ficelle sur le bord de votre verre et tirez-la de l'autre côté. Laissez la ficelle coller au verre et entre elles et continuez doucement à tirer d'avant en arrière jusqu'à ce que vous ayez créé une forme en forme de toile.

Conseils pour réussir sa garniture en toile d'araignée à la guimauve

Voici maintenant quelques éléments clés que j'ai appris de mes douzaines de tentatives pour créer un site Web parfait :

La température est la clé

La guimauve doit être assez chaude pour devenir filandreuse et vaporeuse – des gants sont donc utiles pour éviter de vous brûler les doigts. À mesure que la guimauve refroidit, les ficelles deviennent plus épaisses et plus cassantes et s'éloignent du reste de la toile. Donc, dès que vous remarquez que la texture de la guimauve change, arrêtez de jouer avec !

Visez super léger et vaporeux

Plus vos mèches seront légères et vaporeuses, mieux elles résisteront. Comme vous pouvez le voir sur mes photos, j'avais quelques brins plus gros et plus lourds qui ont fait couler la toile et ont fini par plonger dans ma margarita ! Même s'il est normal que la garniture finisse dans la boisson, ce n'est pas tout à fait le look que j'espérais.

Choisissez judicieusement la verrerie

Un autre bon moyen d'éviter que la toile ne s'enfonce trop est d'utiliser de la verrerie un peu plus grande/plus profonde que ce dont vous avez besoin. Cela gardera une certaine distance entre votre margarita et le Web.

Faites un essai pour comprendre

Entraînez-vous à l’avance si vous le pouvez. Internet m'a fait penser que toute cette toile d'araignée à la guimauve serait parfaite à chaque fois, donc je ne me suis pas entraîné avant de faire cette recette.

J'ai fini par garnir à nouveau un verre vide une douzaine de fois parce que je n'aimais pas à quel point les bords restaient bâclés. Les bonbons fondants peuvent être une chose difficile à contrôler, alors j'ai finalement opté pour le look Web légèrement désordonné.

Je vous recommande de vous familiariser avec le processus avant de les préparer pour une fête d'Halloween afin d'éviter les frustrations que j'ai vécues. C'est en fait un processus très simple, mais si vous voulez qu'il soit parfait et qu'il ne coule pas immédiatement dans votre boisson, cela vaut la peine de vous entraîner à quel point vos guimauves doivent être fondantes/filandreuses !

Garnir seulement la moitié du verre

Si vous n'enfilez votre toile que sur la moitié de votre verre à margarita, vous pouvez commencer par la garniture, puis verser délicatement le liquide dans la moitié non palmée du verre. C’est la solution idéale si vous en préparez un lot à Halloween.

Ne les préparez pas trop longtemps à l'avance

Les toiles d'épis de guimauve conserveront leur forme pendant un petit moment, mais je ne recommande pas de préparer les garnitures trop longtemps avant de servir. Si les toiles sont très vaporeuses, elles conserveront leur forme plus longtemps.

D'autres recettes amusantes de toile d'araignée à la guimauve à essayer :

• Gâteau en toile d'araignée à la guimauve et au velours rouge
• Cupcakes faciles en toile d'araignée à la guimauve
• Brownies en toile d'araignée

Comment faire le cocktail

Maintenant que vous avez appris tout ce qu'il y a à savoir sur les toiles d'épis de guimauve, préparons des margaritas !

Mélangez le jus de citron vert tequila et la crème de noix de coco dans un shaker. Ajoutez une pincée de sel (facultatif) pour vraiment faire ressortir les saveurs. Remplissez le shaker environ aux trois quarts de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

Filtrez le cocktail dans votre verre à margarita, puis enfilez soigneusement vos toiles d'araignées de guimauve le long du bord du verre. Ajouter un petite araignée en plastique jusqu'au bord extérieur si vous le souhaitez (j'en ai acheté un sac de 100 pour seulement quelques dollars sur Amazon).

recette de chou frisé sauté

Facultatif : ajoutez une couleur effrayante

Cette margarita d'un blanc éclatant est très facile à colorer avec un colorant alimentaire. Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire orange noir violet ou vert pour lui donner une ambiance plus Halloween. Ajoutez simplement quelques gouttes dans votre shaker.

Avec le recul, c'est vingt-vingt et maintenant que je sais comment réaliser cette garniture en toile d'araignée, j'ai très envie de l'essayer sur une boisson de couleur foncée pour qu'elle ressorte davantage ! Restez à l'écoute pour le prochain cocktail effrayant en forme de toile d'araignée...

Vous pouvez également profiter de ces autres cocktails :

• Recette de margarita classique
• Margarita à la noix de coco Malibu rose vif
• Sirop simple de noix de coco
• Margarita épicée au miel et aux mûres

Margarita effrayante en toile d'araignée (cocktail d'Halloween facile)

Ingrédients  1x2x3x

Pour la Margarita :

• 2 once tequila
• 1 once jus de citron vert
• ¾ once crème de coco

Pour la garniture en toile d'araignée :

• 1-2 guimauves

Instructions 

Pour la Margarita :

• Mélangez tous les ingrédients dans un shaker et remplissez-le aux trois quarts de glace.
• Agiter jusqu'à refroidissement, puis filtrer dans une margarita ou un verre à cocktail.

Pour la garniture en toile d'araignée :

• Placez 1 à 2 guimauves sur une assiette ou dans un bol et passez au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.
• Utilisez un gant en nitrile pour séparer la guimauve fondue en créant des brins en forme de toile. Collez une extrémité d'un fil vaporeux sur le bord de votre verre et tirez de l'autre côté du verre.
• Continuez à tirer les brins sur le dessus du verre pour créer un motif en forme de toile.
• Si la guimauve commence à se sentir raide ou commence à trop tirer sur les autres brins que vous avez créés, arrêtez-vous. Vous pouvez toujours réchauffer une autre guimauve si vous souhaitez ajouter plus de sangle. Rincez et séchez l'assiette ou le bol après avoir fait fondre chaque lot de guimauves pour éviter les morceaux brûlés qui pourraient gâcher l'apparence de votre toile.

Publié leDernière mise à jour : 1 octobre 2025

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