Photo: 'Yumpulse' / Amazone
La tâche de cuisine la plus exaspérante est peut-être moudre du poivre . Si une recette nécessite une cuillère à soupe, cela représente généralement au moins cinq bonnes manivelles (dans une bonne journée). Lorsque la cuisine est rapide, comme par exemple préparer des sautés, moudre du poivre semble être l'une de ces tâches qui se déroulent toujours trop lentement.
Mais récemment, j'ai reçu un échantillon du Pepper Cannon de Männkitchen, un moulin à poivre qui décompose le poivre plus rapidement que tout ce que j'ai jamais cru possible, et c'est tellement satisfaisant à utiliser.
Canon à poivre de cuisine pour hommes
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Même s'il ressemble à votre moulin à poivre ordinaire, ne vous y trompez pas, ce canon à poivre est tout simplement extraordinaire. Une simple torsion du haut et, d’après mon expérience, le produit tire environ cinq fois la quantité que vous obtiendriez avec un moulin à poivre typique. Si cela vous semble trop poivré, n’ayez crainte ! Il comporte intelligemment une tasse au fond pour récupérer le poivre avant qu'il ne tombe dans votre plat, ce qui facilite la mesure exacte de la bonne quantité.
Si vous voulez vraiment savoir à quel point il est facile de moudre du poivre avec cette chose, considérez ceci : une fois, j'ai moulu un sac entier de grains de poivre noir en deux minutes environ. Ma partenaire m'a regardé moudre et moudre du poivre, sans autre raison que de lui prouver (et peut-être à moi-même) que ce moulin est incroyable. Mon bras ne m’a même plus fait mal après.
Au-delà de sa puissance indéniable, il est aussi relativement élégant. Il est fabriqué à partir de ce que la marque décrit comme un morceau d’aluminium aérospatial, et même si je ne suis pas sûr de ce que cela signifie pour être tout à fait honnête, je peux dire qu’il a l’air bien. De plus, il est extrêmement facile de le charger avec une variété de grains de poivre, comme le noir, le blanc ou même un mélange. Vous pouvez choisir parmi une gamme de 60 réglages de grossièreté en tournant un petit interrupteur en bas.
Bien sûr, 200 $, c'est aussi indéniablement cher pour un moulin à poivre ( et Peugeot , peut-être la marque leader, coûte 110 $ de moins). Mais je ne suis pas le seul à l’aimer. Nous l'avons classé comme le moulin à poivre offrant le rendement le plus élevé lors des tests, et Ray Isle, rédacteur en chef des vins, lui donne également une critique élogieuse.
Cette chose est pour les moulins à poivre normaux comme Eddie Van Halen l'est pour un gars nommé Ted que vous connaissiez en huitième année et qui jouait de la guitare dans son garage. Est-ce cher? Oui. Est-ce que ça vaut le coup ? Oui aussi. Vous avez des doutes ? Qu'est-ce que tu es, une sorte de fouine poivrée ? Sortez et achetez-en un.
Obtenez-vous Le canon à poivre de Männkitchen , et merci plus tard. À moins que vous ne soyez une sorte de belette poivrée, bien sûr.
Achetez des moulins à poivre moins chers, mais beaucoup moins puissants :
Moulin à poivre Peugeot
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Moulin à sel et poivre Benicci
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Moulin à poivre Cole & Mason
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Moulin à poivre OXO
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Moulin à poivre Alexander Home
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Au moment de la publication, le prix était de 200 $.
