VINAIGRETTE AUX FRAISES (VINAIGRETTE DE 5 MINUTES !)

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Cette vinaigrette aux fraises est sucrée et acidulée et rend n'importe quelle salade irrésistible ! Mieux encore, vous pouvez le préparer en seulement 5 minutes.

recette de chabord

Toi connaissez probablement déjà la magie de la vinaigrette aux fraises. Mais Alex et moi sommes des convertis récents. Comment n’avons-nous pas réussi cela jusqu’à présent ? Cette vinaigrette aux fraises est notre nouvelle préférée. C’est légèrement sucré, piquant et parfait pour les salades vertes. Fabriqué avec du vinaigre de cidre de pomme et du sirop d’érable, il est aussi naturellement sucré ! Mieux encore, il ne faut que 5 minutes pour le préparer dans un mixeur. Mettez-le sur une salade d’épinards aux fraises et vous obtenez une assiette de fruits et de légumes qui plaira à tout le monde. Voici comment le réaliser !

Comment faire une vinaigrette aux fraises

Cette vinaigrette aux fraises est vraiment facile à préparer à la maison ! C'est plus rapide d'utiliser un mixeur plongeant ou un petit mixeur à smoothie, mais vous pouvez également utiliser un mixeur de taille standard et mixer un peu plus longtemps. Cela ne prend que 5 minutes à réaliser, ce qui est du temps très bien dépensé, si vous nous le demandez ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette vinaigrette :

idées d'apéritif italien

Fraises mûres tranchées
Vinaigre de cidre de pomme
Huile d'olive vierge extra
Sirop d'érable
Sel casher

Mélangez-le jusqu’à ce qu’il soit crémeux et vous obtenez une vinaigrette aux fraises aux couleurs vives que vous ne pourrez pas arrêter de manger. Notre tout-petit Larson est obsédé par ce pansement !

Variations de vinaigrette aux fraises

Voici quelques variations sur un thème pour cette vinaigrette aux fraises :

Édulcorant : Parce qu’elle utilise du sirop d’érable, cette vinaigrette est végétalienne. Nous utilisons du sirop d'érable pour sucrer la plupart de nos vinaigrettes : il a une délicieuse saveur et est bien plus facile à sortir du récipient que le miel ! Si vous préférez, utilisez du miel ou du sirop d'agave à la place du sirop d'érable.
Vinaigre : Vous pouvez utiliser différents types de vinaigre à la place du vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de vin blanc ou le vinaigre de champagne conviendraient naturellement ici.
Huile : Vous pouvez également passer à une huile neutre comme l'huile de pépins de raisin ou végétale. Mais nous recommandons l’huile d’olive en raison de la couleur rose brillante qu’elle obtient ! L’huile de pépins de raisin donne une couleur rose beaucoup plus claire. Alex et moi avons également préféré la saveur à l'huile d'olive.

Le plus important : utilisez des fraises mûres !

Quoi qu'il en soit, assurez-vous d'utiliser fraises mûres de saison ici! La qualité de cette vinaigrette aux fraises dépend entièrement de la douceur des baies, il faut donc avoir de bonnes baies pour lui donner un bon goût.

Comment servir la vinaigrette aux fraises

Savez-vous comment vous allez servir votre vinaigrette aux fraises ? Si tel est le cas, faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous. Si ce n'est pas le cas, voici quelques idées pour l'utiliser :

Salade d'épinards aux fraises : Celui-ci est en répétition tout l’été ! Garni de fraises tranchées, d'oignon rouge, de pacanes et de fromage émietté, c'est vraiment un époustouflant.
Salade de chou massé à la grenade : Les saveurs fruitées de cette salade de chou frisé massé se marient bien avec une vinaigrette sucrée aux fraises ! Remplacez la pomme par des tranches de fraises.
Salade verte la plus simple : Cette salade verte nécessite une vinaigrette balsamique : mais pourquoi ne pas ajouter plutôt une vinaigrette aux fraises ? Allez-y avec ou sans fraises tranchées et personnalisez-le !

Cette vinaigrette aux fraises est…

Végétarien, sans gluten, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers, naturellement sucré et sans sucre raffiné.

zeste d'orange

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Vinaigrette aux fraises (vinaigrette de 5 minutes !)

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: À propos1 ¼ tasse 1x

Description

Cette vinaigrette aux fraises est sucrée et acidulée et rend n'importe quelle salade irrésistible ! Mieux encore, vous pouvez le préparer en seulement 5 minutes.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

1 ½ tassesfraises tranchées
2 cuillères à soupesirop d'érable
2 cuillères à soupevinaigre de cidre de pomme
¼ tassehuile d'olive
¼ cuillère à café sel casher

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Dans un mélangeur à immersion, un petit mélangeur ou un mélangeur standard, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. (Un mixeur plongeant et un petit mixeur sont les plus rapides, mais vous pouvez également utiliser un mixeur standard : mixez simplement pendant quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cela ne fonctionnerait pas aussi bien dans un très grand mixeur à grande vitesse car la quantité d'ingrédients est faible. : mais faites-nous savoir si vous l'essayez !)

Catégorie: Vinaigrette
Méthode: Mélangé
Cuisine: Américain