Lacroix, Spindrift, Schweppes, Canada Dry, Polar: la liste continue. Qu'est-ce que tout le monde a en commun? Chaque marque produit des boissons bouillonnantes et contient de l'eau. Pourquoi certains sont appelés? Eau légère Et d'autres appelés Sethzer ou un club -Soda?

Bien que ces trois noms soient fréquemment utilisés pour les eaux gazeuses, tout le monde implique une différence (bien que triviale). Quelle est exactement la différence entre Seltzer, Club -Soda et Water Water? Commençons par sa base commune: l'eau gazeuse. (Si vous cherchez des boissons non alcoolisées, jetez un œil Le meilleur

Eau gazeuse

Décrocheur

Eau gazeuse ist der häufige Zutat in jedem dieser Getränke. Fast alle Hersteller sind jetzt Forzan Carbonatwasser durch Auflösen von Kohlendioxid in kaltem Wasser. Vor J.J. Schweppe (von, schenkte, Schweppes) entwickelte den Herstellungsprozess, um das Wasser 1783 künstlich künstlich zu karbonieren. Dieses kohlensäurehaltige Wasser mit natürlichen Blasen wird als Mineralwasser bezeichnet.

Seltzer

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Seltzer has roots in Germany. 'Originally [seltzer water] was from a natural spring,' explains Bob Kenworthy, co-host of The Science History Institute's Distillations podcast, in an episode called ' Soude '. L'eau minérale, qui est naturellement gazéifiée, a été nommée par la ville de Selters, en Allemagne. Cependant, ce n'est pas le cas maintenant: Sethzer, tel que nous le connaissons aujourd'hui, est assez imprégné d'eau avec du CO2. Cela signifie rapide L'affaire, mais dans la catégorie Selzer, il y a une bonne déviation.

Définition von Lacroix Seltzers Wasser ist 'Wasser mit Kohlensäure, die Süßstoffe oder aggregierte Aromen sowie variable Natriummengen enthalten kann oder nicht'. (Lacroix nennt übrigens Ihr Getränk helles Wasser).

Sagram Sparling Secter est, par exemple, à l'eau carbonisée avec du chlorure de potassium et a 35 milligrammes de sodium. D'un autre côté, l'eau de seltzer clairsemée du Canada Dry et Sethzer Vintage n'ont qu'un seul ingrédient: l'eau gazeuse. Polar Sethzer contient des saveurs de carbone et naturelles contenant du carbone.

Eau légère

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Eau de mousse, comme le bureau et Fuseau (El único agua brillante con sabor a jugo de fruta real), es esencialmente idéntico a Seltzer: es agua carbonatada con saborizante adicional. Y mientras Lacroix señaló que los seltzers pueden contener sodio, las aguas brillantes también pueden. Todas las aguas brillantes de Dasani contienen 35 miligramos de sodio.

En fin de compte, vous constaterez que de nombreux Selzers et de l'eau vive ont exactement les mêmes ingrédients. Jetez un œil à une étiquette pour le polaire d'eau mousseuse Sethzer et Lacroix. Vous voyez les deux mêmes ingrédients: eau gazeuse, saveurs naturelles.

Voici la chose: cela dépend vraiment de la marque pour déterminer si vous voulez être un Selzer ou une eau avec du gaz. Étant donné que la FDA n'a pas de norme d'identité pour l'eau mousseuse ou le seltzer, la marque peut appeler son produit comme il le croit.

La principale différence semble maintenant dépendre de la stratégie marketing d'une marque. De nombreuses grandes entreprises utilisent le terme Seltzer tandis que les dernières entreprises utilisent de l'eau légère. Fait intéressant, Schweppes, la marque, qui a effectivement commencé la tendance de Seltzer, a renommé son eau gazéifiée de «Seltzer -wasser» en «eau légère». Aller.

Soda club

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Enfin, une boisson avec une différence claire! Le club -Soda est de l'eau gazeuse qui comprend des sels dissous [...] qui ne sont là que pour améliorer le goût, explique Kenworthy. Cela signifie que le soda du club a un goût qui ressemble à l'eau minérale d'origine. En conséquence, les boissons non alcoolisées du club ont toujours une certaine quantité de sodium sur leur étiquette nutritionnelle.

Par exemple, Schweppes ajoute du bicarbonate de sodium, du chlorure de sodium et du sulfate de potassium au soda de leur club. La boisson a 95 milligrammes de sodium, mais il y a encore 0 calories, 0 gramme de sucre et ne contiennent pas de caféine. Le soda du club de Dry du Canada a un arôme de bicarbonate de sodium, du citrate de sodium, du sulfate de potassium et du phosphate dysodien pour un total de 115 milligrammes de sodium.

Diplôme

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La différence entre Club -Soda, Sethzer et Sparkling Water est principalement réduite à ce que l'entreprise veut appeler un produit. Sodas de club en général avoir du sodium pendant la séquence et de l'eau vive en général Non. Peu importe ce qu'une marque appelle son eau gazéifiée, la FDA pense que tout le monde est le même: Un soda .

Si vous souhaitez appeler votre eau bubble, vous pouvez vous sentir en sécurité si vous savez que vous prenez une décision saine si vous le choisissez via du sucre sucré Soude .

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