Les restaurants qui n'ont qu'un concept unique et rapidement élargi semblent être l'avenir de la restauration rapide.
Dans leur recherche continue de sécurité, de vitesse et d'options, les clients de l'ère pandémique ont montré les principales marques dont ils n'ont pas besoin de sièges pour réussir.
Après Backmagazin Le chiffre d'affaires de Drive-Thru représentait 42% du trafic total des restaurants en novembre 2021, contre 26% en février 2020. La livraison au cours de cette période est passé de 3% à 9%. Bien que la plupart des clients de la restauration rapide connaissaient extrêmement la collecte du trottoir ainsi que les commandes numériques et mobiles pendant la pandémie, l'effet a été amélioré en ce qui concerne les personnes qui utilisent la fenêtre Drive Thru.
Le stupide idiot Il a signalé que seuls les modèles de gestion et en dehors des installations peuvent être préférés à l'avenir et peuvent devenir dominants. Le départ a également déclaré que le restaurant de restauration rapide de demain dans celui qui est complètement numérique et a une fenêtre de passage dans son cœur.
De plus, même les chaînes qui n'ont pas traditionnellement pris le dessus, comme les restaurants rapides d'Applebee et Shake Shack, ont apparemment vu la lumière et ont récemment annoncé l'ajout de traces de transmission et de transporter, pour la livraison sur le trottoir et les instructions de téléphone portable.
Nous voyons des marques qui ne prendraient jamais le contrôle du service au volant dans un million d'années et étreignent le Drive-Thru, a déclaré Adam Chandler, auteur de Dream's Dru-Thru, a déclaré Le bureau . Chandler a déclaré que la tendance était dirigée par Covid. La technologie, l'innovation de la même chose, qui a fait l'achat de nourriture rapidement et séparée, est attrayante.
Et ces chaînes de restauration rapide reposent sur le fait que les emplacements au volant et en dehors des installations peuvent ramener leur entreprise à la maison.
Et selon les clients, ne manquez pas les 4 chaînes alimentaires les plus chères.
Château blanc
Château blanc is opening a new takeout-only location in Orlando, Fla., according to Leurre .
La marque légendaire de Hambourg 1 800 unités de pied carré Seules les commandes numériques pour la collection et la livraison seront traitées et sont littéralement assises juste à côté du premier restaurant de White Castle Florida, qui a réussi le client à travers et le dîner.
Le modèle de nourriture de la chaîne est destiné à renforcer directement l'opération dans un emplacement traditionnel au lieu d'étendre la portée de la chaîne aux nouveaux marchés de livraison.
Château blanc is the latest burger chain to add an off-premise-only location as increased delivery demand remains strong. The company joins chains like Wendy's and Chick-fil-A that are experimenting with ghost kitchens (physical spaces to create food for off-premises consumption) as well as virtual brands to better capture off-premise orders.
Chipotle
Avec la gentille autorisation de Chipotle
À la fin de l'année dernière, Chipotle a ouvert sa première cuisine numérique Chipotlan, dans le cas de qui, Ohio, avec un lecteur, des fenêtres sans rendez-vous et sans salle à manger ni ligne de front.
Le restaurant est plus petit que les emplacements standard et dispose d'une cuisine avec une ligne de marque pour les commandes numériques qui ont été créées via l'application Chipotle et le site Web de la chaîne ainsi que les partenaires de livraison. Les clients et les chauffeurs de livraison peuvent collecter les commandes numériques via le disque de Drive-Thru ou la fenêtre de rendez-vous. Cet endroit a également une terrasse extérieure.
Taco-cloche
Avec la gentille autorisation de Taco Bell
Taco-cloche drive-thru lines are legendary across the country. Scores of fans have tales of waiting at the drive-thru in the wee hours of the morning. The COVID-19 pandemic further accelerated the company's drive-thru popularity, as demand for contactless transactions grew.
En réponse à cela, Taco Bell a terminé un nouveau concept de niveau d'entrée avec le nom appelé uniquement Taco-cloche Defy, Cela n'inclut pas un ou deux, mais trois voies pour les camions mobiles ou les commandes de livraison ainsi qu'une quatrième piste pour ceux qui souhaitent commander une commande dans le restaurant.
Les clients peuvent scanner leur commande avec un code QR sur l'un des écrans d'enregistrement numérique, puis atteindre une fenêtre de collecte dans laquelle leur nourriture est livrée à l'aide d'un système à haute altitude.
Selon les responsables de la société.
Le premier Taco Bell Defy ouvrira cet été à Brooklyn Park, Minnesota.
Jimmy Johns
Avec la gentille autorisation de Jimmy Johns
Inspirez récemment la chaîne sandwich des marques de Jimmy John annoncé un nouveau format de restaurant : Son premier emplacement uniquement à Bartow, en Floride, fort Commerce de restauration .
L'emplacement a un équipement à double version avec une voie collective dédiée, des casiers verrouillés pour les clients et sans sièges.
Les 2 700 unités de Jimmy John s'attendent à ce que Drive-Thru n'aide qu'à faire progresser l'entreprise après la vente du système américain. Uu. En 2020, ils ont chuté de 8,5% pendant la pire pandémie, bien qu'un marché pour une chaîne qui se concentre sur la livraison de sa taille devrait être favorable.
Jimmy Johns launched a new brand identity last year to get back in front of customers. The drive-thru-only format builds upon that new identity and promises a 'digital-forward approach,' with more options for mobile ordering.
Par exemple, l'une des nouvelles traces d'entrée est consacrée aux clients mobiles. Ceux qui ne veulent pas parcourir cette voie peuvent obtenir leur nourriture des casiers.
Cabane
Cabane, while not yet at the point of opening drive-thru-only stores, opened its first-ever drive-thru location last December in Maple Grove, Minn., according to Leurre .
Le restaurant comprend un tableau de menu numérique, un système avec deux suppressions et une fenêtre de collecte séparée. Les clients peuvent commander dans les voies du Drive-Thru ou via l'application et le site Web de l'entreprise.
La chaîne décontractée rapide veut construire dix thrus et 45 à 50 nouveaux magasins cette année. sa plus grande expansion jusqu'à présent . Plus de la moitié de leurs nouveaux magasins auront lieu sur les marchés de la banlieue, où des emplacements indépendants et des centres commerciaux sont soulignés qui peuvent offrir des options de mise à jour.
recette de tequila lever du soleil
