Vous pouvez être modeste, mais le puissant œuf peut facilement ancrer le petit déjeuner, encourager une salade Cobb pour le déjeuner et couvrir la faim de dîner. Bien que nous prêchons souvent le pouvoir de la sensation de satiété des œufs et de la teneur élevée en protéines, pouvez-vous dire que vous savez combien de protéines il y a dans un œuf?
Combien de protéines y a-t-il dans un œuf?
Alors que nous acceptons généralement tout le monde L'œuf contient 6 grammes de protéines Ce n'est pas toujours le cas. La figure de six grammes, qui voient souvent la référence, est une moyenne, mais la quantité de protéines dépend de la taille de l'œuf.
Quelle que soit la taille, un œuf contient 125 milligrammes de protéines par gramme. En d'autres termes, chaque œuf représente moins de 13% de la protéine pure.
Cela n'a pas d'importance Comment cuire un œuf — poché , Tortilla , battu , Frito , Et Rester
Où est la protéine d'oeuf?
Les protéines ont tendance à recevoir tous les prêts en ce qui concerne les protéines des œufs, mais en réalité, ce ne sont pas la seule source de protéines dans un œuf. Dir eigelb enthalten auch eine erhebliche menge une protéine dans einem ei.
Dans un œuf extra grand avec un total de 7 grammes de protéines, la teneur en protéines du jaune d'oeuf et le blanc est divisé comme suit:
En bref: si vous voulez obtenir tous les avantages des protéines d'un œuf, vous devez consommer l'œuf entier, à la fois le jaune d'oeuf et le blanc. Si vous ne mangez qu'un œuf clairement, cela signifie qu'il ne consomme que 4 grammes de protéines au lieu des 7 grammes de protéine d'un œuf supplémentaire extra-gros.
Si les jaunes d'oeufs contiennent également des protéines, quel est l'avantage de manger des protéines?
Bien que les jaunes d'oeuf aient presque autant de protéines que les protéines, la raison pour laquelle les protéines méritent la plupart de la détection des protéines qu'elles sont plus faibles en calories que le jaune d'oeuf.
Le jaune d'oeuf est presque la maison de la teneur en matières grasses d'un œuf. Étant donné que la graisse contient plus de calories par gramme (9 calories / gramme de graisse) en protéine (4 calories / grammes de protéine), les protéines dans les calories sont plus faibles que le jaune d'oeuf.
Un grand supplément La protéine est de 19 calories Et un grand supplément Le jaune d'oeuf mesure 61 calories .
Si vous avez un régime et que vous souhaitez réduire votre apport calorique, les protéines peuvent être un bon remplacement des œufs entiers.
Pensez-y en termes de protéines. Si je voulais consommer entre 7 et 8 grammes de protéines, je pourrais manger 2 protéines pour 38 calories (8 grammes de protéines) ou 1 œuf entier pour 80 calories (7 grammes de protéines). En fin de compte, vous recevrez plus de la moitié des calories plus de protéines si vous choisissez des protéines sur des œufs entiers.
Les œufs sont-ils une bonne source pour les protéines maigres?
Est FDA N'oubliez pas que la nourriture est une bonne source de protéines maigres s'il y a moins de 10 grammes de graisses totales, 4,5 grammes ou moins de graisses saturées et moins de 95 milligrammes de cholestérol par pièce.
Est Est tamaño de la porción para un huevo es de 55 gramos , c'est l'équivalent d'un œuf extra grand.
Un œuf très important contient 5,3 grammes de graisse, 1,8 gramme de graisses saturées et 208 milligrammes de cholestérol. Bien qu'il relève des besoins en matières grasses car les œufs contiennent des taux élevés de cholestérol, A est Est huevo entero técnicamente no cumple con la definición de la FDA de proteína magra .
Cependant, cela ne signifie pas que la protéine d'oeuf est hors de la course pour les protéines maigres. Presque tout le cholestérol et la graisse dans un œuf sont stockés dans le jaune d'oeuf avec d'autres nutriments tels que les vitamines et les minéraux. La protéine, en revanche, n'a presque pas de graisse et est presque complètement protéique.
Avec zéro grammes de cholestérol, protéine sind eine großartige Quelle für mageres Protein.
Pourquoi devriez-vous manger des protéines d'oeuf?
La nourriture des protéines -ch -frustifent aide à renforcer votre métabolisme, à étendre les sentiments de l'abondance et à maintenir la masse musculaire pour aider votre corps à brûler selon un Journal de l'American Colegio de Nutrition Revoir.
Les deux Chercheurs de l'Université du Connecticut y Chercheurs de l'Université du Missouri-Columbia découvert que lorsque les participants à l'étude ont mangé Petit-déjeuner riche en protéines Avec les œufs, ils avaient une teneur en faim inférieure et à leur prochain repas ont moins mangé que ceux qui mangeaient la même et faible en doublure en protéines et les glucides élevés.
Quels aliments ont plus de protéines qu'un œuf?
Bien que la protéine d'oeuf soit immense, ce n'est pas le seul moyen d'augmenter la masse musculaire et d'utiliser la graisse. En fait, il existe un certain nombre de superaliments non reconnus (et étonnants) qui ont encore plus de protéines qu'un œuf.
Estse single-serving sizes of the following 26 high-protein foods have more protein than an egg.
Heart Heart
Décrocheur
Protéine pour 2 cuillères à soupe: 6,3 grammes
Par rapport aux graines de chia qui peuvent être plus populaires, les cœurs de chanvre sont plus faibles en calories et plus élevés en protéines par cuillère à soupe. Chaque graine est également pleine d'acide alpha-linoléique sain pour le cœur, un oméga-3. Des études suggèrent que les graines de chanvre peuvent aider à lutter contre les maladies cardiaques, l'obésité et le syndrome métabolique, probablement parce qu'elles sont riches en fibres et en oméga-3. Vous pouvez les manger directement hors de votre poche, une poignée de salades, dans votre matin des flocons ou dans votre tremblement après l'entraînement. Trouvez-les dans votre épicerie saine locale ou prenez un sac en ligne de la récolte du manoir de détail.
Haricots edamame
Décrocheur
Protéine, ½ tasse: 6,6 grammes
Estse steamed soybeans make a great snack to throw in your gym bag. That's because they're one of the few plant-based sources of complete protein, which means they provide all essential amino acids—including the branched chain amino acids that aid in muscle building. Not to mention, they're also a rich source of Magnésium , un minéral qui joue un rôle dans la production d'énergie, le développement des glucides et le développement des muscles musculaires. Si vous voulez en obtenir plus pour votre argent, prenez une tempête. Ce produit indonésien provenant de soja fermenté comprend 21 grammes de protéines dans une demi-tasse de portion.
Haricots mugo
Décrocheur
Protéine, ½ tasse (cuit): 7 grammes
substitut du vinaigre de Xérès
Ces haricots, qui sont consommés dans les pays asiatiques, sont tendres dans la texture pendant qu'ils sont des bonbons et des noix dans le goût. Si sa teneur en protéines (énorme 24% par gramme) n'impressionne pas, le fait qu'ils soient riches en potassium, en fer et en fibres. De plus, contrairement à de nombreuses autres légumineuses, les haricots mungistes conservent la plupart de leurs valeurs élevées de vitamine C, même après leur cuisson. Ajouter les haricots mugo aux salades pour augmenter le goût sans collecter des calories ou du sodium supplémentaires.
Pois chiches
Pendant ce temps / un impas
Protéine, ½ tasse (cuit): 7,3 grammes
Estse little beige bullets are a weight-loss superfood. High in nutrients y gut-protecting, anti-inflammatory soluble fibers, chickpeas are a flat-belly weapon, which can boost feelings of satiety by releasing an appetite-suppressing hormone called cholecystokinin. Don't get stuck in a hummus rut; check out these surprising ways to use chickpeas to continue watching the pounds melt off.
Cette mozzarella
Décrocheur
Protéine de 1 onces: Mozzarella, 6,3 grammes; Cheddar Fromage, 6,5 grammes
Estse staple cheeses are one of the reasons why so many pizza-loving Americans meet their protein requirements every day. Not only are cheeses a great source of satiating proteins, but they're also teeming with healthy fats, calcium, Et vitamin D to help support bone maintenance in old age.
Haricots noirs
Décrocheur
Protéine, ½ tasse (cuit): 7,3 grammes
Tous les haricots peuvent être bons pour leur cœur, mais les haricots noirs augmentent également leur capacité intellectuelle. En effet, ils sont pleins d'anthocyane, des composés antioxydants qui ont été démontrés qu'ils protègent contre les radicaux libres, endommagent les cellules pour améliorer la fonction cérébrale. La même partie de 1/2 tasse offre la même quantité de fibres solubles et insolubles. Enveloppez les haricots noirs dans un brise-petit-déjeuner épicé ou des pureos avec une trempette houmous. Ces impulsions sont une excellente source de Résistance .
Haricot
Décrocheur
Protéine, ½ tasse (cuit): 7,6 grammes
Il est possible que les haricots soient une grande source de fibres, mais il est possible qu'ils ne comprennent pas dans quelle mesure les reins répondent à cette attente. En fait, ces haricots rouges offrent un riche rôti, il y a plus de trois parties de la farine d'avoine! Pour cette raison, ces impulsions peuvent être considérées comme une pilule de glycémie efficace, car leurs fibres uniques de l'autorité résistante prennent plus de temps à digérer, ce qui le rend très faible qui aide la prévention des conseils de glycémie. Une étude récemment réalisée a montré que les diabétiques qui mangeaient une tasse de haricots tous les jours pendant 3 mois, de meilleures améliorations de sang sobre lors du jeûne, du cholestérol et même du poids corporel en tant que groupe qui a mangé une tasse de produits Fibrös et des livres à grains entiers.
Estdnussbutter
Décrocheur
Protéine sur une once (arachide): 7 grammes
8 grammes
Oui toi Estija el tipo correcto Une partie de deux planches de beurre d'arachide qui ont été lancées sur ses tremblements, un morceau de pain grillé complet ou avec des pâtes froides sert une dose saine de protéines de construction musculaire et de graisses saines. La consommation de mani-peut aider à faire la maladie du cycle cardiaque et de l'artère coronaire, le type de maladie cardiaque le plus courant, selon une étude de Est American Journal of Clinical Nutrition .
Quinoa
Décrocheur
Protéine pour 1 tasse: 8 grammes
Ce vieux grain sud-américain est unique dans sa source de protéines car il est considéré comme une protéine complète. Cela signifie qu'il contient tous les acides aminés essentiels, y compris la L-arginine qui favorise les muscles, une performance impressionnante pour une source de légumes. Le quinoa contient également une forte dose de graisses insaturées pour le cœur et est également une grande source de fibres, un nutriment qui peut vous aider à vous sentir plus longtemps. Testez ou combinez une cuillère à soupe de vieux grains avec des légumes, des haricots ou de la salade pour créer un repas puits.
Fromage de gruyère
Décrocheur
Protéine de 1 onces: 8 grammes
Voici une excuse pour profiter de cette heure de vin et de fromage: cet élégant fromage suisse contient 30% de protéines de plus qu'un œuf dans un seul vitrage, en plus d'un tiers de son galeur de vitamines, qui protège les yeux.
Farro
Décrocheur
Protéine de tasse: 8 grammes
Ce grain de blé italien a un goût similaire à un riz brun, mais avec une texture à croquer agréablement et une noix, qui est presque similaire à la réglisse. Toby Amidor, MS, RD, nous dit: Farro est plein de vitamines antioxydantes A et E et de minéraux tels que le magnésium et le fer.
2% de lait biologique, bordé d'herbe
Décrocheur
recette haricots verts grillés
Protéine par tasse 8 onces: 8 grammes
Vous saviez probablement que le lait était une riche source de protéines, mais saviez-vous que vous devriez toujours chercher du lait biologique? Les vaches organiquement élevées n'ont pas les mêmes hormones inflammatoires et antibiotiques qui sont des vaches conventionnelles, et il a été démontré que l'herbe bordé de l'herbe a des oméga-3 plus élevées et cinq fois plus de CLA de construction musculaire mince (acide linoléique conjugué) que leurs homologues alimentés par le maïs et les grains. Bien que le lait maigre soit à faible chaux, bon nombre des vitamines essentielles qui servent du lait sont solubles en graisse, ce qui signifie qu'ils trompent leurs avantages à moins qu'ils ne choisissent au moins 1%.
Pain à grains intégrés
Décrocheur
Protéine pour 2 tranches: 8 grammes
Tous les pains ne sont pas des pompes à glucides blanches sophistiquées qui détruisent leurs objectifs de perte de poids. Ce pain riche en nutriments est chargé de vitamine B, d'acide folique, de céréales et de graines d'orge et de bon Mijo pour l'orge et le millet. Depuis qu'il germe, les céréales, les graines et les légumineuses ont été placées à l'avance et retirées de leurs anti-nutriments, qui sont faciles à digérer avec plus de nutriments.
Lentilles
Décrocheur
Protéine, ½ tasse (cuit): 9 grammes
Comme pour toutes les impulsions, ces petits fumiteurs de croissant sont pleins de fibres qui aident à accélérer la perte de graisse: les chercheurs espagnols ont constaté que les personnes dont le régime alimentaire englobait quatre parties hebdomadaires de légumineuses ont perdu plus de poids et amélioré leur cholestérol plus que les personnes qui ne l'ont pas fait. Ajouter les lentilles vertes aux salades rouges et aux lentilles pour le poulet dans le curry.
Amarante
Décrocheur
Protéine pour 1 tasse cuite: 9,4 grammes
Cette graine pleine de nutriments était un élément fondamental du régime incas. Les graines modifiées sur le grain (comme le quinoa sont connues comme un pseudo-creakéal) un goût doux et de noix. Et en ce qui concerne le profil nutritionnel Gram, seuls quelques grains peuvent rivaliser avec l'amarante. En effet, il est plus élevé en fibres et protéines que le blé et le riz intégral, chargés de vitamines, et il a été démontré qu'il contribue à réduire la pression artérielle et un mauvais cholestérol LDL. Ajouter à Muesli, cuire comme de la farine d'avoine ou cuire comme un riz: mélanger avec des légumes grillés comme un lit de poulet ou avec des amandes, des pommes et du fromage de chèvre pour une salade de taille.
Teff
Décrocheur
Protéine de 1 tasse (cuite): 9,75 grammes
Lisa Moskovitz, RD, dit que TEFF peut être le nouveau quinoa: c'est une protéine plus complète pleine d'acides aminés en tant que quinoa, dit-elle. Cela le rend excellent pour tous ceux qui veulent garder les faibles calories et les protéines élevées. Et les avantages ne s'arrêtent pas ici. Le teff est également une bonne source de fibres, en plus de 30% de sa valeur de fer quotidienne, le sang a bombardé. Un excellent contrôle de l'appétit est livré avec plus de fibres et plus de protéines. Comme pour tous les grains, le teff peut devenir une bouillie ou comme un risotto.
Complet
Décrocheur
Protéine de 1 tasse (cuite): 9,8 grammes
Utilisez ce vieux grain au lieu de quinoa pour une impulsion protéique. Il est riche en minéraux qui augmentent l'énergie et la protection des muscles tels que le magnésium, le potassium et le fer ainsi que 21 grammes de fibres par tasse. Bonus: une étude publiée dans laquelle a été publié Magazine européen de nutrition clinique découvert que la nourriture du cholestérol kamut, de la glycémie et des cytokines réduit les causes inflammation dans tout le corps.
Citrouille
Décrocheur
Protéine de 1 onces: 9 grammes
boisson bleue de Long Island
Les graines de citrouille sont également connues sous le nom de pepitas et contiennent du magnésium qui augmente l'énergie, le phosphore et le zinc. Cela signifie également que les graines de citrouille vous aident à donner une peau légère. Les cellules thermiques dépendent du zinc pour produire des protéines qui réparent les tissus endommagés et en régénèrent les nouveaux. Ty sur les salades et les plats de riz ou les manger crus dans du muesli.
Orthographié
Décrocheur
Protéine pour 1 tasse: 10,7 grammes
Un autre grain plein de protéines de construction musculaire. Un grain est choisi qui est lié au blé, mais il est plein de fibres et évidemment plus de protéines.
Bétail de cervidura
Décrocheur
Protéine sur une once: 9-12 grammes
Jerky n'est pas la malbouffe de la station-service que vous avez rencontrée une fois. Juste un rapide coup d'œil à certains d'entre eux La meilleure secousse , Et you'll see what we're talking about. Because they're cured y dehydrated, gram for gram, jerky is one of the most protein-dense foods you can find. So when you need metabolism-revving, hunger-satisfying protein after a workout or a healthy snack on the road, beef jerky is a great go-to. When picking a jerky, make sure it has fewer than 400 mg of sodium y 5 grams of sugar per serving. And, as always, scope out brys which source from grass-fed, organic beef to reap the extra nutritive benefits.
2% de yaourt grec
Décrocheur
Protéine, à partir de 7 onces: 20 grammes
Oui toi're looking to lose weight y build fat-fighting muscle, Etogurt will be your waistline's best friend. Besides the satiating power of its protein y fat, Etogurt is also one of the best sources of gut-friendly probiotics. A study printed in the Estnährungsmagazin Ils ont constaté que les probiotiques, comme ils ont été trouvés dans le yaourt, aidaient à perdre des femmes obèses presque deux fois plus de poids que ceux qui ne consommaient pas de probiotiques. Cependant, choisissez-en un soin. Solo pour les versions faibles et sans gras qui durent avec les nutriments et l'énergie de saturation ainsi que les yaourts au goût qui peuvent presque contenir à la fois du sucre et un dessert.
Pez
Décrocheur
Protéine pour 3 onces: 24 grammes (anchois); 22 grammes (thon, saumon, flétan et paro); 21 grammes (Platija, semelle, sardines); 20 grammes (crevettes
Le poisson est promu plus souvent pour ses protecteurs de cerveau inflammatoires oméga-3 et sa gestion du poids.
Poulet
Décrocheur
Protéine pour 3 onces: 26 grammes (poitrine de dinde); 16 grammes (poitrine de poulet); 9 grammes (jambe de poulet)
Les oiseaux de corral sont l'une des meilleures sources d'animaux basées sur les animaux car elles sont beaucoup plus minces et plus faibles sous des formes intestinales saturées. Le poulet est l'une des sources les plus populaires avec beaucoup, car elle est extrêmement abordable, facile à préparer et à préparer les graisses et avec de nombreux autres types de viande. Arriver avec des poitrines de poulet grillées ennuyées et essayez quelque chose Recettes de poulet créatives Secouer les choses.
Viande rouge
Décrocheur
Protéine pour 3 onces: 19-31 grammes (bœuf); 23-25 grammes (porc); 8,6 grammes (3 disques de bacon)
Viande rouge ist neben einem Ei eine der traditionellsten Proteinquellen. Entscheiden Sie sich für Fleischfleisch mit Gras, wenn Sie im Laden sind, es ist dichter in Nährstoffen als das herkömmlich gefütterte Gegenstück.
