En tant qu'Américain, nous prenons nos bonbons au sérieux. Que les desserts soient du chocolat ou fruités, simples ou décadents, notre pays aime le sucre sous presque toutes les formes. Mais quels sont les desserts les plus emblématiques que les États-Unis ont à offrir?
Dans l'histoire des États-Unis, nous recherchons quels desserts forment vraiment l'histoire culinaire des États-Unis (alarme de spoiler: beaucoup d'entre eux sont au sud). Voici quelques-uns des bonbons qui sont populaires sur Terre, de la mer à la mer Bright. Vous n'êtes tout simplement pas surpris si vous avez un désir d'un cadeau au four après avoir lu cette délicieuse liste. Si vous cherchez une option saine avant d'avoir un dessert, essayez le nôtre 22 repas pour faire fondre la graisse du ventre en 2022 .
Biscuits avec des étincelles de chocolat
Décrocheur
Aucun biscuit n'est plus américain qu'un biscuit avec des étincelles de chocolat. Avec très peu de variété, cette recette a essentiellement maintenu la même chose depuis les années 1930. L'origine du biscuit avec des étincelles de chocolat n'est pas claire; Certains croient que le boulanger a accidentellement développé la recette tandis que d'autres nient cette déclaration. Mais une chose est certaine: vous devez remercier Ruth Wakefield pour le délicieux et délicieux cadeau.
Wakefield et son mari Kenneth ont dirigé un restaurant du Massachusetts appelé Toll House Inn. Die New York Times signalé . Comme la légende, Wakefield a découvert quand un jour il a fait une série de cookies pour ses invités qu'il avait utilisé tout le chocolat de son boulanger. Un remplacement rapide a été effectué par un chocolat semi-duful de Nestlé, qu'il avait dans sa cuisine. Je m'attendais à ce qu'il se mélange avec la pâte, mais à la place, il était suspendu dans la masse sucrée.
Après que les habitants et les invités ont testé les grands biscuits au chocolat, l'appel a été appelé. Sa recette a été publiée dans un journal de Boston et Nestlé Chocolate Snacks a été vendu en montants record. En échange d'une vie au chocolat gratuite, la société Nestlé a pu imprimer la recette de biscuit à péage dans son paquet.
Tarte aux pommes
Décrocheur
Rien ne sent pas mal d'une tarte aux pommes, avec son cortex Butcosa, à cuire dans le four, et des jus de fruits bouillonnent sur les côtés. Remplir de pommes, ce dessert peut être chaud et recouvert de glace crémeuse et froide à la vanille. C'est particulièrement bon pour le petit déjeuner directement depuis le réfrigérateur le lendemain matin après la cuisson, mais qu'est-ce qui ne l'est pas?
L'expression aussi américaine que la tarte aux pommes est en fait livrée avec une annonce journalistique du début de 1900 pour les costumes, après Smithsonian Magasin . La perception que la tarte aux pommes était uniquement des Américains était nourrie par des soldats de la Seconde Guerre mondiale qui ont dit à tout le monde qu'ils se sont battus contre des combats pour maman et tarte aux pommes, explique le magazine.
Mais Apple était-il vraiment un dessert américain? Il Premier gâteau aux États-Unis Il est arrivé dans le pays avec les premiers colons, et il s'agissait de délicieuses préparations britanniques pleines de viande et d'épices. Et comment Smithsonian Il a souligné que la plus ancienne recette de tarte aux pommes provenait également de l'Angleterre du 14e siècle. Cependant, les États-Unis ont repris le cadeau comme le leur et sont un élément fondamental des vacances pour les Américains.
Gâteau au fromage
Décrocheur
Les gâteaux au fromage sont un mélange de fromages, de sucre et de saveurs doux et doux et est devenu le dessert officiel de New York, dans lequel d'autres régions du pays sont également revendiquées. Restaurant junior Je ne suis pas Brooklyn Y. Teck de fromage spécial Eileen Dans le centre de Manhattan, il maintient le fort comme certains des fournisseurs de cheesecake les plus célèbres, à New York et aux États-Unis.
Gâteau au fromage's crust is either a cookie crumb mix, pastry, or a buttery graham cracker bed. Dense or fluffy, it can be topped with fruit, nuts, cookies, or syrups. Or, cheesecake can be flavored with chocolate, pumpkin, or liqueur—any combination Le the chef (and diner) desires. If you want a traditional Disque de gâteau au fromage de New York Essayez un morceau de gâteau au fromage avec des fraises ou des cerises.
Gâteau au fromage zu Hause, Vous pouvez utiliser un casserole Springform, Cela peut maintenir sa forme tout en se plaçant dans un bain-marie. Alternativement, il existe également des gâteaux cuits au four qui sont particulièrement faciles à faire. Vous ne savez pas par où commencer? Jetez un œil à ces 20 délicieuses recettes de cheesecake.
Ils épluchent le pied
Décrocheur
Si vous appréciez le sucre et les noix, vous aimerez probablement un gâteau de noix. Le cadeau super sucré et Sirup de Souther apparaît traditionnellement dans les tables de Thanksgiving, mais si vous le souhaitez, vous pouvez cuire ce gâteau à tout moment pour obtenir une course de sucre toute l'année.
La Géorgie est le plus grand fabricant de noix aux États-Unis, et beaucoup de chefs d'approvisionnement, qu'ils incluent pour la cuisine. La recette est devenue un élément de base dans le sud, en particulier à Magnolia à Atlanta dans les riches magasins, selon James McWilliams, auteur de l'auteur de Le pacan: une histoire de la noix locale américaine .
Comme l'explique McWilliams, Callie Williams a travaillé six jours par semaine et a cuit le gâteau dans la salle Magnolia. Au cours de 1948, Williams a cuit 28 960 gâteaux pour les clients des restaurants.
La plupart des recettes de gâteaux de noix sont basées aujourd'hui Karo Sirup -Version Imprimé sur la bouteille.
Gâteau de carotte
Décrocheur
Un descendant de British Carrot Pudin Le gâteau à la carotte moderne est un gâteau épais et humide avec un goût de poivre en Alpas et recouvert d'un glaçage riche en fromage à la crème, de la vanille et du sucre. Néanmoins, l'origine officielle du gâteau aux carottes est inconnue. Stella Parks, auteur de Bravart: desserts américains emblématiques , proposé aussi Visa Le Le gâteau aux carottes a peut-être été créé accidentellement Après que quelqu'un ait lu une ordonnance de cassis. Cependant, il est apparu que c'est une partie reconnaissable d'un gâteau répandu.
Les boulangers et les dégustateurs ont des opinions fortes sur les gâteaux de carottes tels que la noix de coco, le gingembre ou les noix. Et bien que certaines personnes puissent être éteintes par l'idée de carottes dans son dessert, la recette n'a pas de goût de légumes écrasant. Au lieu de cela, le gâteau aux carottes apporte plus de bonbons et d'épices dans le palais. Et si vous aimez le gâteau aux carottes, vous êtes en bonne compagnie. Selon le George Washington Carrot Cake Dans la taverne de Franche au centre de Manhattan le jour de l'évacuation britannique en 1783.
Congelé
Décrocheur
Le lait de buffle, la farine et le camphre ont inventé les ingrédients de Le erste Eisdessert En Chine, pendant la dynastie Tang, le 618 avant JC. BC a commencé. À la fin du 19e siècle, le Les États-Unis ont participé à la production de masse de glace Pour permettre aux magasins de soda américains et à l'invention de la crème glacée.
Les versions modernes de cet aliment sucré et surgelé peuvent utiliser des produits laitiers, du soja, de la noix de coco, des anakardos ou du lait d'amande en combinaison avec du sucre ou d'autres agents et saveurs d'édulcorant. Prêt à mettre votre cône? Jetez un œil aux meilleurs sous-vêtements de crème glacée dans chaque État.
Gâteau à la crème de Boston
Décrocheur
Gâteau à la crème de Boston kombiniert den leichten Vanillekuchen, Vanillepudding und Schokoladengaaprèse und ist ein Dessert -Juwel. Bostons erster Cremekuchen wurde im Parker House Hotel Restaurant gemacht, das jetzt das ist Casa Omni Parker Un Boston.
La première version de Boston Cream Pie a utilisé un gâteau éponge plein de pudding et a été saupoudré de glaçage au chocolat. Comme pour de nombreux autres desserts américains légendaires, Betty Crocker A Gâteau à la crème de Boston recipe Dans sa boîte dans la boîte et élargi sa popularité. Si vous êtes intéressé par la version originale, l'Omni Parker House propose Gâteau à la crème de Boston Un champ coquin.
Pudding aux bananes
Décrocheur
Pudding aux bananes is a quintessential Southern treat, but it's also one of the most popular desserts in the United States. Home cooking at its best, the creamy vanilla pudding, whipped meringue, Et bananas are layered with sweet Nilla wafers.
Pudding aux bananes isn't the easiest dessert to create, Et cooks can be tempted to cut corners. But to truly appreciate the depth of flavor and texture, using the original Bananen -Buddine Recette C'est mieux. Après avoir ressenti une journée, les plaquettes fusionnent dans le pudding et offrent en même temps un supplément au pudding doux.
Alaska au four
Décrocheur
Une Alaska au four a une glace fraîche sur un gâteau éponge complètement recouvert de meringue et qui est rapidement brun au four. Comment la légende a Thomas Jefferson a servi un tribunal de crème glacée et de meringue Très similaire à la version actuelle de l'Alaska, qui a été cuite à la Maison Blanche en 1802.
En attendant, il est dit que la recette finale du chef français Charles Ranhofer à Delmonico à New York a été créée et nommée pour célébrer l'achat de l'Alaska en 1867. L'Alaska au four classique est toujours dans le Delmonic Dessertmenü Aujourd'hui.
Et pour obtenir des friandises nostalgiques, ne manquez pas ces 15 desserts américains classiques qui méritent un retour.
Buckeyes
Décrocheur
La législature de l'Ohio a dit au revoir Ohio Buckeye comme Staatsbaum 1953. Presque en même temps, l'équipe de football de l'État de l'Ohio a repris le surnom de «Buckeyes» Brutus Buckeye comme votre animal de compagnie. Les habitants de l'Ohio se décrivaient déjà comme Buckey dans les années 1840.
Fondamentalement, l'écrou de cet arbre est similaire à l'œil d'un cerf avec une couverture brune qui montre un centre brun clair. Quelques fans de football mariés de l'Ohio, Gail y Steve Lucas Il a reçu un cadeau de boules de beurre d'arachide recouvertes de Noël. Gail a remplacé la recette, mais ne couvrait pas complètement le beurre d'arachide. La partie visible du beurre d'arachide ressemblait à la noix d'un arbre à boucle. Et à partir de ce jour, Gail a fait les bonbons pour la foule. C'est devenu une tradition pour les fans pieux de l'État de l'Ohio.
Gâteau à la crème de sucre Indiana
Décrocheur
Le gâteau d'État non officiel de l'Indiana, Gâteau à la crème de sucre Indiana Il est également appelé Hoosier Cake. C'est un pudding riche avec un gâteau au beurre de cortex qui est saupoudré de muscle de poussière.
Le ursprüngliche Rezept wurde von der einfachen Verfügbarkeit von Sahne und Zucker sowie vom Mangel an frischen Früchten und Nüssen in der Gegend für arbeitende Familien beeinflusst . La garniture se déplace ensemble, il est parfois cuit sur le poêle et ajoute le backcortex. Lorsque le gâteau est cuit, il l'empêche d'être créé et allongé dans un intérieur épais et crémeux. Un autre nom pour le gâteau est l'apélation Pie, un dessert né de l'époque économique et des moulins.
S'mores
Décrocheur
Rien ne contribue plus à un feu que s'mores, un rôti collant qui est écrasé avec une barre de chocolat entre les couches de biscuits Graham. La création semble avoir ses racines dans l'entrepôt avec une Recette pour «quelques centimètres» Apparaît dans un guide de scout de Girl de 1927 pour mener le feu.
Tout le monde a sa propre méthode préférée pour rôtir les guimauves. Mais qu'ils tournent légèrement et bronzent la meringue sucrée ou la pratiquent, vous connaissez merveilleusement son sandwich au chocolat et le biscuit Graham.
Gâteau de voie
Décrocheur
Lane Cake a gagné des prix, a été utilisé par des chefs renommés et a été mentionné dans Tuer un rossignol . Selon la légende, le gâteau de voie a été inventé par Emma Rylander Lane , qui a publié sa recette par Lane Cake en 1898.
Gâteau de voie Il est formé par un riche gâteau au beurre qui est de la crème glacée avec des noix sucrées, des raisins secs, de la noix de coco, de la vanille, du bourbon, du sucre et du beurre. Il Liste des ingrédients riches Cela conduit à un type spécial et différent de création de gâteaux.
Le fœtus de la banane
Décrocheur
Dans les années 1950, Bland Brennan est à la Nouvelle-Orléans Il a créé un dessert pour mettre en évidence le dernier afflux de bananes dans les ports locaux. Il a appelé la recette de Bananas Foster pour un citoyen local et un leader commercial qui était un ami du propriétaire de Brennan.
La Foster de Banana est à moitié dessert et la moitié de l'expérience et présente des flammes en feu. Le processus est un spectacle dramatique et crée une sauce fumée qui est versée sur la glace à la vanille. Brennan utilise maintenant environ 35 000 £ de bananes Chaque année, les bananes font la promotion des invités.
Biscuits en noir et blanc
Décrocheur
Le Schmelzen von Kulturen in unserem Land hat uns unglaubliche Rezepte und Mahlzeiten gegeben, und Biscuits en noir et blanc Vous ne faites pas exception. Le cadeau a été créé par Glaser's Bake Shop Malheureusement fermé en 2018 après 116 ans.
Les immigrants allemands ont créé le biscuit, ce qui ressemble plus à un gâteau. La pâte a ajouté de la farine supplémentaire pour le resserrer, puis atterrit sur une plaque à pâtisserie. Après la cuisson, les biscuits sont recouverts d'un côté du glaçage à la vanille et d'un côté du glaçage au chocolat.
Et si vous avez une douceur, ne manquez pas ces 34 recettes de biscuits saines.
Rôle suisse
Décrocheur
Cette préparation est également appelée rouleau de gélatine ou dans des installations plus fines comme roulade. Rôle suisse Il se compose d'une éponge éponge légère à travers de la confiture, de la crème fouettée ou de la glaçure.
La popularité des gâteaux roulés a commencé aux États-Unis au 19e siècle. Les racines des rouleaux suisses sont européennes, mais pas nécessairement suisses, mais le titre vivait.
Lorsque le dessert est coupé en tranches, il a un magnifique motif en spirale. Les rôles suisses sont l'un des desserts présumés les plus populaires aux États-Unis Little Debbie Company Depuis 1960.
Glace d'affection
Décrocheur
Ils rasent la crème glacée directement du paradis américain d'Hawaï, et non, il n'est pas appelé glace de rasoir, la côte devient amicale avec la gentillesse des immigrants japonais. Glace d'affection is based on a dish called Kakigori Qu'est-ce que c'était Fait à l'origine pour la famille royale du Japon .
Dans Glace de rasoir Matsumoto L'un des rasages les plus importants est servi par Hawaï, Spongy Ice Cream, est servi avec la feuille classique de poitrine, la fraise et la banane arc ainsi que les saveurs telles que la papaye, l'UME, Sneak et Mizore Mango. Et bien qu'ils puissent sembler similaires, la glace à raser est très différente d'une neige. Un cône de neige a des morceaux de glace plus durs, tandis que la glace rapide est délicate comme la neige.
Mamoru Matsumoto a émigré à Hawaï avec son frère d'Hiroshima. Bientôt, il a rencontré sa femme Helen Momoyo Ogi par des amis, et les deux ont ouvert plusieurs entreprises pour atteindre la fin du mois. Ils ont décidé d'ouvrir l'entreprise de crème glacée à raser pour garder leur famille, qui a été acceptée en trois enfants. Les touristes et les habitants ont apprécié le cadeau. Enfin, le plus jeune fils Stanley a repris les affaires de ses parents. Matsumoto fait environ 1 000 glaces à raser par jour.
Coca-cola pastell
Décrocheur
Le Sud aime sa coca -cola. En fait, le mot est utilisé pour décrire toutes les boissons gazeuses, comme dans: j'obtiendrai un Coca Cola. Les chefs l'ont ajouté aux endroits les plus inattendus: dans le ragoût, sur le jambon et même dans le gâteau Coca-Cola.
La pâte au chocolat ressemble à un gâteau au chocolat en cours d'exécution, mais dès que le Coca-Cola, ainsi que les malvisos et le dos, est ajouté à un gâteau dense et à un brownie à un gâteau épais. Le riche glaçage au chocolat est versé en haut et remplit les fissures et les fissures.
Coca-cola pastell Il a décoré des tables aux États-Unis depuis les années 1950 et est toujours populaire aujourd'hui.
Crise du riz traité
Décrocheur
recettes de cocktails au whisky
Crise du riz traité Êtes-vous recouvert d'un délicieux mélange de guimauves et de beurre avec un muesli et avez-vous réparé jusqu'à ce que vous puissiez être coupé? Tag Mildred Un résident de l'Iowa du 20e siècle est responsable du cadeau délicieux et à croquer. Day a travaillé à Kelloggs, et vous et un co-travailleur avez créé la recette de la cuisine d'essai de l'entreprise. Les desserts sont devenus à l'échelle nationale lorsque Day a suggéré que les filles du camp vendent les friandises comme une collection de fonds. La recette a été officiellement ajoutée aux boîtes de céréales en 1941.
Citrouille
Décrocheur
Thanksgiving n'est tout simplement pas la même sans citrouille. Ce dessert est connu aux États-Unis et au Canada, mais il serait difficile de le trouver ailleurs dans le monde.
Comme le dit l'histoire, les premiers colons américains ont fait des pastels de citrouille La terre de Thanksgiving Feier Bien que sa version n'avait pas de croûte. Les peuples autochtones américains ont apporté des citrouilles comme cadeaux aux premiers résidents de la colonie européenne pour empêcher le scorbut.
Aujourd'hui, la tarte à la citrouille commence traditionnellement par une coquille de pâtisserie pleine de pudding à la citrouille au goût de la cannelle, de la muscade, des ongles et du gingembre et sucré avec de la cassonade ou de la mélasse.
Et si vous aimez la tarte à la citrouille, vous ne voulez pas manquer ces 18 choses que vous pouvez faire avec la citrouille avec de la nourriture en conserve.
Gâteau en velours rouge
Décrocheur
Il semble qu'il y ait des désaccords des origines du gâteau en velours rouge. L'Adams Extrait la compagnie et l'hôtel Waldorf Astoria à New York prétendent avoir inventé le gâteau. Cependant, le gâteau en velours rouge a augmenté aux États-Unis au milieu de 1970.
L'utilisation du cacao dans le gâteau semblait atténuer le produit, ce qui a conduit au concept de velours. Le gâteau lui-même est ventilé et doux, avec du cacao qui augmente la pâte sans la dominer. Il est recouvert de beurre et de fromage à la crème riche. L'ajout de la couleur rouge des aliments fait au moins un sentiment d'extrait d'Adams: les gâteaux rouges populaires vendraient plus de colorant alimentaire rouge. Sans le colorant rouge, le gâteau est un ton au chocolat plus léger et savoureux, bien qu'il puisse être appelé velours.
Entonnoir
Décrocheur
Avez-vous déjà vu la foire et remarqué l'odeur du pain rôti frit dans l'air? Les gens courent et transportent des plats avec de la pâte frite ondulée qui sont saupoudrées d'une couche de sucre en poudre. En peu de temps, vous serez dans la rangée et vous efforcerez de tester la préparation aérée. C'est la magie du gâteau d'entonnoir irrésistible, l'un des meilleurs desserts des États-Unis.
La légende dit que les immigrants allemands ont appelé cela La Pennsylvanie néerlandaise a apporté une colonne vertébrale amusante aux États-Unis. Ils mangent plus souvent avec du Nutella, de la confiture ou du sucre en poudre en haut, mais les possibilités de la couverture sont infinies!
Pastell Lady Baltimore
Décrocheur
Le gâteau Lady Baltimore est une option préférée pour les mariages. Ses couches blanches sont couronnées de ce qu'on appelle ' Glaze de sept mines , «Une sorte de glaçage cuit en protéines et du sirop de maïs. Les ajouts pour I - Les noix, les noix et les fruits séchés ou assaisonnés rendent le gâteau Lady Baltimore unique.
Les origines exactes de Pastell Lady Baltimore Ils sont inconnus, mais les théories indiquent qu'elle a été inspirée par un roman romantique populaire d'Owen Wister à Charleston ou créé dans une cuillère à café à Charleston appelée Lady Baltimore. Quoi qu'il en soit, ses racines sont extrêmement au sud.
Pralin
Décrocheur
Le beurre de sucre Morena et les noix avec des noix se réunissent pour faire ces bonbons de sucre brûlés. Créé en France qui Pralin del Sur C'est une préparation qui a été apportée à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, par des religieuses françaises d'Ursulin.
Les religieuses ont donné des instructions dans la cuisine et d'autres compétences domestiques, et leurs élèves se sont mariés et ont déménagé à travers l'État et répandu la recette de praline. Avec les noix de Call en Géorgie, au Texas et en Louisiane, la noix a été changée en amande dans la recette originale. La crème a également été ajoutée dans le cadre du processus de cuisine, et le praliné que nous connaissons et aimons aujourd'hui aux États-Unis est né.
Soyez prudent avec vous Pralinra Aussprache , Bien que. Les puristes de la Nouvelle-Orléans expriment ce doux «Prah-lan« non »lan».
Piquant
Décrocheur
Piquant, or bars, are made of a tangy, sweet lemon custard or curd on a cookie shortbread crust. Est top is dusted with confectioners' sugar. Recipes use real lemon juice and lemon zest, Et they seem to be inspired by lemon meringue pie.
La première version officielle imprimée d'un Recette de poutre au citron est apparu en lui Chicago Daily Tribune Dans 1962, pero probablemente se desarrolló anteriormente, Eta que los bares y las galletas comenzaron a aumentar en popularidad antes de mediados de la década de 1950.
Et pour une nourriture plus emblématique, ces 35 tribunaux du Sud ne sont pas perdus qui faisaient leurs grands-parents.
Décrocheur
Les pêches poussent bien dans le sud des États-Unis, grâce à leurs stations avec le mélange équitable de températures froides et mauvaises pour mettre en évidence la récolte maximale des fruits. Ce dessert a servi son objectif contenant du sucre et un moyen d'utiliser les beaucoup de pêches et de faire un but pour la masse du petit déjeuner.
Traditionnellement cuit en fonte, Il a des pêches jetées avec du sucre et des épices au bas de l'assiette. Et la masse des biscuits, généralement sucrée, tombe sur le dessus des fruits. Servir la chaussure de pêche avec de la glace et avoir le dessert d'été parfait.
Mississippi Clay Pastell
Décrocheur
Directement de vert Delta de la région du Mississippi Ce gâteau a des pièces pour satisfaire tous les bonbons. Avec des couches de gâteau au chocolat, des miniatures et des noix, ce gâteau est la joie d'un amateur de sucre.
Comme si le gâteau lui-même ne serait pas assez sucré, les boues du Mississippi ont également un glaçage au chocolat fait maison qui fond la couche de guimauve. Alternativement, les Malviscos couvriront le gâteau de noix, ils deviennent toujours une joie fondue dans la chaleur de la formation de glace.
Glace
Décrocheur
Nabisco a imprimé une recette connue sous le nom Le célèbre gâteau de glace Dans la parte posterior de sus cajas de obleas de chocolate desde la década de 1940. Est pastel se hizo popular por su simplicidad y belleza, Et no es difícil ver por qué.
Les plaquettes de chocolat sont entrecoupées de crème goût sucré et vanille. Après avoir placé dans le réfrigérateur ou dans la glace, si vous le préférez, le gâteau peut être coupé pour montrer les belles couches. Le dessert se lie rapidement et il n'est pas nécessaire d'utiliser le four. Au fil des ans, des versions alternatives avec d'autres combinaisons de cookies et d'arômes ont été créées, mais elles ne peuvent pas se tromper avec une Recette de gâteau à la crème glacée classique .
Donner
Donner' roots in the United States came from Dutch settlers in New York. Est treat gained widespread popularity when Boy-boys Le amerikanische Militär, das im Eststen Weltkrieg in den Trincheras Europas diente, wurden von Freiwilligen behandelt. Als sie aus dem Krieg zurückkehrten, sehnten sie sich après Donuts. Und als Reaktion auf die Nachfrage schuf der russische Bäcker Adolph Levitt die Spendermaschine und die Montagelinie, um seine Produktion zu erweitern.
À la fin des années 1930, Krispy Kreme a également commencé sa marche à travers les régions sud du pays. Les offres de Krispy Kreme étaient si populaires que la marque a vendu la messe frite dans des magasins individuels avec 75 douzaines de beignets par heure dans les années 1950. après Smithsonian Magasin . Ils sont devenus un classique culte et ont reçu des amplificateurs pour la recette lâche, comme eux Dons prends Donas Burger , un hamburger avec du fromage entre deux beignets Krispy Kreme.
Gâteau au beurre collant
Décrocheur
Gâteau au beurre collant C'est mignon, incroyablement mignon. Avec un fond de gâteau jaune et une couche de beurre de fromage à la crème ci-dessus, les différentes textures du gâteau de signature et le fromage de faiblesse sont très bien complétées, parfois collantes et moelleuses et crémeuses.
Traditionnellement, le gâteau au beurre collant est servi comme gâteau au café au lieu d'un dessert. Alors que plusieurs familles ont exploré leur histoire dans la création originale du gâteau, Legend a déclaré qu'un boulanger allemand à Saint-Louis avait fait un gâteau au café avec la mauvaise partie du beurre. L'intérieur s'est terminé, enfin, collant. Le gâteau était délicieux et a rapidement exploré la recette et est entré en production dans la boulangerie. Cependant, il est apparu qu'il s'agit d'un délicieux cadeau.
Souhaitez-vous préparer quelque chose de plus facile? Avec la recette de gâteau la plus basique de l'histoire, vous ne pouvez pas vous tromper.
Truquer
Décrocheur
comment couper les poireaux
Comme pour certains autres desserts américains célèbres, les erreurs conduisent parfois aux meilleurs résultats. Le Fudge serait une autre erreur culinaire qui a conduit à quelque chose de délicieux. Comme le dit l'histoire, un Falls Beaucoup de caramelo a conduit à la création de Fudge Bien que ce soit une erreur assez savoureuse.
Pour créer du sucre sucré, du lait condensé sucré, des étincelles de chocolat ou d'autres saveurs et du sel, faites fondre dans une casserole. Une fois les ingrédients d'origine fondues, des ajouts tels que des noix ou de la vanille peuvent être ajoutés. Le sucre de sucre s'étend à une source de cuisson. En général, il se déroule dans environ deux heures et peut être coupé en carrés pour les partager. Le fudge se produit généralement dans des variétés de chocolat, mais il y a aussi des arômes de sucre tels que le beurre d'arachide ou la vanille.
Banane split
Décrocheur
Une énorme statue d'un département de banane est en Pharmacie Quasten Dans Latrobe, Pensilvania, completa con rodajas de plátano ubicadas en un plato con cucharadas de vainilla, chocolate y helado de fresa. La estatua muestra el helado cubierto con piña, salsas de chocolate y fresa, crema batida, nueces y una cereza, al igual que la versión original inventada por David Strickler, un aprendiz de farmacia de 23 años.
Strickler ne savait pas à quel point son invention serait célèbre, mais il est devenu un amoureux de l'Américain. Latrobe abrite également le Grande célébration de la banane américaine - Im août.
Situé
Décrocheur
Situé was invented in the late 1800s , mais cela a vraiment commencé vers 1900. Il y avait certains facteurs de croissance en popularité. Publicité stratégique dans des magazines tels que Journal de Hogar pour femmes Et des illustrations colorées d'artistes remarquables tels que Maxfield Parrish et Norman Rockwell avec Jell-O étaient au courant des chefs maison.
Le Unternehmen begann, Rezepte für das Juwel -Ton -Situé zu probieren und zu teilen und wird von dort aus deutlich angebaut.
Gâteau d'échecs
Décrocheur
Gâteau d'échecs may seem old-fashioned, but it has consistently been a choice Southern dessert ever since it was made by a cook whose accent was misunderstood. Est Légende du nom «gâteau aux échecs» Il dit que lorsque on lui a demandé ce qui cuit, un cuisinier a seulement répondu au pastel à quel point un réseau était comme un gâteau aux échecs. Bien qu'il soit facile d'utiliser du sucre, des œufs, du beurre et un peu de farine cuite dans un gâteau, le gâteau d'échecs montre que les meilleurs desserts n'ont pas à être complexes.
Gâteau à la crème sauter
Décrocheur
Le premier Gâteau Il l'a juste gardé. Les Américains n'étaient pas toujours formés et une recette qui nécessitait un ingrédient £ (dents, du sucre, de la farine et des œufs) était facile à retenir. Le problème était que le gâteau était énorme dans ces quantités, de sorte que les techniques ont commencé à changer.
Ajouter la crème sure Il a aidé le gâteau à rester mouillé et à avoir un grain plus léger, un fait que les cuisiniers du Sud se sont embrassés.
Et maintenant que vous savez les meilleures catastrophes dans le pays, ne manquez pas ces 76 recettes de desserts maison pour faire de délicieux bonbons!
Gâteau clé
Darren K. Fisher / Shutterstock
Le seul fait que les Floridans connaissent avec certitude est que Key West a été inventé là-bas. Comme indiqué Miami Herald à travers Manger L'auteur Stella Parks a soulevé des revendications dans son livre Bravart: desserts américains emblématiques Le the Borden Company a créé la recette importante du gâteau à la chaux Vers 1931 pour vendre plus de lait condensé dans sa cuisine de test de New York.
Bien que la déclaration des parcs ait été réfutée par certains résidents par Key West anecdotique, aucune preuve d'une recette antérieure en Floride n'a été trouvée. Ce débat n'a pas encore été décidé sur les origines du gâteau infusé avec le cortex de biscuits Graham. Les meilleures versions sont certainement dans les restaurants et les boulangeries de Key West, comme dans la version en Ciel bleu Avec son imposante batterie de meringue.
Gâteau à cerise
Décrocheur
Le gâteau rouge parfaitement patriotique est le gâteau cerise, parfois acide et sucré et en attente d'être recouvert de glace. La garniture de la cerise est versée dans le gâteau du gâteau et cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne.
Le Michigan est le principal producteur de cerises du pays Avec environ 75% de la variété acide produite aux États-Unis. Si vous voulez un gâteau de cerise à disque frais supplémentaire, l'État pourrait être un bon point de départ.
Bars de sept couches
Décrocheur
Bars de sept couches Vous avez deviné sept couches. Ces couches sont pleines de bonté, avec des biscuits Graham, des noix, des étincelles de chocolat, des étincelles de chocolat blanc, des copeaux de caramel, de la noix de coco et du lait condensé sucré. Les résultats sont une barre humide et sucrée qui est douce et une explosion du goût des différentes copeaux. Sept couches sont également appelées barres magiques car ils utilisent des ingrédients si simples, mais ils connaissent comme merveilleux, presque comme la magie.
Kokoskuchen
Décrocheur
La partie sud du pays semble certainement avoir dominé l'art des desserts. Le gâteau à la noix de coco en est un délicieux exemple, avec des couches de gâteau de cap, un glaçage au beurre et avec des flocons de noix de coco ou de la noix de coco dans la partie supérieure.
Si vous n'en avez pas envie, faites confiance aux critiques alimentaires de Condé Nast, Die New York Times , Et Manger et visiter le Grill de la péninsule Dans Charleston, South Carolina. Mit einer unglaublichen Menge von 12 Schichten und mit einem Gewicht von 12 Pfund erregte der beeindruckende Restaurantkuchen sogar die Aufmerksamkeit von Bobby Fly für sein Network Food -Programm Drowdown Con Bobby Flay.
Kokoskuchen hasn't just been popular in modern times, either. Poet Emily Dickinson avait sa propre recette de gâteau à la noix de coco , Aussi.
Brownies
Décrocheur
Le premier brownie was made by an unnamed chef at the Hôtel Palmer House Dans Chicago. Le Endprodukt wird für jemanden erfunden, der ein tragbares Dessert für die Weltmesse von 1893 benötigt, und endet in einem süßen und dekadenten. Jetzt besitzt Hilton Hotels das Palmer House, aber der berühmte Meilenstein macht das ursprüngliche Brownie -Rezept mit Nüssen und Albrikoque -Glasur.
Brownies are celebrated on December 8, which is National Brownie Day, but you can enjoy them all year round with this Fudgy Brownie Recipe .
Blond
Décrocheur
Avec le goût de la mélasse sucrée du sucre brune et la richesse du caramel sont les blondes similaires aux brownies. Cependant, ils sont presque opposés car les blondes ne contiennent pas de goût de chocolat. DUR ET COMMEZ, ces barres peuvent avoir en plus du caramel, de la noix de coco, des noix ou du chocolat blanc traditionnels Rubio Rubio de Caramelo Diversité. Une version de la crème glacée a une glace blonde, de la crème glacée à la vanille et une sauce au caramel.
Pies de whoopie
Stephanie Frey / Shutterstock
La nourriture reconnue des dimensions épiques, le gâteau Whoopia est également appelé GOB en Ouest -Pennsylvania. Ils sont un sandwich en deux biscuits pleins de glaçage et sont généralement grands. Pensez à la taille d'un hamburger.
Est Le Rogen de Whoopie Pie est Amish . La légende déclare que les biscuits en excès de pâte à gâteau ont été fabriqués avec de la glace et se déplacent vers le déjeuner des enfants. Quand ils ont vu qu'ils avaient le doux cadeau, les enfants ont crié: Whoopia.
Strasbourg, Pennsylvanie, abrite un Festival de tarte whoopie Chaque septembre, avec un concours de biscuits et une reine couronnée.
Quel que soit le dessert qui frappe ses bonbons, on ne peut refuser que les États-Unis ont beaucoup de bonbons à offrir. Ces 42 desserts se sont opposés au test de l'époque à travers le pays. Il n'est donc pas surprenant que vous soyez les desserts les plus connus aux États-Unis. La seule question est que veut maintenant manger d'abord.
