Que vous deviez cuisiner pour une foule ou préparer un repas pour la famille, Rien ne nous rend plus heureux que d'approfondir une assiette de nostalgie qui utilise de vraies saveurs américaines. Il peut être difficile de découvrir des plats classiques qui peuvent provoquer ce niveau de patriotisme, surtout si vous voulez sortir des hamburgers standard, des hot-dogs et des côtes. L'une des meilleures sources d'inspiration pour ces aliments à la maison provient des plats classiques des années 1950, une époque où la cuisine américaine était vraiment la sienne.
Ces sentiments chauds et sans abri qui ont fait que les familles américaines se lient autour d'un rôti dans les peintures de Norman Rockwell sont à portée de main. Avec une décennie complète de recettes rétro qui sont à portée de main après leur portée, il n'y a pas de temps comme le présent pour profiter du passé afin qu'ils aient l'impression d'être à leur table le 4 juillet. La thèse est quelques-uns de nos plats préférés classiques des années 1950.
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Stroganoff
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
La combinaison riche et crémeuse de bœuf et de pâtes a tellement de délicieux goût dans chaque bouchée qu'un goût envoie sa langue en voyage à travers le passé et peut plaire à tous ceux qui recherchent un grand repas. Profitez de ce plat qui représente le creuset culturel de la cuisine américaine.
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Carne Mechada
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Si vous entrez dans un restaurant partout dans le cœur, vous pouvez garantir que vous avez une certaine variation du gâteau à la viande dans le menu. Cet élément de base américain a imprimé dans notre conscience collective pour une raison: les saveurs robustes et robustes se lient comme et ont été estimées par tous les Américains à travers le pays. Cava dans cette recette classique pour se sentir comme un patriote.
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Chasse aux artichauts
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Même si vous avez des souvenirs de cette combinaison de puces et de dipas classiques qui se sont produites exclusivement au dîner, ne présumez pas que vous ne pouvez pas vous emballer dans un repas complet. Cet article attire ses racines dans le dîner télévisé des années 1950 avec un plongeon qui pourrait être mis dans la boutique et dans certaines frites, un repas qui n'avait même pas à se rassembler dans une cuisine. Passez à l'étape suivante et brisez la recette originale d'une sauce emblématique maison qui provoque les arômes de la nostalgie américaine à chaque bouchée.
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omelette au chèvre
Rocksteak
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Après la Seconde Guerre mondiale, les familles américaines ont finalement pu obtenir plus d'accès à la viande, et avec l'avènement de la calandre extérieure, les filets sont devenus un article chaud, qui continue de définir la cuisine américaine. Faites ce plat fier pour continuer la grande tradition du réseau qui prépare une coupe de steak classique que vos grands-parents aimaient. Avec un minimum de compétences nécessaires à la cuisine, et une simple coupe de steak pour trouver chaque supermarché, est la nuit ce soir pour utiliser les grandes racines culinaires du pays.
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Poulet et boulettes de viande
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Le poulet et les boulettes de viande suivent leurs racines pendant des siècles, mais dans les années 1950, ont célébré leurs débuts nationaux aux Tables américains, ce qui en a fait un plat emblématique qui a été associé à la cuisine américaine depuis. Si vous n'avez jamais essayé de cuisiner ce classique standard, mais que vous aimez manger, vous n'avez pas peur car un cuisinier fait maison peut activer cette recette rétro. Obtenez une nostalgie qui transforme tous les borhed gustatifs rouges, blancs et bleus.
Obtenez notre recette de poulet et de boulettes de viande.
griller des graines de sésame
Casserole verte
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Rien ne semble aussi iconiquement américain que de célébrer Thanksgiving et de briser les recettes qui provoquent que ces vacances ressentent quelque chose de très spécial. Les capuchons de haricots verts n'apparaissent pas très souvent, mais cela ne signifie pas qu'il ne doit pas être inclus dans le menu hebdomadaire. Avec une recette aussi directe, rien ne ressemble aux Américains et se déplace comme cette combinaison décadente de saveurs.
Obtenez notre recette pour le pot de haricots verts.
Chili
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Si vous devez vous nourrir beaucoup et en prendre une netteté, ce ragoût rétro peut beaucoup aimer. Avec les racines qui remontent à des jeans et à des unités de bétail, seuls quelques plats classiques des années 1950 rappellent une image similaire de l'esprit de travail, qui définit que les États-Unis seront un bol chaud de Chili pour chauffer chaque nuit froide avec une recette simple et une combinaison profonde de saveurs pour faire chaque cuisinier maison avec heureuse.
Obtenez notre recette chilienne.
Jambon vitré
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Dimanche soir, c'était toujours un bon moment pour toute la famille pour obtenir la table et approfondir une grande pièce centrale culinaire. Le jambon émaillé est devenu le dernier plat principal dans les années 1950 et tout le monde espérait participer à ce favori nostalgique. Que le goût apporte un repas de Pâques classique ou simplement une nuit régulière, cet élément américain de base peut se sentir chez lui.
Obtenez notre recette pour le jambon émaillé.
Viande
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Rien ne nous enveloppe avec un goût confortable en tant que bol avec un pot de boeuf et avec le plat que son incarnation actuelle poursuit pour retourner en Amérique au milieu du siècle, avec tout le monde pour nous donner le même goût que nos grands-parents étaient aimés. Avec un plat si délicieux et simple, ce serait un crime de ne pas traiter leurs proches dans un bol de cette soupe classique qui a défini la cuisine post-guerre après la guerre.
Obtenez notre recette de pot à viande.
Rosbif
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Le rôti du dimanche a tenu l'imagination de quelqu'un qui veut reproduire la nourriture américaine classique, mais combien d'entre nous ont pris le temps d'essayer cette recette classique? Avec des arômes rôtis lents et une recette, tout le monde peut facilement aborder, stable ces plats classiques des années 1950 devraient prendre une place sur la liste de souhaits de chaque cuisinier. Mélanger le rôti avec certains côtés de purée de pommes de terre et de carottes rôties, et les repas du week-end sont certainement transformés pour toujours.
Obtenez notre recette de rôti.
boisson au coucher du soleil
Tartes au poulet
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Si vous vous promenez dans la salle de restauration du supermarché, rien ne s'approche des arômes qui ont été capturés dans un gâteau de poulet congelé. Essayez la vraie entreprise et faites ce gâteau délicieux et simple qui capture la chaleur et l'amour d'une maison américaine dans les années 1950? Avec un beurre de cortex et une bonté crémeuse pour tous ceux qui peuvent aimer, ce favori rétro est fier d'être des Américains.
Obtenez notre recette de gâteau au poulet.
Poulet rôti
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Si vous n'avez que tant d'heures en une journée et que vous voulez toujours impressionner, le poulet rôti fait toujours l'affaire. Alors que de nombreux pays remettent des oiseaux cuits, les États-Unis peuvent perfectionner la recette il y a 70 ans. Avec un plat qui est aussi facile à creuser que la cuisine, vous impressionnerez votre famille et vous-même lorsque vous essayez ce simple classique afin que vous vous sentiez comme à la maison.
Obtenez notre recette de poulet rôti.
Sandwich Cheesteak Von Philadelphie
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Alors que beaucoup d'entre nous pensent des recettes rétro, qui se composent de formes de gélatine et de nouilles de thon, certains favoris très américains du siècle ont été créés au milieu du vingtième. Cas: Le Sandwich Philly Cheesteak. Le tribunal a pris le pays par attaquant et avec une recette que tout le monde peut faire, ils ont de délicieuses saveurs chaque fois qu'ils coupent dans l'un de ces sandwichs américains classiques.
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boissons mélangées écossaises
Joe Careless
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Si vous imaginez les parcelles alimentaires du 4 juillet, vous penserez probablement aux hot-dogs, aux hamburgers et au maïs dans vos oreilles. Dans les années 1950, il y avait un nouveau venu patriotique dans cette lignée classique de favoris américains: The Sloppy Joe. Ce sandwich emblématique a des racines dans le grill, une tradition qui vient du sud des États-Unis et s'est développée comme un art culinaire purement américain. Si vous n'avez pas peur des souvenirs des Joes négligeables de la cafétéria, laissez-les tout changer et assurez-vous que vous pouvez non seulement en manger un.
Obtenez notre recette pour Careless Joes.
Œufs remplis
Mitch Mandel y Thomas Macdonald
Peu importe que vous ayez à apporter un plat à une fête ou que vous ayez simplement à préparer une page pour un repas, les œufs remplis viennent toujours pour sauver la journée. Ce favori des années 1950 a conquis l'attaque du pays et n'a pas déçu depuis lors. Si vous devez impressionner avec une recette simple et éprouvée, cette partie de la nostalgie est parfaite et américaine à chaque pique-nique, grill ou réunion.
Obtenez notre recette d'œufs remplis.
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