L'inflammation a récemment reçu beaucoup d'attention dans le monde de la santé et bien. L'inflammation chronique peut affecter votre santé générale et les mesures pour réduire cet effet peuvent conduire à certains résultats principalement positifs. Si vous vous demandez vraiment l'inflammation chronique, comment certains aliments peuvent déclencher ou contribuer à l'inflammation et quels articles sont considérés comme des aliments inflammatoires, lisez la suite pour savoir tout ce que vous devez savoir sur ce sujet important.
Qu'est-ce que l'inflammation chronique?
Contrairement à l'inflammation aiguë, qui est un effet à court terme, qui se déroule immédiatement en cas d'infection ou de dégâts en tissu (comme une coupe profonde dans votre corps), l'inflammation chronique est une inflammation chronique Lent et durable Et n'est pas nécessairement localisé. Essentiellement, cet effet se produit trop longtemps dans l'inflammation chronique.
Pourquoi est-ce un problème? Tandis qu'une réaction aiguë de l'inflammation peut aider le corps Peut causer des lésions tissulaires et est connecté à certains Effets secondaires désagréables , comme l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie, le diabète de type -2, les maladies cardiovasculaires, différents types de cancer, la dépression et l'ostéoporose.
Comment pourriez-vous activer les aliments ou contribuer à l'inflammation?
L'inflammation chronique peut être déclenchée par de nombreux facteurs, notamment les maladies auto-immunes, l'exposition à certains produits chimiques et une infection qui n'a pas été traitée correctement. Et avec de nombreux facteurs qui ne sont pas sous votre contrôle, d'autres facteurs qui peuvent contrôler, tels que: B. leurs décisions nutritionnelles, y compris le risque d'inflammation chronique.
cocktail martini à la mangue
Tandis que certains régimes anti-inflammatoires tels que Régime méditerranéen , sont associés à une faible inflammation, et le régime occidental, qui est riche en aliments frits et transformés, est associé à l'effet inverse. D'autres aliments peuvent influencer le risque de subir une inflammation chronique avec un faible degré.
Évitez les aliments inflammatoires
Manger un régime riche en Acides gras oméga-3, fibres et polyphénols Il est généralement recommandé pour ceux qui souhaitent réduire leur risque d'inflammation chronique avec un faible degré. En revanche, Faible consommation de fruits et légumes Et un régime riche en aliments pro-inflammatoires est associé à cet état.
Souhaitez-vous savoir quels aliments sont la preuve lambatical? Voici 11 aliments qui peuvent entraîner une inflammation si elles sont consommées en abondance.
Margarine
Décrocheur
Margarine is a go-to for people who are avoiding Beurre Mais je veux toujours un toast crémeux et riche dans votre toast matinal. Mais comment Michelle Routhenstein, MS, RDN, CDE, CDN , Nutritionniste en Entièrement nourri Les actions de margarine sont une alimentation ultra-processus qui provoque une inflammation dans le corps et a un impact négatif sur la santé cardiovasculaire.
Si vous avez besoin d'une couverture pour votre pain, essayez d'ajouter une pluie d'huile d'olive de haute qualité, comme: Huile d'olive légère Au lieu de Margarina.
Boissons appropriées
Décrocheur
Hennessy et hypnotique
Sécurisé, Boissons appropriées Ils sont délicieux et peuvent satisfaire une douceur. Mais, Wan na chun, mph, rd, Nutritionniste Un bateau de fontaine Les mesures qui ont été démontrées dans des études récentes Augmenter l'inflammation chronique Partagez des cytokines anti-inflammatoires dans le corps. ''
Décider des amateurs de boissons alcoolisées Olipp Vous pouvez offrir un certain avantage.
Friture
Décrocheur
Certains aliments frits peuvent produire une connexion appelée acrylamide, et Certaines données suggèrent Cette consommation élevée de ce lien est liée à l'inflammation. Dans cette étude, c'est Pommes frites Cela avait un lien plus fort avec les effets négatifs que les autres.
Si vous faites vos propres frites, essayez de les faire cuire à une température plus basse pour produire moins d'acrylamides.
Alcool
Décrocheur
La consommation modérée d'alcool peut sembler être associée Inflammation réduite , mais une consommation excessive d'alcool peut avoir l'effet inverse et agir comme un moyen inflammatoire pro. Lignes directrices nutritionnelles pour les Américains Il recommande aux gens de décider de ne pas consommer de l'alcool ou de restreindre la consommation d'alcool en une journée pour les hommes à 2 boissons ou moins, et dans une boisson 1 de la journée ou moins.
De plus, les modèles sont toujours une excellente option pour les personnes qui souhaitent réduire leur consommation d'alcool.
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Grains raffinés
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La farine de blé raffinée a été supprimée par eux Fibre lente Et les nutriments, ce qui signifie que votre corps les interrompt très rapidement. Plus votre corps peut augmenter rapidement votre corps, plus votre glycémie peut augmenter rapidement. Cela augmente également ses niveaux d'insuline, une connexion associée à une réaction inflammatoire pro.
Données publiées dans lesquelles Magazine européen de nutrition clinique Il montre qu'un apport en grains raffiné plus important est associé à des marqueurs inflammatoires plus élevés. Au contraire, la consommation de grains entiers est connecté au miroir inférieur de ces marqueurs. Par conséquent, essayez d'échanger vos grains raffinés avec des options de grains intégrales si vous le pouvez.
Aliments stockés dans des conteneurs BPA
Tamer Adel Soliman / Shutterstock
qu'est-ce que le zeste de citron
Le bisphénol A ou le BPA est un chimiste qui est utilisé dans certains conteneurs (par exemple, certaines conserves) pour empêcher la boîte d'oxydation ou dans certains vaisseaux alimentaires. Malheureusement, ce chimiste peut également pénétrer votre nourriture. Et les données montrent que l'exposition au BPA Il peut induire une inflammation chronique .
De nombreuses marques annoncent de manière proactive que son emballage n'a pas de BPA. Par conséquent, assurez-vous de rechercher ces options.
Viande transformée
Décrocheur
La saucisse, le bacon et les hot-dogs le savent très bien, mais la nourriture peut toujours jouer un rôle Promotion d'inflammation systémique de faible qualité . Pour cette raison, vous voudrez peut-être restreindre votre absorption de viande transformée si vous essayez de réduire votre inflammation chroniquement faible.
Doux
Décrocheur
Si vous mangez des bonbons, vous mangez essentiellement du sucre pur. Et cela peut être satisfaisant de le faire trop souvent Il peut contribuer à son inflammation chronique.
Essayez de limiter la consommation de glucose, de fructose, de saccharose et de sirop de maïs à forte fructose (HFC) qui deviennent les mêmes connexions dans le corps pendant l'absorption.
Donner
Décrocheur
Nous savons déjà que la nourriture est liée aux aliments frits et à de grandes quantités de sucre avec une inflammation chronique à faible degré. Et si vous combinez tous les deux en une bouchée, comme si vous vous donnez un beignet, vous recevrez un double coup dans le service d'inflammation.
Pâtes
Décrocheur
Pâtes is a unique refined grain because it has a Index glycémique inférieur Mais quand il s'agit de promouvoir l'inflammation, les données d'observation indiquent que la consommation de pâtes est avec d'autres aliments pro-inflammatoires Associé à une plus grande inflammation.
Organe de viande
Décrocheur
recettes de cuisine italienne, apéritifs
Organe de viande, like liver, is packed with nutrients. But, this food also has pro-inflammatory potential, according to a paper published in Nutriments . En particulier, les chercheurs ont rapporté qu'après l'évaluation d'un questionnaire sur la fréquence alimentaire de 123 objets et s'il y avait un lien entre la nourriture de certains aliments et marqueurs inflammatoires, la consommation de viande d'organe semble être associée à une inflammation chronique à faible expansion.
