Il y a une montagne de délicieuses possibilités pour cuire une simple pomme de terre: frit, festoneada, cuit au four, cuit, rôti—Je pourrais probablement continuer autant que l'amant Forrest Gump Sidekick Bubba Est fuhr mon fort Garnelen . L'un des plats les plus délicieux et universellement populaires que vous puissiez être avec la force avec ces tubercules purée de pommes de terre .
Ce côté beurre et féculeux est l'accompagnement parfait pour tous les types d'aliments apaisants, de poulet frit Côtes à Stooften. Mais soyons honnêtes, la purée de pommes de terre à partir de zéro peut être une tâche très lente et ennuyeuse. Donc, si vous voulez ouvrir une cuillère avec un minimum de temps et d'efforts sur la table, vous pouvez envisager une alternative plus simple: la purée de pommes de terre instantanées.
La purée de pommes de terre immédiate se compose généralement de granules ou de boissons de pommes de terre déshydratées qui se connectent avec de l'eau bouillante, bien que certaines variétés aient également besoin de lait et de beurre. De nos jours, les clients ont plusieurs marques de pommes de terre différentes à choisir, mais est-ce supérieur? J'ai récemment commencé à répondre à cette question pour tester toutes les marques que je pouvais trouver dans diverses épiceries près de moi: Idahoan, Betty Crocker, Mountain Harvest, Great Value (une marque Walmart-Store) et la cabinet de cuisine (une marque de la maison Aldi).
Certaines de ces marques offrent une gamme étonnante de différents arômes de pomme de terre, mais j'ai choisi les versions les plus basiques pour les qualifier aussi précisément que possible. Je les ai tous préparés dans le poêle selon les instructions de l'emballage et j'ai jugé chaque produit dans son goût et sa cohérence.
J'ai toujours préféré la purée de pommes de terre à la maison, donc je ne l'ai pas fait En fait J'adore l'un des instantanés. Néanmoins, il y avait une marque qui était indéniable mieux que les autres. Lisez la suite pour voir mes pensées sur chaque marque, en commençant par mon moins préféré et en terminant par mon préféré!
Pommes de terre avec beurre de cuisinière
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
À travers une partie (environ 1/2 tasse de pommes de terre préparées): 110 citron vert, 2,5 g de graisse (1 g de graisses saturées), 450 mg de sodium, 20 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 2 g de protéinesCe Étiquette privée aldi sac instantané des papes Appelez simplement l'eau bouillante. Un package à quatre ans m'a coûté 1,05 $.
L'apparence: Le chef de la purée de pommes de terre a commencé comme un grand nombre de petites granulés de pomme de terre, presque comme du parmesan finement moulu. Une fois en combinaison avec de l'eau bouillante, ils sont devenus assez doux et exempts de packages.
Le goût: Butien intensif et pas dans le bon sens. Pour être clair, je suis généralement un grand admirateur de la purée Päper, mais le goût en eux était trop fort et dépassé le goût des vraies pommes de terre. Et malgré le goût écrasant, les pommes de terre étaient étrangement douces à d'autres égards et ont absolument demandé une paire supplémentaire de prix de sel et de poivre. Même la texture était un peu douce, mais un peu attentive.
Pommes de terre classiques de l'Idahoan
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
À travers une partie (environ 3/5 tasse de pommes de terre préparées): 110 citron vert, 2,5 g de graisse (1,5 g de graisses saturées), 490 mg de sodium, 20 g de glucides (2 g de fibre, 1 g de sucre), 2 g de protéinesIdahoan Pommes de terre classiques Appelez simplement un ingrédient global: l'eau chaude. Un sac à quatre ans m'a coûté 1,69 $.
L'apparence: Comme les pommes de terre de la cuisson de cuisson, ces pommes de terre instantanées entrent également dans des granules très fins, que j'ai réhydratés dans de l'eau bouillante. Après avoir terminé, ils avaient l'air étonnamment épais et à côté de la purée de pommes de terre maison maison de toutes les options que j'ai essayées. Cependant, le temps était le plus grand ennemi de l'Idahoan. La texture est devenue de plus en plus sèche et épaisse, plus elles se refroidissent.
recette de tilapia
Le goût: Beaucoup de problèmes que j'ai rencontrés avec l'armoire à cuisson étaient également très présents dans les pommes de terre de l'Idahoan. Ils avaient un avant-goût du beurre trop fort et en même temps qu'ils étaient malheureusement sous-estimés. Et bien que la consistance soit assez proche des pommes de terre maison en purée, je voulais qu'elles soient plus crémeuses. La cohérence légèrement améliorée m'a incité à classer l'Idahoan sur le placard du chef, mais je ne me vois toujours pas acheter à nouveau, sauf si je suis tout à fait désespéré pour une garnison rapide.
whisky highball
Pommes de terre immédiate de grande valeur
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
À travers une partie (environ 1/2 tasse de pommes de terre préparées): 140 citron vert, 7 g de graisse (4 g de graisses saturées), 230 mg de sodium, 18 g de glucides (1 g de fibre, 2 g de sucre), 3 g de protéinesGrande valeur Pommes de terre instantanée Ils sont préparés avec de l'eau, du lait, du sel en option et de la margarine ou du beurre. Une boîte avec neuf onces m'a coûté 1,32 1,32 $.
L'apparence: Contrairement aux meilleurs granules de pomme de terre que j'ai reçus de l'Idahoan et de l'armoire à cuisson, les tours secs sont venus d'une grande valeur dans des flocons plus grands et visuellement distinctibles. Je me demandais si les flocons étaient une purée de pommes de terre grumeleuse, mais en réalité, ils se sont combinés assez doucement avec des liquides chauds.
Le goût: Soft et caoutchouc aigu. Je pensais que le beurre frais, le lait et le sel les rendraient plus savoureux, mais en réalité, ils étaient l'une des options insipides de l'ensemble du test de goût. J'ai même essayé d'ajouter un pince de sel supplémentaire pour réparer le goût, mais je n'ai pas fait l'affaire. Malgré tous mes symptômes, je me suis senti obligé de les classer au milieu simplement parce que j'ai puré les pommes de terre douces sur lesquelles ils savent du beurre inconfortablement. Préparez-vous simplement aux médecins avec vos propres épices et vos renforts de goût si vous choisissez jamais une purée d'une marque immédiate de grande valeur.
Pommes de terre de la récolte de montagne
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
À travers une partie (environ 1/2 tasse de pommes de terre préparées): 150 citron vert, 7 g de graisse (4 g de graisses saturées), 370 mg de sodium, 19 g de glucides (1 g de fibre, 2 g de sucre), 3 g de protéinesAlpiner purée de pommes de terre Ils sont préparés avec de l'eau, du sel, du lait et du beurre ou de la margarine. Une boîte de 13,75 onces m'a coûté 2,99 $.
L'apparence: Antes de rehidratarlos, los copos de papa instantáneos de Mountain Harvest se veían casi idénticos a los copos de gran valor. Una vez combinados con el agua, la leche, la sal y la grasa, se convirtieron en un puré cremoso y muy con una parte superior ligeramente brillante.
Le goût: Al primer bocado, estos sabían casi idénticos al gran valor de las papas. Y desafortunadamente, eso significa que eran bastante suaves cuando se prepararon de acuerdo con las instrucciones del paquete. Terminé clasificándolos más alto que la versión de gran valor simplemente por el hecho de que una pizca adicional de sal mejoró enormemente el sabor. Por lo tanto, aunque no son muy sabrosos como están, fueron más fáciles de médica que la versión de gran valor.
Pommes de terre crémeuses Betty Crocker au beurre
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
À travers une partie (environ 2/3 tasse de pommes de terre préparées): 190 citron vert, 10 g de graisse (6 g de graisses saturées), 510 mg de sodium, 20 g de glucides (1 g de fibre, 2 g de sucre), 3 g de protéinesBetty Crocker Pommes de terre au beurre crémeux Un mélange d'eau, de lait et de beurre ne peut être fait que. J'étais l'itinéraire pour le lait et le beurre. Un sac de fortune m'a coûté 1,39 $.
L'apparence: Betty Crocker instant dried potatoes came in finer granules, very similar to the Idahoan and Cocinero's Cupboard potatoes. After combining them with water, milk, and butter, the resulting mash was smooth, creamy, shiny, and somewhat fluffy.
Le goût: Ce n'est pas surprenant, mais il est indéniablement plus élevé que les autres. Bien que la purée de pommes de terre immédiate n'avait pas d'épices ou ne connaissait pas mal à l'aise, je pensais que la version de Betty Crocker était correctement crémeuse, buttien et expérimentée. J'ai eu un problème avec la consistance de la purée, qui était un peu caoutchouteuse et granuleuse. Cependant, je pensais toujours que cela était très utile pour quelque chose qui me coûtait moins de 1,50 dollars américains et n'a pris que quelques minutes à préparer. Malgré le fait que la purée de pommes de terre pour la maison aura toujours mon cœur, Betty Crocker sera mon option à partir de maintenant si jamais j'ai besoin d'une purée d'instantané.
