Nous voyons souvent des articles et des livres qui donnent des conseils sur la façon de préparer les repas et de planifier les familles à l'avance. Un plan de préparation solide pour les repas est un excellent moyen de maintenir un budget et des ressources et de gagner du temps et de s'assurer que chaque repas sain et de nombreuses listes doivent saisir et aller, peu importe combien cela fonctionne, tout le monde peut s'attendre à ce qu'ils fassent tous les jours de la semaine. Mais lorsque vous cuisinez pour vous, nous ne parlons pas si souvent de la pile de cuisine. En tant que personne seule qui vit et travaille dans les médias de New York, je peux lui dire que cela peut être un nageur de sauveteur.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles la cuisson est plus facile pour une personne que de cuisiner pour une famille. Tout d'abord, je n'ai pas à me soucier des restrictions nutritionnelles ou des idées alimentaires. Je peux faire ce que je veux manger. Cependant, cela ne signifie pas que vous voulez cuisiner tous les jours. Je vais aux événements de travail pendant une semaine, et même lorsque je suis à la maison toute la journée, je ne veux pas toujours cuisiner si j'ai le risque de faire exploser mon budget dans la livraison ou rapidement mais rapidement mais rapidement. Petits repas de confort sain .
J'ai de bons amis qui insistent sur le fait que les coûts des ingrédients et le temps consacré à la préparation n'ont aucun sens en tant que personne seule et vivent en dehors de la livraison. Je suis complètement différent. Un jour pendant les vacances, j'ai eu un bon de 25% de 25 dollars américains l'une des applications les plus importantes pour un tiers. J'ai décidé de gaspiller et de demander le dîner. La nourriture qui en résulte m'a coûté davantage quand j'ai pu dépenser pour un repas pour un repas qui pourrait cuisiner pour le lot et manger pendant une semaine.
vodka et gingembre
J'ai donc décidé de passer une semaine fermement à me consacrer à la préparation des repas et à voir ce que c'était. Mes objectifs étaient un plan solide pour la préparation des repas, qui était sain et équilibré, et qui n'a fait ma vie que pendant cette période de l'année extrêmement occupée. Après avoir essayé mon plan de préparation alimentaire pendant une semaine, ce sont mes meilleures conclusions d'expérience.
Mes jeux planent pour la préparation des repas
Avec la gentille autorisation d'Aly Walansky
Je regarde toujours mon calendrier. Comment va ma semaine? Ai-je des plans pour le dîner? Dois-je voyager? Vous voulez préparer la nourriture entière que vous mangez mais pas plus que vous mangerez. N'oubliez pas que l'objectif ici est d'éliminer la nourriture et le gaspillage d'argent et de ne pas ajouter.
De là, je pense et garde une liste de courses assez compliquée. Je ne fais cela que dans les notes sur mon téléphone, mais je planifie à l'avance ce que je ferai chaque semaine et ce que je dois faire. Vous ne ferez pas de boulettes de viande et vous constaterez ensuite que vous n'avez ni œufs ni chapelure et dérailler tout ce plan.
Je recherche également des aliments qui peuvent être facilement préparés, mais peuvent également être appréciés et réutilisés de différentes manières afin que chaque repas soit frais et intéressant. Le week-end, j'ai commencé à faire trois plats:
salade de fraises avec vinaigrette balsamique
- Un sein de cuisine lente
- Une poitrine à couvée d'air
- Une quantité lente de boulettes de viande
De plus, j'ai acheté un énorme récipient avec des légumes mélangés de la taille d'une famille et un rance dans plusieurs conteneurs.
Ce qui s'est passé pendant la semaine
Bien que tout cela se soit traduit par une excellente route de nourriture et beaucoup de cuisine un week-end, cela signifiait également que presque ma cuisine a été poussée vers l'avant pour la semaine prochaine. J'ai également évité les déchets alimentaires parce que j'ai fait exactement ce que je mangerais pendant la semaine.
J'ai utilisé ce sein de dinde pour le dîner ce soir-là, il se sentait comme un mini de remerciements, rôtissant tout, juteux et croustillant. Mais les restes étaient un délicieux légume et un batura.
La poitrine était également un délicieux dîner. (Vous ne dormez jamais dans le sein restant, vous savez toujours mieux le lendemain!) J'ai coordonné ces restes avec certains des haricots que j'avais préparés pour la salade, et je l'ai transformé en dîner dans des bols avec des tacos poitrine.
C'est toujours un favori de la foule, ces boulettes de viande sont également très bien conservées et gelées. Ils sont idéaux pour un dîner rapide eux-mêmes ou sont ajoutés aux sandwichs comme cadeau spécial pour le déjeuner.
Ainsi, mes trois carrés pour la semaine étaient généralement développés:
Petit-déjeuner
Mon matin moyen est un Tasse de yaourt Et la banane ou le bol ou un muesli et des fruits frais. De plus, il est excellent de mettre en évidence de délicieuses options pour les fruits secs tels que les bleuets ou les bleuets afin de lancer du yaourt, des céréales ou même des salades de midi s'ils n'ont pas le temps de courir à l'épicerie pour un changement frais.
En général, c'était facile car il est naturellement prêt à saisir et à partir. Je garde des bananes sur la glace et des tasses de yaourt à base de plantes dans le réfrigérateur. J'ai également des options de muesli préférées en veille.
Déjeuner
Avec la gentille autorisation d'Aly Walansky
substitut à l'huile de coco en pâtisserie
Mes déjeuners se concentrent généralement sur les salades, mais je ne peux pas le croire si mes amis me disent que je devrais dépenser plus de 10 $ par jour de salades pour les transporter dans des endroits locaux. J'achète du vert par jour par semaine et prépare un pack de salade pour cette semaine à Tupperware.
Les salades sont les plus faciles à préparer car elles peuvent en faire beaucoup en même temps et seront prêtes à travailler toute la semaine. En tant que protéine, je vais inclure le sein de dinde que j'ai fait pour le dîner le week-end, et aussi le rôle.
Un avantage majeur de la préparation des repas est que, idéalement, vous pouvez continuer à utiliser tous les ingrédients de différentes manières. Il avait fabriqué des récipients à salade, des haricots et plusieurs légumes. Ceux-ci pourraient être mélangés avec une salade de choix chaque jour, mais également réutilisées d'une autre manière. Par exemple, l'avocat et les haricots de ma préparation de salade ont également été impliqués dans mon bol de tacos et de nombreux légumes dans cette dinde impertinente. Un avantage majeur de la préparation des repas est que, idéalement, vous pouvez continuer à utiliser tous les ingrédients de différentes manières.
cocktails malibu
Cena
Je suis un excellent admirateur lorsque je produis une poitrine de poulet en rôti ou en dinde dans la friteuse à air le week-end, puis je l'utilise toute la semaine pour plusieurs repas. Cela fonctionne pour le dîner dans plusieurs fonctions. J'ai fait de même avec les boulettes de poitrine et de viande cette semaine, donc j'avais une base de protéines solides pour chaque repas.
Préparation des repas pro-puntas
Évitez la redondance
Mon objectif dans la création d'un plan de préparation pour les repas n'était pas de me sentir limité ou comme si je mangeais toujours le même repas, j'ai appris cette leçon de la manière difficile après avoir fait cette erreur précise. Dans le passé, j'ai fait un délicieux pot au début de la semaine pour manger toute la semaine, puis j'ai découvert trois jours quand j'étais vraiment ennuyé et désolé de le manger.
Je pense que l'une des plus grandes décorations de la préparation des repas que les gens peuvent faire est de tomber dans un cycle redondant similaire. Peu importe combien nous aimons un repas, nous nous ennuyerons à un moment donné lorsque nous continuerons à manger le même repas. L'idée derrière la planification des repas est de prendre ces repas centraux que nous utilisons comme base de la semaine et de trouver des moyens de les changer un peu et de les sentir nouveaux et intéressants. Ce coffre, qui est finalement devenu des coquilles de taco, pourrait également être des sandwichs ou des enveloppements légèrement ou devenir des burritos. Faites des choses amusantes et délicieuses.
Mais nous faisons également la faveur de ne pas nous demander un mal de tête quoi faire, ou de faire une mauvaise sélection de repas, puis de nous sentir mal. Nous nous économisons afin de dépenser notre argent avec tellement d'efforts comestibles que nous ne nous sommes pas rencontrés aux repas, puis nous nous laissons gaspiller. C'est la différence entre je n'ai pas envie de cuisiner et maintenant je n'ai plus à cuisiner. C'est un tout nouveau monde émotionnellement et mentalement.
Embrasser l'espace de stockage
Décrocheur
Votre congélateur, votre réfrigérateur, tout le monde peut être utilisé pour stocker de la nourriture. Je fais toujours assez de choses comme des boulettes de viande, des soupes, des ragoûts, du Chili, pour geler quelques lots pour un autre jour. Il est très bon de savoir si vous ne vous sentez pas bien ou si vous avez six délais que vous sortez des boulettes de viande du congélateur, la décongelez et prenez un délicieux bateau. De plus, vous pouvez maintenir des choses en tant que pâte à biscuit ou même des glaçons de pesto dans le congélateur si nécessaire.
Je maintiens également un garde-manger fourni. Si vous n'entrez pas dans le magasin pendant une semaine ou si le budget alimentaire est serré, un garde-manger avec des haricots, des pâtes et du riz peut être une base parfaite pour planifier les repas. Tous les extras: fromage élégant, bonnes olives, votre propagation préférée est conforme aux éléments essentiels dont vous avez besoin pour préparer les repas et planifier votre semaine.
Acheter en grande quantité
N'ayez pas peur d'acheter le remplissage, même si vous ne vous nourrissez que. De cette façon, vous économisez beaucoup d'argent et aidez à vous préparer. L'achat de l'immense ensemble de légumes et l'utilisation de salades pendant une semaine sont beaucoup moins chers que d'acheter ces sacs de salade de mini-hack et ont expiré au milieu de la semaine et en ont acheté plus.
Je sais que j'ai fait tout l'essai. Mais lorsque vous appelez les restes de la nourriture, vous sentez négatif. (Je veux dire, pas que les restaurants l'appellent un sac pour chiens? D'autre part, se tiennent dans tous les plats qu'il prépare comme un élément de construction pour une autre joie.
J'attends avec impatience ma probabilité de Sauré. Permettez-moi de vous dire que si vous mangez un coffre fait maison ou du poulet rôti et des côtés pour le déjeuner au travail un jeudi et que vous mangez quelqu'un d'autre dans un magasin de sacs, il n'y aura rien de plus que votre meilleur repas.
remplacer la liqueur de grand marnier
Dernière pensée
N'oubliez pas que nous cuisinons maintenant plus pour cuisiner moins plus tard. Oui, mes dimanches sont une balle de rire: je cuisine le dimanche tout l'après-midi et cela fait que ma petite cuisine de studio ressemble à un succès de catastrophe. Mais je fais ça pour cuisiner beaucoup moins pendant la semaine. Mais il en sera très reconnaissant quand il arrivera mardi, c'est une journée épuisante et ouvre son réfrigérateur et vous voyez une nourriture délicieuse et abondante qui attend d'être appréciée sans cuisiner ou demander un repas coûteux.
