Soit le saumon, la morue, le maquereau ou le thon, Manger plus de poisson a de nombreux avantages pour la santé . Par exemple un 2021 Meta Reference Il a constaté que l'augmentation de la consommation de poissons est liée à une meilleure santé cardiovasculaire et à un risque de décès plus faible. Placer plein de protéines, de vitamines et de minéraux. Si vous voulez augmenter la valeur nutritionnelle de votre dîner, il est évident que le poisson ajoutera à votre alimentation. Ils sont également faibles en calories, sans glucides Santé cardiaque . Il n'est pas surprenant que, selon les seconds consommateurs, les Américains sont des poissons plus gros dans le monde entier Administration nationale de l'océanique et de l'atmosphère .
En plus des avantages pour la santé, il existe d'autres avantages surprenants en ajoutant plus de poissons dans leur alimentation. Pour en savoir plus, nous avons parlé Destini Moody, RDN, CSSD, LD , un consultant nutritionniste et diététique sportif qui est inscrit avec Avis de gymnase de garage Cela présente 11 avantages de la nourriture plus de poisson. Lisez la suite pour recevoir plus d'informations, puis ne les manque pas Le meilleur poisson pour manger du poids .
Le poisson est riche en oméga-3.
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L'une des propriétés exceptionnelles des poissons est la riche teneur en acides gras oméga-3, en particulier dans la pêche en graisses comme le saumon et le maquereau. Omega-3 offre de nombreux avantages pour la santé. Support à la fonction cérébrale Pour réduire l'inflammation. Après lui Instituts de santé nationaux Certains poissons sont des sources plus riches d'oméga-3 que d'autres comme le saumon, le maquereau, le thon, le sable et les sardines.
Les acides gras oméga-3 sont un nutriment essentiel que le corps ne peut pas se maintenir, mais présente de forts avantages dans la lutte contre l'inflammation chronique et le maintien du cerveau et la santé du cœur, explique Moody. 'Des recherches récentes suggèrent même Il a des avantages pour les performances sportives . Le poisson est la source nutritionnelle la plus puissante pour les acides gras oméga-3.
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Il est faible en calories.
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Avec une teneur en calories relativement faible par rapport aux autres options de protéines, les poissons forment une excellente base pour les repas caloriques équilibrés et conscients. Les options de poisson les plus minces comprennent la morue, les plates-formes et les feuilles d'Eglefino. Par lui USDA , Une partie JAU de câble à 3 unnizen délivre 67 calories.
Moody nous dit: «Trois onces tilapia ne contiennent que 100 calories contre près de 200 calories pour 3 onces son filet standard. Cela fait du poisson blanc comme un tilapia un excellent ajout à la plupart des régimes, en particulier avec des régimes de faible poids afin de perdre du poids.
C'est une bonne source pour la vitamine D.
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Les options de graisse telles que le saumon et le thon sont des sources naturelles de vitamine D, un nutriment essentiel pour la santé osseuse, la fonction immunitaire et la fontaine générale. «Il peut être plus surprenant de savoir qu'il n'y a pas beaucoup de sources de vitamines pour la nutrition. Contient les besoins quotidiens recommandés, explique Moody.
Le poisson est riche en protéines.
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La protéine est un macronutriment essentiel qui aide Croissance et réparation musculaires , Augmenter le sentiment de satiété et le soutien de la santé générale. La partie moyenne de 3 -ounce contient environ 20 grammes de protéines, dit Moody. Les poissons ont généralement plus de protéines que d'autres types de protéines animales telles que le bœuf et le poulet, car la plupart des poissons sont faibles en gras à l'exception du saumon.
Cela peut vous aider à faire face à la faim.
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Étant donné que le poisson est une excellente source de protéines maigres, vous pouvez satisfaire la faim et éviter le désir de vous sentir rassasié. Moody dit: «En raison de la teneur en protéines, les poissons peuvent maintenir la faim dans les échecs. En effet, la protéine est le macronutriment le plus de selle par rapport aux glucides et aux graisses.
Vous pouvez soutenir la santé du cœur.
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La consommation régulière de poisson était Combiné avec des avantages de santé Grâce à ses acides gras oméga-3, qui aident à réduire la pression artérielle, à réduire les triglycérides et à prévenir le rythme cardiaque irrégulier.
Les chercheurs ont découvert que ceux qui mangent du poisson ont le plus grand risque de crises cardiaques et de lignes, ont deux des causes les plus courantes de décès précoces dans le monde, explique Moody. Les poissons peuvent remplacer de fortes sources de protéines dans les graisses saturées dans votre alimentation, comme le bœuf et le porc, ce qui est beaucoup plus sain pour votre cœur.
C'est une riche source d'iode.
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Les poissons d'eau salat sont d'excellentes sources d'iode, un minéral important pour la fonction thyroïdienne et la santé métabolique. Une étude J'ai trouvé que les poissons d'eau salée peuvent contenir entre dix à dix fois plus d'iode que le poisson d'eau douce. «En plus du contrôle de son système d'appétit et de son système immunitaire, l'iode joue un rôle important dans la fonction thyroïdienne. Cependant, il y a très peu de sources d'iode car c'est un minéral plus riche en eau de mer. Heureusement, les poissons sont un excellent moyen de consommer cet important nutriment, dit Moody.
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C'est une bonne option pour ceux qui réduisent leur consommation de viande.
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Pour ceux qui suivent un régime qui se compose principalement de plantes avec un minimum de protéines animales, le poisson peut parfois être une excellente option de protéine maigre à manger parfois. Certains des régimes les plus sains du monde comprennent de nombreux fruits et légumes, mais avec de petites quantités de protéines animales maigres, dit Moody. «Ceux-ci sont appelés régimes à base de plantes et sont très favorisés par la santé, car ils permettent de nombreux antioxydants de plantes et fournissent en même temps des nutriments importants dont nous avons besoin de protéines animales telles que le fer et le B12 sans manger de produits animaux. Le poisson peut s'adapter ici car il est plus faible dans les graisses saturées que la plupart des autres sources de protéines animales et les plantes basées sur les plantes pour augmenter les avantages nutritionnels. '' '
Le poisson est très polyvalent.
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Du grillade au braconnage en passant par les tacos en passant par les salades, il fait de la polyvalence des poissons dans la cuisine une nourriture culinaire. La bonne chose à propos du poisson est que vous pouvez faire beaucoup avec lui et que vous pouvez l'inclure dans de nombreux repas pour vous empêcher d'ennuyer, dit Moody. Le tilapia peut devenir des tacos, le saumon peut s'use dans la pâte et les sardines peuvent être ajoutées à une salade verte.
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C'est abordable.
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Contrairement à l'idée défectueuse fréquente que les fruits de mer sont des options de poisson coûteuses et économiques et ne signifie pas les avantages de la sacrition.
Moody explique: «Le prix élevé des poissons de saumon et d'épée décourage souvent les gens à manger régulièrement. Cependant, les gens doivent se rappeler que les poissons sont répandus dans des formes en conserve et surgelées et contiennent les mêmes nutriments et avantages merveilleux que les poissons frais. Le thon dans les canettes, le maquereau et le saumon sont des moyens abordables pour l'économiser plus efficacement.
C'est facile à cuisiner.
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Qu'ils soient grillés, cuits au four ou de poisson, le poisson peut être un ajout pratique à sa rotation hebdomadaire des aliments. Cela s'applique en particulier aux personnes ayant des horaires chargés qui souhaitent manger une source nutritive de protéines maigres. La plupart des poissons ont un temps de cuisine rapide et peuvent frire, Chamuscados, cuits et même cuire sur le gril, dit Moody. Le poisson blanc en particulier a un goût très doux, ce qui le rend compatible avec plusieurs épices afin d'adapter le palais le plus exigeant.
