Vinaigrette facile au miel et à la moutarde

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Ce vinaigrette miel et moutarde la recette est délicieusement crémeuse et si facile ! Préparé en quelques minutes, il est idéal pour arroser la salade et les légumes.

En voici un à ajouter à la catégorie des meilleurs produits faits maison – et c’est si simple que vous n’aurez aucune excuse pour ne pas l’essayer ! Une fois que vous aurez commencé à créer votre propre dressing, vous ne reviendrez plus jamais. C’est un jeu d’enfant de préparer une vinaigrette maison avec tout ce que vous avez sous la main.

Cette vinaigrette maison à la moutarde et au miel est la plus simple à ce jour. Et tout ce que vous avez à saler, c'est 1 cuillère à soupe, un bol et un fouet. La saveur est si délicieuse : elle est parfaitement sucrée et piquante, et vous pouvez donner à presque toutes les combinaisons de légumes un goût incroyable avec un peu de filet.

Vous aimez la moutarde au miel ? Essayez ceci Trempette à la moutarde et au miel .

Comment faire une vinaigrette au miel et à la moutarde

Cette vinaigrette au miel et à la moutarde est si simple qu'elle ne prend que 5 minutes à fouetter ! Nous avons d'abord réalisé la vinaigrette miel-moutarde dans le cadre de notre salade de pommes de terre saine . C'était tellement bon que nous le faisons régulièrement depuis ! Pour préparer la vinaigrette, utilisez un bol de taille moyenne, qui permet au mouvement de fouet de former une émulsion crémeuse. La formule de cette vinaigrette miel et moutarde que nous avons créée spécialement pour vous aider à la mémoriser ! Il a :

• 2 cuillères à soupe chaque miel, vinaigre de vin blanc et moutarde
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

De cette façon, vous pouvez le mémoriser et le préparer à tout moment ! C’est l’une de nos vinaigrettes maison préférées car elle est si délicieuse : c’est l’équilibre parfait entre le sucré et le salé. Nous espérons que vous y viendrez aussi souvent que nous !

Pourquoi faire de la vinaigrette à la maison ?

Est-ce que tu préparez votre vinaigrette à la maison ? Quand Alex et moi avons décidé de commencer à manger des aliments complets et à en préparer autant que possible à partir de zéro, les vinaigrettes achetées en magasin ont été les premières à être utilisées. Voici pourquoi :

• Il évite les additifs et les conservateurs. Beaucoup d’entre eux contiennent des conservateurs ajoutés ou de grandes quantités de sel et de sucre ajoutés. Préparer une vinaigrette à la maison vous permet d’avoir un contrôle total sur les ingrédients qui entrent dans votre composition.
• La saveur est incroyable. La plupart du temps, comme avec notre vinaigrette miel et moutarde, la vinaigrette maison est beaucoup plus délicieux !

Façons de servir cette vinaigrette au miel et à la moutarde

La meilleure chose à propos de cette vinaigrette au miel et à la moutarde est qu’elle est si polyvalente ! Vous pouvez en arroser de nombreuses salades différentes. Voici quelques-uns de nos favoris sur lesquels l’utiliser (remplacez-le par la vinaigrette indiquée dans la recette) :

• Salade de pommes aux épinards Cette vinaigrette se marie parfaitement avec des pommes acidulées et des noix croquantes.
• Salade de betterave à la roquette Une salade verte aux betteraves terreuses.
• Salade d'orange et de fenouil Le fenouil et les oranges se marient bien avec cette vinaigrette acidulée sucrée.
• Meilleure salade mélangée Cette salade verte est une page blanche pour la vinaigrette !
• Salade d'asperges à la feta Les asperges sautées et les légumes croquants sont parfaits avec de la moutarde au miel.

Plus de vinaigrettes maison préférées

Et c'est tout ! Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous si vous réalisez cette vinaigrette. Et si vous êtes inspiré, continuez à parcourir nos favoris recettes de vinaigrette maison comme:

• Vinaigrette balsamique Classique et se réunit en quelques minutes.
• Vinaigrette César Vinaigrette crémeuse parfaite avec tout !
• Sauce Tahini ou Vinaigrette Citron Tahini Apporte de l'éclat à n'importe quelle salade.
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• Vinaigrette française Piquant et classe.
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• Vinaigrette Mille-Îles Nostalgique et plein de saveurs.

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Vinaigrette Ranch Saine

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Cette recette de vinaigrette au miel et à la moutarde est…

Végétarien, végétalien, sans gluten, à base de plantes, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et naturellement sucré.

Vinaigrette à la moutarde et au miel

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: ½ tasse 1x

Description

Cette recette de vinaigrette au miel et à la moutarde est délicieusement crémeuse et si simple ! Préparé en quelques minutes, il est idéal pour arroser la salade et les légumes.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupedu miel (local, si possible)
• 2 cuillères à soupevinaigre de vin blanc
• 2 cuillères à soupemoutarde de Dijon ou moulue sur pierre
• 4 cuillères à soupeHuile d'olive vierge extra

Instructions

1. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le miel, le vinaigre de vin blanc et la moutarde.
2. Incorporer lentement l'huile d'olive 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'une émulsion se forme. La vinaigrette peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines ; assurez-vous de ramener à température ambiante et de bien agiter avant de servir.

• Catégorie: Vinaigrette
• Méthode: Fouetté
• Cuisine: Américain

Nutrition

• Taille de la portion : 2 cuillères à soupe