10 vinaigrettes saines et faciles

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Vous voulez arroser votre salade de quelque chose de léger ? Essayez ces vinaigrettes saines faites maison : toutes moins de 50 calories par cuillère à soupe !

Vous cherchez des façons plus légères d’habiller votre salade ? Nous les avons ! Voici une liste de nos meilleurs vinaigrettes saines à déguster chez soi : frais, lumineux et plein de saveurs ! Qu’est-ce qui les rend en bonne santé ? Ces vinaigrettes sont :

• Fait maison sans additifs ni conservateurs. Préparer une vinaigrette à la maison est plus sain que celle achetée en magasin, car elle utilise des ingrédients de haute qualité et moins de graisses et de sucres supplémentaires. Cela évite également les conservateurs ou additifs que les entreprises ajoutent pour que les bouteilles durent des années au réfrigérateur.
• Moins de calories. Ces vinaigrettes saines contiennent toutes moins de calories que la vinaigrette typique ! La plupart des recettes de vinaigrettes achetées en magasin contiennent environ 70 à 80 calories par cuillère à soupe : chacune d'entre elles contient moins de 50 calories par cuillère à soupe . Prêt à commencer ?

Et maintenant… nos meilleures vinaigrettes saines à essayer !

Vinaigrette Déesse Verte

Voici une vinaigrette santé qui vous étonnera par sa saveur fraîche et piquante : la vinaigrette Green Goddess ! Bien sûr, vous pouvez l'acheter au magasin. Mais rien ne vaut la saveur de ce filet vert crémeux préparé maison avec des herbes et des ingrédients frais. Faire votre propre vinaigrette est facile, vous savez exactement de quoi elle est faite et elle a un goût incroyable !

Calories par cuillère à soupe : 44 calories

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Vinaigrette Salsa Crémeuse

Vous voulez un filet tueur pour votre salade de tacos... qui est incroyablement faible en calories ? Essayez cette vinaigrette salsa crémeuse ! Cette astuce géniale n’utilise qu’une poignée d’ingrédients pour créer une vinaigrette saine et pleine de saveurs… en seulement 1 minute. Vous serez surpris de voir à quel point il est crémeux et piquant… sans aucun effort.

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Calories par cuillère à soupe : 18 calories

Vinaigrette au parmesan et aux grains de poivre

Voici un sain vinaigrette c'est à la fois irrésistiblement savoureux et indéniablement simple : la vinaigrette au parmesan et aux grains de poivre ! C’est piquant et savoureux, essentiellement une version simplifiée de Vinaigrette César c'est tout aussi audacieux avec moins d'ingrédients. Vous pouvez le monter en 5 minutes : pas de mixeur, pas de zeste de citrons : rien de compliqué ! Lorsque nous servons cela aux invités, ils ne peuvent s’empêcher de remarquer : Qu’est-ce qu’il y a dans cette vinaigrette ?

Calories par cuillère à soupe : 38 calories

Vinaigrette Ranch Saine

Besoin d’une vinaigrette ranch saine et facile ? Voici la recette dont vous avez besoin. Il sort donc crémeux et savoureux en utilisant seulement quelques épices simples. Chaque fois que nous le servons, il reçoit des critiques élogieuses ! Il est parfait pour une salade ou une trempette de bâtonnets de légumes et se prépare en seulement 5 minutes. Mieux encore, il évite les additifs, les conservateurs, le sel supplémentaire et le sucre des vinaigrettes achetées en magasin.

Calories par cuillère à soupe : 39 calories

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Vinaigrette aux Framboises

Cette vinaigrette à la framboise ne pourrait pas être meilleure ! Mélangez des framboises rouges mûres et agrémentez-les d'un peu de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de sirop d'érable. Le résultat ? Le mélange parfait d'acidité, de salé et de sucré qui étouffera à la perfection vos salades.

Calories par cuillère à soupe : 43 calories

Vinaigrette crémeuse au pesto

Pourquoi ne pas mettre du pesto dans une vinaigrette ? Il s'avère que cette sauce vert émeraude ajoute le parfait coup de pouce aux salades. Cette rotation est un vinaigrette saine qui contient beaucoup moins de calories que la vinaigrette typique, mais est crémeuse et addictive. C'est un peu comme une vinaigrette ranch, mais avec du pesto.

Calories par cuillère à soupe : 48

Vinaigrette aux fraises

Cette vinaigrette aux fraises est une des préférées de toute la famille. C’est légèrement sucré, piquant et parfait pour les salades vertes. Fabriqué avec du vinaigre de cidre de pomme et du sirop d’érable, il est aussi naturellement sucré ! Mieux encore, il ne faut que 5 minutes pour le préparer dans un mixeur.

Calories par cuillère à soupe : 33

Vinaigrette saine au fromage bleu

La plupart des vinaigrettes au fromage bleu sont préparées avec beaucoup de mayonnaise. Mais cette vinaigrette saine remplace un peu de mayonnaise par du yaourt nature ! Cela l’aide à être un peu plus léger et ajoute un peu de ces délicieux probiotiques du yaourt. C'est tellement crémeux et délicieux.

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Calories par cuillère à soupe : 38

Vinaigrette crémeuse à l'avocat

Voici la vinaigrette à l'avocat vert la plus crémeuse et la plus rêveuse que nous ayons jamais préparée. Il met en vedette un avocat vert mûr, un citron acidulé et notre ingrédient secret : l'huile d'avocat ! L'huile d'avocat apporte une essence d'avocat pure, tout en étant une huile saine fantastique à ajouter à votre garde-manger.

Calories par cuillère à soupe : 33 calories

Vinaigrette Ranch Chipotle

Voici une vinaigrette saine que vous voudrez arroser à peu près tout : la vinaigrette Chipotle Ranch ! Cette vinaigrette piquante et piquante est crémeuse avec juste ce qu’il faut de chaleur en finale. Cela ne prend que 5 minutes à préparer, en utilisant notre astuce de vinaigrette préférée : une combinaison de yogourt et de mayonnaise ! Cela donne juste ce qu’il faut de richesse, mais c’est une version saine du ranch traditionnel.

Calories par portion : 37 calories

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Vinaigrette tahini facile

Envie d’un pansement sain, rapide et facile ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette facile de vinaigrette au tahini ! Vous pouvez le préparer en seulement 2 minutes. Il donne une énorme touche de saveur : un peu de tamari et de gingembre râpé lui donnent un goût irrésistiblement savoureux et frais.

Calories par cuillère à soupe : 56 calories

Plus de recettes de vinaigrette

Il y en a tellement de super vinaigrettes maison à essayer ! Si vous avez envie de faire une petite folie, voici quelques autres excellentes recettes de vinaigrette :

• Allez pour Recette de vinaigrette César classique (46 calories par cuillère à soupe)
• Essayer Vinaigrette à la coriandre et au citron vert ou Vinaigrette aux carottes et au gingembre (64 calories par cuillère à soupe)
• Allez pour Vinaigrette Sésame-Gingembre (69 calories par cuillère à soupe)
• Essayer Meilleure vinaigrette balsamique (79 calories par cuillère à soupe)
• Optez pour Vinaigrette à la moutarde et au miel (85 calories par cuillère à soupe)

Recette de vinaigrette César

Vinaigrette Déesse Verte

Vinaigrette à la coriandre et au citron vert

Vinaigrette balsamique incontournable

10 vinaigrettes saines : vinaigrette Déesse verte et plus !

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1 tasse 1x

Description

Cette vinaigrette Green Goddess prend 5 minutes à préparer et est excellente sur les salades ou comme trempette de légumes. Parfait pour les repas de semaine !

Ingrédients

• 1très petite gousse d'ail, hachée
• 2oignons verts, tranchés finement
• 2/3 tasseyaourt grec
• ⅓ tassemayonnaise (ou substitut d'huile d'olive)
• ¾ tassefeuilles de persil frais et tiges tendres, légèrement tassées
• ¼ tassefeuilles de basilic ou feuilles d'estragon et tiges tendres, légèrement tassées
• 1 cuillère à soupejus de citron
• ½ cuillère à soupepâte d'anchois (ou omettre et utiliser une autre¼ cuillère à café sel casher )
• ¼ cuillère à café sel casher
• Poivre noir fraîchement moulu

Instructions

1. Hachez l'ail . finement trancher les oignons verts .
2. Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire, un mélangeur plus petit ou dans la tasse d'un mélangeur à immersion (fonctionne également dans un mélangeur standard). Mélanger pour combiner. Goûtez et ajoutez une autre pincée de sel si nécessaire. Transférer dans un contenant hermétique; la vinaigrette se conserve au réfrigérateur pendant 1 semaine.

• Catégorie: Pansement
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Vinaigrette
• Régime: Végétarien