Boba. Thé aux bulles. Peu importe comment vous l’appelez, il est extrêmement populaire en ce moment. Surtout à NYU, où il y a tant de salons de thé aux alentours. Pourtant, il m’a fallu attendre la fin de ma deuxième année pour en essayer. Lorsque j'ai décidé de créer ce blog, je me suis fixé comme objectif d'essayer les trois plus grands endroits de NYU : Vivi's Bubble Tea, Kung Fu Tea et Boba Guys. On m'a dit que le thé au lait était la boisson classique, mais comme je limite les produits laitiers, j'ai décidé d'essayer un thé au lait d'amande à chaque endroit.
Thé aux bulles de Vivi
La première chose à noter est la taille de la boisson à Chez Vivi Thé aux bulles. Vivi's n'a que des tailles moyennes et grandes, et même la taille moyenne est énorme. Le thé au lait d’amande est très sucré, mais je n’ai pas demandé de niveau de douceur spécifique donc c’était probablement 100 %. Il y avait aussi une légère saveur de caramel, mais je ne sais pas pourquoi. C’était la première fois que je mangeais des bulles de boba ou de tapioca, et elles étaient gluantes et moelleuses mais n’avaient pas beaucoup de saveur. Je les ai trouvés amusants et agréables, mais je comprends pourquoi certaines personnes ne les aimeraient pas.
Thé Kung Fu
Thé Kung Fu Le thé au lait d'amande de est très similaire à celui de Vivi. C'est très sucré avec une touche de caramel. Les bulles de boba ont une légère saveur de vanille. Personnellement, je préférerais revenir au Kung Fu Tea plutôt qu’à celui de Vivi, tout simplement parce que le Kung Fu Tea a des tailles plus raisonnables.
Les gars Boba
Les gars Boba propose un menu beaucoup plus simple, avec plus d'options à préparer soi-même que les deux autres endroits. J'ai finalement demandé un niveau de douceur ici et j'ai opté pour 25 %. La boisson était évidemment beaucoup moins sucrée, mais il lui manquait également le goût du caramel. La diminution du goût sucré m'a permis de réellement goûter la saveur du thé, ce que j'ai apprécié.
D'autres lieux
Être en ville me donne accès à de nombreux petits cafés à thé proposant de nombreux boba et autres options de thé. Certains de mes favoris incluent :
SpiriThé (J'ai essayé quelques thés en nuage, l'ananas est mon préféré)
Space194 Coffee & Tea (j'ai essayé le Watermelon Lime)
Avalon New York (j'ai pris le thé aux fruits)
Les bubble tea d'Argo Tea (article de blog à venir)
Assurez-vous de me suivre sur Instagram pour voir les autres lieux de thé que j'essaie.
Ces trois lieux de boba/bubble tea, ainsi que les autres cafés, proposent de nombreux autres thés au menu que je souhaite essayer. J'aimerais savoir quelles sont vos commandes dans ces endroits et quel endroit est votre préféré.
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boissons mélangées avec du whisky
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