Bien que son grille-pain soit l'un des rares articles de la cuisine à remporter l'immobilier du comptoir Primo, savez-vous vraiment comment le nombre de cet appareil culinaire est corrélé avec sa magie rôtie?
Regardez cette situation: elle conduit à une partie du pain fraîchement cuit à un grille-pain étrange, il le place dans sa configuration éprouvée de 3 et deux points, et ils se terminent par une triste tranche de pain grillé carbonisé et effondré. Cela vous est-il déjà arrivé? Si c'est le cas, il a vécu en premier comment les chiffres de son grille-pain sont en corrélation sombre avec le niveau brun.
Cela nous a fait nous demander. Si le cadran est configuré dans «2», quels sont exactement deux? Deux tons bruns? Vous pouvez initialement soupçonner que la réponse est quelques minutes, mais ce n'est pas nécessairement le cas.
Olivia Tarantino / Mangez ça, pas ça!
Comme indiqué dans ce Vidéo YouTube Tom Scott Les chiffres dans un grille-pain étaient en corrélation uniquement avec les minutes pour l'un des quatre grille-pain.
En effet, certains grille-pain (généralement les marques les plus chers) fonctionnent dans un mécanisme de minuterie, tandis que d'autres (les marques les moins chères) fonctionnent dans un circuit basé sur la chaleur.
Les types de tasters
Heures grillées
Si vous avez investi dans un 300 dollars en tant que dualite, vous aurez au moins la certitude que ces chiffres dans votre appareil se rapportent vraiment à des minutes. Une minuterie mécanique contrôle l'heure de l'or dans ces tasters.
Voix de condenseur
La plupart des grilles modernes utilisent un circuit comme minuterie. Un condensateur est chargé et dès qu'une certaine tension est atteinte, le circuit est coupé et son grille-pain sort du grille-pain, donc Comment les choses fonctionnent . Dans ce grille-pain, le cadran modifie la résistance qui modifie la vitesse à laquelle le condensateur est chargé et cela contrôle la durée du temps déterminé.
Grille-pain bimétallique
Les plus anciens grille-pain ont une autre méthode rôtie. Ces modèles utilisent une bande bimétallique qui se plie lorsqu'elle est chauffée. (Une bande bimétallique se compose de deux types de métal qui s'étendent à différentes vitesses, provoquant la plit de la bande lorsqu'il est chauffé.) Appuyez sur le levier de toast et démarrez un circuit. Lorsque la chaleur s'accumule dans le circuit, la bande bimétallique métallique commence à se plier jusqu'à ce que le circuit ne soit plus connecté, ce qui coupe les aliments et prend le toast.
Dans ce grille-pain, le cadran contrôle la quantité d'électricité sur ce commutateur. Un nombre inférieur dans le cadran correspond à un courant plus élevé, plus de chaleur, qui est réalisée par le circuit, qui déclenche l'interrupteur de commutateur et conduit plus rapidement à un pain moins torréfié, ce qui entraîne un pain moins rôti. Cnet .
Quel grille-pain avez-vous?
Si vous lisez vraiment votre manuel grille-pain, vous recevrez plus d'informations sur le calcul mystérieux qui contrôle sa couleur de toast. Black Decker appelle ce cadran le cadran de sélection de l'ombre du toast et est donc plus le grille-pain motivé par le condensateur. Les marques les plus chères, comme Dualit, appellent-la la minuterie afin qu'elle puisse être sûre si vous supposez que 2 minutes signifie 2 minutes.
Voici cependant le botteur.
Même s'il détermine un environnement testé et testé dans son grille-pain et même si vous avez une base de minuterie, cela ne conduit pas nécessairement au même Toas souhaité. Parce que?
Premièrement, le grille-pain dépend de l'humidité de son pain. Étant donné que le toast est une combinaison de cuisson et de séchage de la casserole, il doit adapter sa configuration standard en fonction de la composition d'humidité de sa partie (qui dépend de tout, de l'âge dans lequel son pain est le pain Céréales utilisées
De plus, la chaleur restante de son grille-pain peut entraîner une divergence de la norme d'ajustement en fonction de la rôti de toast. Avec la base de la minuterie, cette chaleur résiduelle a goûter votre pain plus rapidement au même moment. D'un autre côté, une bande bimétale préchauffée est activée plus tôt que prévu, ce qui conduit à un toast faible. (Cependant, de nombreux fabricants ont signifié que la bande bimétallique mesure la chaleur du pain au lieu du grille-pain afin que cela puisse être rôti dans ces modèles.)
La conclusion?
Que votre grille-pain passe par une bande bimétallique, un condensateur ou une minuterie, vous devez expérimenter pour déterminer si vous préférez un niveau de «2» ou «4» rôti.
Que vous soyez un Toas brûlé ou un amoureux quelque peu calme si vous n'avez toujours pas de portion de pain la plus populaire, pourquoi pas ces pains plus sains achetés dans la boutique?
