Peu importe que vous les ignoriez pour lancer un sauté ou faire cette recette avec une pizza à faible teneur en glucides, les poivrons font une partie délicieuse de nombreux repas. Les poivrons sont également d'excellentes collations et offrent une occasion saine de profiter de leurs sauces et sauces préférées. Heureusement, il y a confortable et délicieux avec ce légume, il existe de nombreux avantages de poivre qui affectent directement votre santé.
Il existe des propriétés uniques pour les poivrons qui offrent une combinaison utile d'avantages de santé, mais il est également important que cela soit important Harvard Health .
Si vous êtes un fan des poivrons et que vous souhaitez vous intégrer dans plus de repas, nous vous recommandons de lire notre liste de poivrons Beechiz, qui est soutenue par la science et vient de La Mancha dans cette collation en nutriments. Afin d'obtenir plus de conseils pour une alimentation saine, vous voyez 7 légumes qui réduisent l'inflammation et le vieillissement lent.
La lycopine dans les poivrons peut aider à lutter contre les dommages aux cellules.
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Les poivrons contiennent un pigment naturel appelé Lycopine qui peut également être trouvé dans la pastèque, les tomates, les gèles et le rose Pomélo . La variété rouge avec beaucoup de lycopine est de toutes les couleurs des poivrons. Mais qu'est-ce qui rend cette connexion des plantes naturelles pour votre santé?
Selon un rapport publié dans Nutriments Lycopine ist eines der wenigen verschiedenen Pflanzenpigmente, die sich gefunden haben, die möglicherweise dazu beitragen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Freie Radikale sind Verbindungen, die ihre Körperzellen beschädigen können, was zu oxidativem Stress führt, der Krankheiten verursachen kann. In diesem Bericht wird festgelegt, dass Lycopen dazu beiträgt, freie Radikale aufzubewahren, und kann daher dazu beitragen, das Risiko von kardiovaskulären Problemen zu verringern.
Vos caroténoïdes peuvent bénéficier à la santé oculaire.
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Les poivrons jaunes et orange contiennent deux pigments naturels appelés Zea Axe et lutéine et sont également classés comme caroténoïdes. Il a été constaté que ces caroténoïdes, qui peuvent également être trouvés dans de nombreux aliments naturellement jaunes et oranges tels que le melon, les carottes, les œufs et le saumon, à de nombreuses manières.
Par exemple selon un rapport du rapport publié Nutriments Ces pigments naturels peuvent aider leur santé oculaire. Le rapport montre que la lunéine et la zéaxanthine font partie du pigment qui peut être trouvé dans le point jaune autour de la rétine de votre œil, un endroit connu qui protège contre la lumière bleue. De plus, ces pigments peuvent également aider à se protéger contre les cataractes et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
Les poivrons rouges sont riches en vitamine C.
Décrocheur
Les poivrons sont chargés de vitamine C. En fait, les poivrons sont vraiment vraiment Plus de vitamine C que d'oranges ! Quelque chose que beaucoup de gens ne connaissent pas sur la vitamine C est qu'en dehors de leurs avantages de santé tels que la construction de l'immunité et le traitement de l'hypertension artérielle, il a en fait été démontré qu'il aide à des fonctions cognitives à l'âge des fonctions plus anciennes.
Une revue d'étude publiée dans BMC -Psychiatrie Il a pu établir un lien entre la carence en vitamine -C et les sentiments de dépression et la fonction cognitive plus lente. Alors que Les chercheurs affirment Étant donné que davantage de recherches devraient être effectuées, plusieurs études ont été menées qui montrent les liens entre la vitamine C et les fonctions cognitives au cours des 20 dernières années, y compris cette étude de cohorte dans le American Journal of Epidemiology , qui a montré que la vitamine C peut se protéger contre la détérioration cognitive légère à grave.
Les poivrons peuvent aider à augmenter leur immunité.
Chuté
Le maintien de votre immunité est une partie essentielle du maintien de votre corps sain. Les paprika contiennent un montant fixe Vitamine A , dont il est connu qu'il aide à la force de notre système immunitaire.
La plupart des chercheurs J'ai convenu que les quantités appropriées de vitamine A peuvent nous aider à nous protéger contre les maladies infectieuses, mais la raison en est toujours en débat. Après lui Chèque nutritionnel annuel Cela pourrait être dû au fait que la carence en vitamine -Une rend difficile d'absorber les nutriments par la régénération de certaines barrières intestinales après l'infection. La vitamine A est également requise pour la construction de cellules importantes qui luttent contre les maladies infectieuses.
Les poivrons sont une excellente source de vitamine B6.
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Un autre avantage que certaines personnes peuvent ne pas attendre de la nourriture comme les poivrons est qu'ils peuvent vraiment augmenter leur humeur. Le réseau Paprika contient plus 35% de sa valeur quotidienne de la vitamine B6 , une vitamine, connue de Améliorer l'humeur et réduire le risque de dépression . Selon une étude publiée dans laquelle Magazine héréditaire des maladies métaboliques , La vitamine B6 peut être utilisée comme complément pour aider aux symptômes de dépression. Cependant, il est important de prendre en compte que nous pouvons non seulement recevoir suffisamment de B6 dans les poivrons, afin qu'il ne soit jamais utilisé comme moyen de traiter la dépression.
Ils contiennent un nutriment qui peut aider à augmenter le métabolisme.
Les poivrons, en particulier les poivrons rouges, contiennent une connexion naturelle appelée kapsantine. Cette connexion crée une couleur rouge dans la nourriture et peut également être trouvée dans les poivrons de Cayenne, Peppers et Peppers. Bien que davantage de recherches soient menées sur ce sujet, les scientifiques commencent à découvrir que la consommation de Capsant peut aider à l'inflammation et à la perte de poids.
Une étude dans Recherche alimentaire internationale Les souris ont examiné les effets de la capsantine sur la perte de poids. Les souris de l'étude ont non seulement une perte de poids corporel, mais leur niveau de glucose et de cholestérol a diminué de manière significative. Cependant, Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Auteur de Le livre de nourriture sportive Et le membre de notre conseil d'administration d'experts médicaux souligne que la capsantine contribue à rendre le taux métabolique très bas, et qu'il n'est probablement pas possible d'obtenir le montant total nécessaire pour augmenter le taux métabolique de Paprika seul.
Ils contiennent un autre nutriment qui joue un rôle dans la réduction de la pression artérielle.
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Les poivrons contiennent un pigment de couleur naturelle appelée quercétine. Ce pigment fait partie d'un groupe flavonoïde et agit comme Antioxydant puissant Dans le corps. La quercétine a lié à de nombreux avantages de santé différents, notamment une inflammation anti-inflammatoire, la lutte contre les cellules cancéreuses, la réduction du risque de maladie cardiaque et la réduction de la pression artérielle.
Une étude de Magazine de pharmacologie britannique Il a expérimenté différents niveaux de quercétine pendant une période de cinq semaines avec des rats. Les rats ont enregistré en moyenne une moyenne de pression artérielle. Ce sont des résultats prometteurs, mais Goodson ajoute que cette étude spécifique n'a qu'une dose de 10 milligrammes de quercétine et 3,5 onces de poivre vert, dit-il. Oui, le paprika peut nous aider à obtenir des nutriments utiles dans notre système qui peuvent conduire à une meilleure pression artérielle, mais nous ne pouvons certainement pas nous attendre à ce que Paprika le fasse nous-mêmes.
Le 10 août 2021, une version antérieure de cette histoire a été publiée. Il a été mis à jour pour contenir des revues supplémentaires et des corrections de correction, des recherches supplémentaires et des liens liés au contexte mis à jour.
