Le houmous est l'un des favoris pour les amateurs d'épicerie et pour les personnes qui suivent uniformément le régime alimentaire. Et pourquoi ne devrait-il pas être? Il est super crémeux, une source solide de protéines et de fibres et se combine bien avec de nombreux aliments (sans parler des doigts). Mais le houmous Sabra-Bond est une autorité de santé totale qui trompe les acheteurs avec leur apparence apparemment saine et leur nombre incalculable de fans. Au lieu de consommer cette sauce produite, vous devriez considérer votre maison. C'est très facile, jetez un œil à ces 11 conseils pour faire le houmous fait maison parfait, puis s'asseoir!
Est riche en sodium
Décrocheur
Seule une partie à deux personnes contient 130 milligrammes de sodium, ce qui ne semble pas être beaucoup, mais peut rapidement ajouter s'il a trouvé son doigt trop près du bas du récipient de houmous pour obtenir plus de réconfort. En fait, de nombreuses marques de houmous telles que Pita Pal et Roots contiennent beaucoup moins que des choses salées, quelque part entre 65 et 80 milligrammes. Vous ne saviez-vous que que votre billet a endommagé votre billet et augmenté la pression artérielle, mais que trop de sel entraîne un gain de poids rapide?
... et gras
Décrocheur
Une seule partie de ce houmous généré dans la masse est pleine de cinq grammes de graisse, y compris un gramme de graisses saturées. Oui, les pois chiches pleins de fibres et de graisses saines sont merveilleuses pour réduire votre cholestérol, mais le problème est que bon nombre des graisses supplémentaires dans ce houmous proviennent de l'ajout d'huile de soja. Selon une étude de 2013, une admission élevée de graisses polyinsaturées telles que l'huile de soja, qui contient des miroirs élevés d'acides gras oméga-6-inflammatoires BMJ .
Il contient dans les conservateurs d'attaque
Décrocheur
De nombreuses sauces de pois chiches de Sabra contiennent des ingrédients que je ne trouverais pas dans le houmous traditionnel, à savoir l'huile de soja, l'acide citrique, les saveurs naturelles et le caoutchouc de homard. Bien que beaucoup de ces ingrédients ne soient pas nocifs pour leur santé, ils ne sont pas obligés de faire du houmous. Alors pourquoi faire la peine de les manger?
Cependant, un ingrédient utilisé à Sabra a des problèmes de santé: le sorbat de potassium. Ce conservateur était associé aux migraines et aux problèmes d'estomac, et une étude récemment publiée dans le magazine En -Vitro -Toxicologie Il a trouvé l'additif aux dommages aux cellules sanguines régulatrices du système immunitaire blanc.
Mangez ça! Plutôt
Elchblauer Hummus Hummus
Partie de 2 cuillères à soupe: 60 calories, 3,5 g de graisse (0,5 g de graisses saturées), 105 mg de sodium, 5 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 2 g de protéines
Nous aimons particulièrement cette Méditerranée car c'est moins tout ce qui n'est pas du houmous. Cela signifie qu'il est plein d'ingrédients complètement naturels tels que l'huile d'olive extra vierge et les conservateurs zéro. Maintenant que c'est un Humm dans lequel nous aimerions plonger nos légumes. Découvrez ce que sont les autres sauces de pois chiches, vous mangez ça! Takend avec notre rapport: 22 Options de houmous populaires meilleures et pires.
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