Si vous êtes un fan de Taco Bell qui rêve de préparer votre plaisir préféré pour le confort de votre propre maison, j'ai de bonnes nouvelles.
Le 4 janvier, la chaîne de restauration rapide populaire a fabriqué quelques kits pour la maison de bricolage et a mis des instructions et des ingrédients à la disposition des clients pour reproduire deux des éléments de menu les plus populaires: le Crunchwrap suprême et le fromage chipotle.
Disponibles à Walmart et via le site Web de Taco Bell, les kits coûtent environ 7 dollars américains et contiennent les composants de base pour les deux plats: tortillas, sauces, épices, etc.
Mais comment le kit s'est-il comparé à la maison en vrai? J'ai essayé le premier kit Crunchwrap à l'avance et je l'ai comparé à la version réelle du restaurant pour voir si cela vaut le temps, l'argent et les efforts. Nous abaissons.
quelques cuisiniers
méthodologie

Emily Latimer pour la nourriture, pas ça!
Pour les non-initiés, Crunchwrap Supreme de Taco Bell est une tortilla de farine dans les couches de bœuf, après -Chesese, un bol de pain grillé croustillant, une salade, des tomates et une crème sure réduite. Cela ne semble pas si innovant, mais le cadeau d'alimentation des mains hexagonale de manière hexagonale mérite son statut de favori des fans emblématiques. L'article enveloppé dans la tortilla est immédiatement reconnaissable grâce à ses six plis latéraux, et heureusement, les instructions de la boîte décrivent clairement comment clouer à la maison. (En tant qu'ancien artiste sandwich du métro, j'étais bien préparé à accepter ce défi).
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Ce kit est disponible à Walmart aux États-Unis, mais en tant que Canadien, j'ai dû payer pour l'envoyer chez moi. À son arrivée, les produits étaient en parfait état et étaient heureux de les ouvrir.
À l'intérieur, j'ai trouvé quatre tortillas de farine à 12 pouces, quatre coquilles de pain grillé pour apporter le croquant dans Crunchwrap, des forfaits de sauce au fromage et des épices au taco pour lui donner le choix des protéines.
J'étais immédiatement satisfait de la taille de la tortilla car elle était légèrement plus grande que les rondes typiques de la nourriture. J'ai imaginé que le couple ferait des centimètres supplémentaires une différence lorsqu'il s'agit de le plier. J'ai été surpris de voir que la sauce au fromage était en fait Velveeta. J'ai attendu plus de fromage, jonché de poivrons rouges.
En plus des ingrédients du kit, les acheteurs doivent livrer leur propre viande, crème sure, tomates et options de salade. J'ai choisi de la viande hachée, mais j'ai pu chercher des haricots, du poulet ou une option végétarienne pour m'adapter à leurs préférences. Au total, je me coûte 8,58 dollars américains pour le bœuf, la crème sure, la tomate et la salade ainsi que le kit de 7 dollars pour un total de 15,58 dollars américains en dollars américains. Cela fonctionne à environ 3,89 $ par Crunchwrap.
Crunchwrap Supreme en Taco Bell

Emily Latimer pour la nourriture, pas ça!
En partie: 540 calories, 21 g de graisse totale, 20 mg de cholestérol, 1 210 mg de sodium, 73 g de glucides totaux, 6 g de sucre, 6 g de fibre, 16 g de protéinesLa question de mon Taco Bell local n'a pas été aussi facile qu'en général, car j'ai dû me mettre dans l'ambiance du restaurant après qu'une tempête de neige de trois jours a fermé la ville. Mais après un court laps de temps, j'ai attendu après mon retour dans le confort de ma maison avec de la neige. Beef Crunchwrap Supreme Effectuez le test de goût dans votre main. Cela m'a coûté 5,79 dollars américains pour Crunchwrap.
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L'apparence: Ce n'est pas le plus beau Crunchwrap: il ne ressemble pas aux publicités. Mon taco Bell local n'a pas cloué la signature de six fois. J'ai pu voir visiblement la salade et les tomates, qui ont essayé d'échapper au trou. Il semble que le gril était trop chaud, ce qui a conduit à un toast irrégulier, avec certaines sections qui s'occupent de brûlés au lieu d'une belle or. J'ai été surpris par la quantité de salade que j'ai trouvée lorsque je l'ai coupée en deux. Comme prévu, c'était très facile dans le bœuf. C'était chaotique, ce qui rendait difficile de l'apprécier.
Le goût : Pour dire la vérité, c'était mon premier Crunchwrap. Parce que je l'ai coupé en deux, ma première bouchée a été très savoureuse. J'ai beaucoup de bœuf et un petit fromage. Cependant, la tortilla n'a pas pu impressionner pendant le travail sur les bords, et j'ai été déçu de découvrir que la concentration de goût a disparu presque immédiatement. En fin de compte, c'était principalement de la salade et de la tortilla. J'ai choisi une sauce épicée pour tuer un peu et la crème acide n'était presque pas détectable. Le Crunch n'était pas vraiment là non plus.
Crunchwrap Supreme à la maison

Emily Latimer pour la nourriture, pas ça!
En partie (1 Crunchwrap): 560 calories, 19 g de graisse totale, 10 mg de cholestérol, 1 620 mg de sodium, 81 g de glucides totaux, 5 g de sucre, 4 g de fibre, 12 g de protéinesEst Kit à la maison C'était facile de continuer. J'ai commencé à préparer mes ingrédients, y compris les tomates dans les dés recommandés, la salade écrasée et la crème acide. Après avoir doré la viande, je l'ai drainée et ajouté l'emballage d'épices Taco Bell avec l'eau nécessaire, comme indiqué. Je suis apparu les toasts au four pour un réchauffement rapide de trois minutes et j'étais prêt à se rassembler.
J'ai ajouté une demi-tasse de bœuf à la tortilla de farine, ajouté une cuillère à soupe de fromage à la coquille croustillante et la posa dans la viande avec mon visage. Je me suis assuré que chaque ingrédient se propage uniformément pour la meilleure distribution possible. Dans la partie supérieure du toast, j'ai élargi la crème acide et ajouté une quantité appropriée de salade et de tomate. Il était donc temps de se plier. J'ai regardé la boîte, ce qui a clairement montré comment plier les six points, puis j'ai parlé au parguan pendant environ deux minutes.
L'apparence: Ma version maison est incroyable pour être honnête. J'ai réussi à placer parfaitement tous les éléments et à les rôtir uniformément pour obtenir un bel or profond. J'ai dû profiter de mon expérience en tant qu'ancien artiste de Subway Sandwich pour obtenir la ride. Au début, j'ai accidentellement fait cinq fois au lieu de six, mais c'était facile pour ma troisième réunion. Mon père a mis un peu plus les parties recommandées dans les siennes et a eu des problèmes à les fermer. Je garderais les instructions pour m'assurer de ne pas les exagérer.
Le goût: Est crunch—from both the browned tortilla and the tostada nestled in between the layers—was the star of the show. Unlike the restaurant version, I could really taste the cheese, though the flavor seemed more like Cheez Whiz than what I'd expect from a Mexican chain. (In hindsight, I would have warmed the cheese.) However, the beef was a little bland. In the future, I'd actually opt to season it on my own rather than using the packet. Estre was just something missing from the blend, so I added hot sauce to make up for the lack of flavor. My favorite part was the handheld element of the Crunchwrap. I loved how it didn't fall apart at all, and it was easy to eat. Overall, it was a pleasant at-home dining experience—my mom and dad agreed!
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Est Verdict

Emiily Latimer pour la nourriture, pas ça!
Le Crunchwrap à la maison est-il aussi bon que la version du restaurant? J'ose en fait dire que c'est beaucoup mieux. C'est probablement parce que j'ai pris le temps d'étendre tous les ingrédients uniformément, soigneusement pour les plier et les faire frire parfaitement. Cet amour du détail a fait la différence. La version de Taco Bell s'est sentie battue et lourdement en salade. Pour cette raison, je déciderais de faire le mien la prochaine fois que je désirerai une critique de Crunch.
En ce qui concerne la valeur, il pourrait être préférable d'omettre l'équipement et de cuisiner quatre croustillants à la maison pour relativement bon marché. Bien que je puisse acheter une sauce au fromage rôti et des épices de taco séparément, je ne pense pas pouvoir surmonter 7 dollars américains pour le kit de marque. Le fait qu'il soit équipé d'une énorme tortillas de 12 pouces et la quantité parfaite de tout en vaut la peine. Bien sûr, il y a le prix supplémentaire pour le bœuf, la salade, la tomate et la crème sure, ce qui commence un peu le prix. Néanmoins, il est moins cher à 3,89 dollars américains par enveloppe à domicile que l'album (du moins où je vis).
Ensemble, je pense que le kit (presque) a tout ce dont vous avez besoin pour passer une soirée incroyable avec des sujets de taco avec des amis ou une famille qui se connectent moins de 20 minutes. Je le referais!