Au début de 2023, la nouvelle a été constatée que les chaînes de steakhouse et Ale manquants prévoyaient un retour plus d'une décennie après tous ses emplacements. Maintenant, le retour du restaurant et le retour de Ale ont finalement révélé exactement quand et où les fans peuvent visiter La chère marque rétro à nouveau .
Le steak et la bière ont été une escalade informelle qu'elle a été fondée en 1966 par feu Norman Brinker, un restaurant qui a également contribué à la fondation de la chaîne de pub du Bennigan pour atteindre son point maximum en 280 unités dans les années 1980. Cependant, concurrence croissante Dans l'industrie, il y avait un prix pour sa popularité, et en 2008, la Brand Mother Company a été expliquée en faillite et tous les emplacements restants de Steak et Ale ont fermé.
Les fans n'ont jamais oublié le steak et la bière et ont l'espoir d'un éventuel retour au fil des ans. En effet un Groupe Facebook Le retour de la chaîne compte actuellement plus de 50 000 abonnés.
Progrès rapide au début de 2023 et La nouvelle a éclaté Ces plans étaient en cours pour rouvrir les restaurants de steak et la bière aux États-Unis. Cependant, les détails spécifiques sur le moment et lequel le premier de ces nouveaux emplacements a été ouverte n'étaient pas disponibles-jusqu'à maintenant.
Paul Mangiamel, Président et chef de la direction de Legendary Restaurant Brands (qui a acquis Steak et Ale en 2015), Le magazine FSR a récemment dit en un Entretien Le premier nouveau restaurant de Steak and Ale en 15 ans sera situé dans un hôtel Wyndham dans l'avenue Nicollet à Burnsville, Minnesota.
Avec la gentille autorisation de Bennigan
Il indiquera aux fans originaux des restaurants de viande et de bière qu'ils connaissaient et aimaient, comme la décoration du style Tudor, le logo original et le bar à salade. Il y a aussi des éléments de menu classiques de certains fans tels que Kensington Club, Hawaiian Chickn, Steak Oscar et Baby Back Cost ainsi que certains vieux favoris qui se sont réinventés du menu. FSR .
Ce prochain restaurant du Minnesota servira des invités en avril 2024, mais cela ne fera que marquer le début du retour de Steak et Ale. Roy Arnold, PDG d'Endavour Properties basé au Kansas et le même franchisé, qui a ouvert l'emplacement de l'hôtel Wyndham, a reçu un accord de 15 emplacements dans le support ouest. Arnold a également le droit exclusif d'élargir le steak et la bière Kansas, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Oklahoma Y Dakota del Sur, FSR rapporté.
Selon Mangiamele, l'émotion des fans pour le retour de la chaîne peut être ressentie après tant d'années. Il a dit que les gens lui ont dit à plusieurs reprises qu'ils étaient prêts à voyager et même à gravir les avions, à commencer à servir les invités pour le dîner dans un steak.
Pourquoi savez-vous pourquoi? Mangiamele lui a dit FSR . Les gens aiment une histoire de retour. Savez-vous pourquoi? Les gens aiment les marques patrimoniales, les marques légendaires, les marques historiques. Ils aiment. Ils aiment ces marques et je n'ai jamais entendu une mauvaise histoire [sur le steak
Steak et Ale ne sont pas la seule marque de restauration fermée à avoir montré des signes de vie pour des signes de vie en 2023. Au début de cette année, une société immobilière a annoncé qu'elle avait organisé un nouvel accord de location pour un locataire à un locataire Ouvrez à nouveau un emplacement de tomates sucrées fermées Dans Tucson, Ariz. Les tomates sucrées étaient une chaîne du buffet, qui a une forte persécution pour leur construction Cependant, le bar à salade frais, les soupes, la pizza et le pain, ont expliqué la faillite et ont fermé tous leurs 97 emplacements en 2020 en raison de la pandemy covide.
