Ou ils les aiment ou les détestent, mais on ne peut pas refuser que les sardines aient beaucoup de goût et de nutrition dans chaque petit poisson. Ces petits poissons argentés sont dans l'eau, l'huile, la sauce à la moutarde, la sauce épicée et plusieurs autres saveurs. Contrairement au thon ou au saumon, les sardines sont complètement pleines, car chaque poisson est inférieur à 25 centimètres et ils peuvent manger, l'os et tout.
Ne vous laissez pas berner par votre apparence, si vous aimez d'autres poissons suspects comme le saumon ou le hareng, vous allez probablement aimer le goût des sardines. Ils sont une extension fantastique dans les biscuits qui sont empilés sur un poivre rôti ou rempli jeté dans une salade. Et ce ne sont que quelques-unes des nombreuses façons de les en profiter!
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Les sardines contribuent également beaucoup de nutrition à la table à un prix bas. Vous pouvez (3,75 onces) sardines Il a 22 grammes de protéines et ne peut être trouvé que pour 1,50 $ ou moins.
Ces petits poissons ont beaucoup de goût et sont une unité polyvalente et économique pour votre nourriture, mais à quel point êtes-vous en bonne santé? Voici quatre façons de manger des sardines leur santé.
Vous pouvez améliorer votre santé osseuse.
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Bien sûr, les sardines ont deux nutriments importants pour obtenir leurs os forts dans la vieillesse. Étant donné que les os des sardines sont si petits et doux, ils restent dans le poisson, ce qui est une excellente nouvelle pour leurs propres os. Les sardines avec des os sont une grande source de calcium de non laires, qui est d'une importance essentielle pour la santé des os, dit-il Anya Rosen, MS, RD, LD, INFCP, CPT , Docteur fonctionnel virtuel basé à New York.
Une boîte de sardines a 27% de la valeur quotidienne (DV) pour le calcium, plus d'une tasse de lait! Comme nous, la plupart des calcium sont stockés dans des sardines dans leurs os.
Cependant, le calcium n'est pas le seul moyen d'aider les sardines à maintenir leurs os forts et sains. Ils sont également une excellente source de vitamine D. La vitamine D est une vitamine soluble en graisse dont votre corps a besoin pour absorber le calcium. Si vous avez peu de vitamine D, le calcium que vous mangez ne peut pas faire votre travail pour protéger votre force osseuse et votre intégrité.
Les poissons d'acétose comme le saumon, le maquereau, les poissons d'épée et les sardines sont d'excellentes sources naturelles de vitamine D. Une boîte de sardines a 22% de son DV.
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Vous pouvez protéger votre cœur.
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Les sardines sont un moyen pratique de se faufiler dans leurs acides gras oméga-3, car chaque boîte a 1 gramme de graisse insaturée qui protège le cœur. Un régime riche en acides gras oméga-3 Bethany Keith MS, RDN, LD, CNSC , Nutritionniste en Nutrition grésillante .
Dans 2021 Médecine de contrainte JAMA Vérifier Les chercheurs ont analysé les données de près de 200 000 adultes (avec et sans maladie cardiaque). Ils ont découvert que la nourriture d'au moins 2 parties de poissons gras par semaine réduit considérablement le risque de maladie cardiaque grave chez les adultes en bonne santé et la mortalité chez ceux qui avaient déjà eu une maladie cardiaque.
Vous pouvez provoquer une goutte de goutte.
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Un apport élevé en sardine pourrait contribuer aux épidémies entre les patients avec des gouttes, et certaines sardines dans les canettes peuvent avoir une teneur élevée en sodium, dit-il Emma Laing, PhD, RDN , un porte-parole national pour le Académie nutritionnelle et diététique .
Gota est particulièrement douloureux Arthrite . Les épidémies peuvent être ressenties comme une douleur, une brûlure et une sensibilité dans des articulations telles que les gros orteils, les chevilles ou les genoux. Une cause d'une goutte de gouttes consiste à fixer une alimentation élevée dans les purins, une substance naturelle qui se cerse dans l'acide urique dans le corps. Les attaques de chute se produisent lorsque les cristaux d'acide urique s'accumulent dans les articulations, ce qui provoque une inflammation intensive et une douleur.
Les sardines, les anchois, les moules, la truite et la viande rouge sont tous Haut en purines . Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger de sardines, mais il est possible que cela soit prudent à quel point et le reste de votre alimentation mange également. Si vous avez une baisse, parlez à votre médecin ou à votre nutritionniste, car vous devrez peut-être limiter votre consommation de sardine ou adapter votre modèle d'alimentation générale, Laing.
Ils leur donnent une impulsion d'énergie.
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Avec le calcium, la vitamine D, les acides gras oméga-3 et les protéines, les sardines sont une excellente source de vitamine B12. Une boîte de sardines a 343% de leur DV pour la vitamine B12.
L'absence de cette vitamine soluble dans l'eau est observée plus souvent chez les personnes âgées, les personnes atteintes d'anémie nocive (une maladie qui empêche l'estomac B12 d'absorber), les personnes à différents estomacs et maladies végétariennes ou végétaliennes. Il n'y a pas assez de vitamine B12 Il peut provoquer de la fatigue, une pénurie respiratoire et une faible énergie.
Bien que la vitamine B12 dans les sardines ne donne pas une impulsion énergétique immédiate telle que la volonté de la caféine et d'autres sources B12 et des protéines à haute qualité dans votre alimentation, vous pouvez vous sentir plus énergique.
