Lorsqu'il a été fondé pour la première fois en 1982, il n'y avait pas beaucoup d'endroits comme Buffalo Wild Wings. Mais apparemment, il y avait un appétit national pour les ailes, car il n'y a pas seulement 1 aujourd'hui , 234 emplacements des ailes sauvages de buffle Aux États-Unis, mais il existe également de nombreux autres restaurants d'imitation tels que Wingstop, Miller's Ale House, Hurricane Grill
La chaîne a été initiée par quelques amis qui vivaient en Ohio et ont raté les ailes de poulet avec lesquelles ils connaissaient leur buffle à New York. La popularité rapide de la chaîne, connue sous le nom de B-Dubs pour sa base de clientèle massive, a influencé son expansion aux emplacements de tous les États d'Amérique (seul le Texas en a plus de 100) et également plusieurs unités à l'étranger.
boisson aux galettes de menthe poivrée
Quelle que soit la quantité de clients que les clients aiment la chaîne et leur croissance rapide, il y a encore certaines choses qui peuvent en apprendre davantage sur l'entreprise qui sont beaucoup moins savoureuses que leurs célèbres ailes.
Voici 10 secrets que vous ne connaissiez jamais sur les ailes sauvages de Buffalo .
Buffalo Wild Wings a été poursuivi par des éléments de menu végétariens pas si végétariens
Avec la gentille autorisation de Buffalo Wild Wings
Si vous allez dans une chaîne d'ailes, vous pouvez probablement profiter des ailes de poulet et des éléments de menu plus charnus, mais cela ne signifie pas que les végétariens n'ont rien. Ou cette pensée certains clients ... en 2016, Buffalo Wild Wings a été poursuivi par un client en colère qui pensait que des collations telles que le poos de mozzarella et les pommes de terre frites étaient végétariennes juste pour déterminer que les plats étaient réellement frits dans la poutre de boeuf. Forbes signalé . Bien que la demanderesse Alexa Borenkoff ait fait confiance à sa preuve de la mauvaise présentation de l'entreprise et à l'omission des bonnes étiquettes pour ces aliments, l'affaire a finalement été exclue parce que Buffalo Wild Wings n'a jamais annoncé les éléments du menu végétarien.
L'opinion du client glisse
Ces dernières années, les clients de Buffalo Wild Wings semblent avoir été frottés, et de nombreuses personnes ont pris des plateformes de médias sociaux telles que Twitter et Reddit pour exprimer l'insatisfaction à l'égard de l'entreprise. Les symptômes fréquents comprennent un service plus lent, des prix plus élevés et une qualité inférieure de la nourriture elle-même.
ingrédients des coulées de boue
Le nom était différent
Décrocheur
Lorsque les B-Dubs ont ouvert pour la première fois, le restaurant Buffalo Wild Wings a été appelé Delejar . Mais le sandwich ne s'est pas bien vendu, tandis que les ailes l'ont fait, afin que les propriétaires aient laissé tomber le menu avec le menu et le nom et la section que nous connaissons aujourd'hui. Et oui, le sillage est la raison pour laquelle l'endroit est souvent appelé BW3.
L'élément de menu le plus populaire n'est pas une aile de poulet
Buffalo Wild Wings vend beaucoup d'ailes de poulet pour l'assurer, mais les ailes de poulet ne sont plus la nourriture dans le menu de l'entreprise. Cet honneur va aux ailes désossées, que les ailes traditionnelles dépassent depuis plus d'une demi-décennie, donc En purée .
Eh bien, les ailes désossées ne sont pas vraiment des ailes de poulet. Après Le bureau Ce sont des morceaux de poitrine de poulet qui sont coupés et frits en bandes, plafond. Il est trompeur de les appeler des ailes, bien qu'ils soient en fait simplement une vengeance au poulet, ou dans les meilleures bandes de poulet.
La même entreprise qui a l'armée de Buffalo Wild Wings
Après Entreprise de restauration en ligne En 2017, Buffalo Wild Wings a recherché quelqu'un qui l'a acheté avec de graves problèmes financiers. Et qu'une personne qui avait brisé l'entreprise début 2018 était également Roark Capital, également propriétaire de la société de restauration rapide Arby's, qui était associée à l'une des chaînes de restauration rapide les moins considérées Planches . (Pour être juste, la réputation d'Arby s'est améliorée).
L'entreprise a été accusée de racisme plusieurs fois
De nombreux anciens employés de Buffalo Wild Wings se sont plaints d'avoir été traités injustement en raison de la couleur de la peau, donc En purée . Et ce qui peut être pire, même les clients ont signalé des problèmes de discrimination, tels que:
Presque aucun de la nourriture n'est sain
boissons alcoolisées à la mangue
Bien sûr, il n'est pas surprenant que les frites liées dans la sauce et la vinaigrette crémeuse ou le concombre frite, les bâtons de mozzarella frits, les hamburgers graisseux, etc. ne sont pas des aliments à peine sains, mais l'expansion de la nourriture malsaine des ailes sauvages de buffle est toujours impressionnante dans le sens peytoratif.
Par exemple après Ligne de santé , Un grand ordre d'ailes traditionnelles avec une sauce à l'ail épicée dans les 1 460 calories incroyables, 86 grammes de graisse et 3 450 milligrammes de sodium. Une grande aile sans os avec une sauce au curry thaï? Cela donne 2 040 calories, 133 grammes de graisse et sadique 7 050 milligrammes de sodium. Et rappelez-vous que toutes ces choses sont frites dans de la viande.
Très peu d'articles sont fraîchement cuits
Après numerous employees who signalé in on the kitchens at Buffalo Wild Wings restaurants, most of the 'cooking' that takes place there consists of deep frying and microwaving foods, many of which are stored frozen for extended periods of time, via En purée . Et les aliments souvent préparés se sentent sous le réchauffement des lampes pendant longtemps avant de les servir.
Une version antérieure de cet article a été initialement publiée le 10 décembre 2021. Elle a été mise à jour avec de nouvelles informations.
