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Principal Alimentation saine La nourriture la plus emblématique dans chaque État

La nourriture la plus emblématique dans chaque État

Quand tu y pense Cuisine japonaise Les poissons crus et les algues peuvent me venir à l'esprit. Et la cuisine italienne vous permet probablement de penser aux pâtes, au risotto et à beaucoup de fromage. Mais la nourriture américaine est moins facile à définir: le pays est un creuset d'influences culinaires. Par conséquent, des experts culinaires, des chefs et des auteurs d'épicerie Nation arôme Recueillir une liste de La meilleure nourriture américaine dans chaque État annuel. La liste annuelle annoncée en avril contient des données de recherche, des contributions aux consommateurs à travers les réseaux sociaux et les discussions avec les organismes touristiques de l'État.

Le porc, les crevettes et les grains, les rouleaux de gâteau de Lima et le homard sont des plats américains classiques qui peuvent facilement être connectés à un état ou à une région. Nous entendons que le Dakota du Nord produit un excellent gâteau de ruibarb aux fraises et que la Virginie-Occidentale a du pain de maïs meurtrier.



Ne manquez pas le pot lent le plus populaire dans chaque État.

Alabama: Tomates vertes frites

fried green tomatoes and sauce on plate

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Ce classique du sud est particulièrement aimé en Alabama. Essayez d'approfondir ces bouchées frites dans la vinaigrette du ranch pour une collation céleste.



Les tomates vertes frites ne sont que l'un des 23 aliments américains légendaires que tout le monde devrait essayer!

Alaska: saucisse des rennes

reindeer sausages on cutting board

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Que vous imaginiez les rennes d'une veille de Noël ou dans un rouleau dans une voiture de hot-dogs, jouer de la viande est un simple élément de l'Alaska depuis la fin du 19e siècle.



Arizona: Enchiladas

wet burrito on green plate

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Comme l'explique la nation, les enchiladas que vous trouvez en Arizona ont une sauce rouge et ne sont pas trop épicées. Donc, si vous cherchez un plat doux mais toujours plein de saveurs, c'est une excellente option.

Et pour des données plus drôles sont là 6 plats américains «mexicains» ne mangeront pas au Mexique .

Arkansas: bétail frits

fried catfish with fries and coleslaw on plate

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Alors que les eaux fraîches de l'Arkansas sont pleines de nourriture étatique fondamentale, les autorités de de nombreux types de poisson-chat déterminent une limite de krel quotidienne pour garantir que les cours d'eau et les lacs maintiennent leur richesse. Dans les restaurants, vous pouvez souvent trouver l'empanado du poisson frit avec un mélange de farine, de pain de maïs et d'épices et servir à côté des poignées.

Californie: Fischtacos

Fish taco

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Le taco de poisson classique: le poisson blanc en couleur ou frit (comme la morue ou le mahi-mahi), le chou râpé, la crème, le pic de coq et une poutre à la chaux, tout, le tout dans une double couche de tortillas de maïs, vient de Baja, en Californie.

Souhaitez-vous faire votre propre maison Fischtacos? Essayez cette recette épicée pour le thon et le poisson -avocado.

Colorado: Rocky Mountain Austern

plate of fried rocky mountain oysters

Margaret L. Dubbin / Shutterstock

Les huîtres Rocky Mountain ne sont pas un type de fruits de mer, mais en fait des testicules de taureaux frits. Si cela semble appétissant ou non, c'est une délicatesse au Colorado.

Connecticut: Macarrones Hummer Mit Käse

Lobster mac and cheese

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Rien n'appelle plus de «Nouvelle-Angleterre» que des morceaux de homard doux, surtout si vous êtes cuit au fromage dans un délicieux plat de macaroni.

Et si vous aimez ce plat ringard, ne manquez pas ces 18 recettes de macaroni incroyables avec du fromage.

crème fouettée infusée à la liqueur

Delaware: frites avec vinaigre

bowl of french fries with malt vinegar

Joergugeuge / shlatterstock

Oubliez le ketchup: le vinaigre du vin de pomme manzano est le meilleur moyen de surmonter vos frites.

Floride: gâteau à clé de Lima

slice of key lime pie with fresh lime slices

Darren K. Fisher / Shutterstock

En tant qu'état officiel de la péninsule, le gâteau clé a un mélange épicé, mais sucré des clés aromatiques, des œufs et du lait condensé. Les fichiers clés situés dans la clé de la Floride diffèrent des autres types de chaux car ils sont plus petits, plus plantés et savoureux.

Souhaitez-vous faire votre propre version du tribunal? Voici la recette la plus simple pour le gâteau de calcaire.

Géorgie: Durazno Zapater

peach cherry cobbler in a pie dish

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Ce n'est un secret pour personne que la Géorgie est connue pour ses pêches juteuses, mais comment le cordonnier a-t-il été créé plein de fruits? Selon la nation aromatisée, les cordonniers ont été produits en combinant des fruits avec des groupes de masse de cookies de matchs, qui sont ensuite cuits sur un feu. Le gâteau a été créé comme la nourriture principale pour les colons américains, mais est généralement apprécié un dessert aujourd'hui.

Hawaï: Pick

poke bowl

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Poke Bowls est maintenant une tendance commune, mais les Hawaïens apprécient les bols Poke pendant des années. Et nous ne les accuses pas avec toutes ces délicieuses saveurs!

Idaho: Fingerfilets

finger steak pieces with fries and dipping sauce

Brent Hofacker / Shutterstock

Pour notre consternation, la nourriture la plus emblématique de l'Idaho n'est pas la pomme de terre nutritive. Les filets des doigts ont commencé à réutiliser le neveu et à rendre la viande large dans un intérêt semi-intime, à les frapper en farine et à les faire frire.

Illinois: pizza profonde Platon

slice of deep dish pizza lifted out of pizza pan in chicago

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Il n'y a pas de surprise ici! Chicago est connu pour Deep Dish Pizza, qui a été inventé dans Pizzeria One à Chi-Town en 1943. Le gâteau de superfile est rassemblé pour éviter que vos fixations préférées cuisent trop.

Indiana: Pork Elende Sandwich

pork tenderloin sandwich

Brendan Lekan / Shutterstock

Nick's Kitchen à Huntington, Indiana, a créé le sandwich, qui présente un morceau de porc mince comme le porc, qui peut être frit dans de la farine, des œufs, des miettes de pain (qui peuvent être modifiées par des saltzinas râpés) puis frits. Il est servi en abondance avec des épices. (Nous aimons le goût et la moutarde!)

Iowa: Maishunde

mini corn dog bites with ketchup

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L'Iowa State Fair est l'une des plus grandes foires d'été du pays. Il n'est donc pas surprenant que la saucisse liée à la batterie soit l'élément de base emblématique de la région.

Préférez-vous les hot-dogs traditionnels? Voici 16 délicieuses façons d'habiller votre hot-dog au-delà de la sauce tomate et de la moutarde .

Kansas: Enders a brûlé

kansas city bbq slow smoked brisket with burnt ends with barbecue sides

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Si les extrémités brûlées ne sont pas leur partie préférée du sein, ils ne savent pas ce qui leur manque. Les pièces de grill croustillantes pleines de saveurs sont le sandwich parfait.

Kentucky: Bourbon Brotpudding

Le Kentucky abrite de nombreux brûleurs de bourbon, et comment pourriez-vous mieux utiliser cet alcool que de l'apporter au dessert? Vous ne penserez jamais au Pan Buddine de la même manière.

cocktails au citron vert

Louisiane: Jambalaya

Il existe de nombreux aliments classiques à la Nouvelle-Orléans, mais Jambalaya est un élément de base de la Louisiane. Les crevettes et les saucisses sont-elles roulées dans un ragoût délicieux et abondant? Registre!

Maine: rôle de homard

Lobster roll

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Comme le Connecticut, il remet en question l'hiver froid et enneigé avec un rouleau de homard chaud. Le Maine est remarquablement connu pour ses rouleaux de homard froids. La différence: contrairement aux morceaux fumeurs du Connecticut, le homard du Maine se refroidit et se jette de mayonnaise et de céleri ou d'oignons de printemps dans une salade de fruits de mer, qui s'accumule ensuite sur un chignon spécial appelé New England.

Maryland: le Krabbenkuchen

crab cakes on plate

Avec la gentille autorisation de la nation avec le goût

Avec un gâteau de crabe fraîchement cuit, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper, qui est baigné de sauce tartare épicée. Et le Maryland le fait cuire ses gâteaux mieux avec des crabes bleus de la baie de Chesapeake.

Pour essayer le Maryland à la maison, essayez ces gâteaux de crabe cuits au four avec une recette de sauce avancée de mangue.

Massachusetts: Nouvelle-Angleterre

bowl of new england clam chowder soup

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Un voyage à Cape Cod serait incomplet sans soupe de moule de Neungland. La soupe abondante est inventée avec des moules, des pommes de terre, des oignons et du lait ou de la crème, ce qui donne à la soupe sa richesse exclusive et blanche. On a supposé que la bière dans les États du Nord a été introduite par des colons français, Scottish ou British Neva et a été un élément fondamental dans le régime alimentaire de la région au XVIIIe siècle.

Michigan: empanadas

Pasties

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Il peut imaginer les mains comme un repas britannique, mais ils sont également traditionnels au Michigan. Les Empanadas ont fait un déjeuner léger et en peluche pour les mineurs du XIXe siècle dans l'État et sont toujours populaires dans le Michigan aujourd'hui.

Minnesota: tater totdish

Hotdish

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Une casserole en tot de tots Toter? Vous le croyez mieux! Hotdish est le meilleur repas apaisant pour l'amant du milieu occidental de la pomme de terre.

Mississippi: Barro Pastell

mississippi mud pie

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Appelez la boue sombre et visqueuse qui longe la rivière Mississippi. Ce gâteau plein de chocolat est devenu un favori populaire sous les moteurs de recherche de desserts à travers le pays. Contrairement au gâteau, le gâteau est fabriqué à partir d'une croûte de biscuits, et la garniture reste un délicieux mélange de pudding, de biscuits, de crème glacée, de crème fouettée et de guimauves. Qu'est-ce qui n'aime pas?

Missouri: Ravioli rôti

Ravioli fried in bread crumbs

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Ce n'est pas seulement un plat que vous pouvez obtenir dans le jardin d'olivier! On pense que les raviolis rôtis proviennent d'un quart italien de Saint-Louis.

Montana: boulettes de viande de bison

meatballs

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Dans les énormes pays culturels du Montana, les agriculteurs ont en fait plus de bisons que de vaches. Une excellente source de protéine maigre fournit également une variété de vitamines B, de zinc, de fer et de sélénium. Et parce que les bisons sont libres, ils sont plus susceptibles d'être nourris avec de l'herbe et bio comme du bœuf.

Nebraska: maïs frite

Corn on the cobb

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Saviez-vous que vous pouvez faire frire le maïs? Le Nebraska amène cet élément d'été de base à l'étape suivante.

NEVADA: ROB PRIME

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Las Vegas est devenu un objectif culinaire pour de nombreuses personnes avec leurs hôtels de luxe et leurs restaurants exclusifs. Alors que la côte de Prime est servie dans plusieurs de ces restes chez Michelin Stars, cette coupe de viande est très bon marché et a été utilisée pour gagner des joueurs pour les restaurants de casinos.

New Hampshire: Donne de Sidra donne

apple cider donuts on cooling rack

Jennifer Tatum / Shutterstock

En tant qu'état officiel du New Hampshire, les citrouilles sont utilisées pour préparer tout, des soupes aux plats rôtis et aux produits au four. Les citrouilles sont riches en fibres et bêta carotène, le pigment rouge ou orange dans les légumes et les fruits, qui alors la vitamine A.

New Jersey: Rouleau de porc

man handing pork roll out of food truck

Avec la gentille autorisation de la nation avec le goût

Peu importe que vous l'appeliez un rouleau de porc ou un sandwich au jambon-Taylor, dépend en grande partie de l'endroit où vous vivez dans l'État, mais vous serez surpris de savoir que Taylor Ham n'est pas vraiment du jambon, c'est du porc. Ce classique du New Jersey est généralement apprécié pour le petit déjeuner. Quoi de mieux que de se réveiller avec un sandwich avec de fines tranches de jambon Taylor, un œuf au plat et du fromage américain?

Nouveau-Mexique: Tamales

tamales piled on a plate

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Comme l'explique la nation aromatisée, les contes sont généralement consommés lors d'occasions spéciales telles que Noël ou le jour du Nouvel An. Les tmaths de porc de Red Chili sont particulièrement populaires au Nouveau-Mexique.

Nueva York: Buffalo Wings

hot wings

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Les ailes de poulet Buffalo sont un favori de la grande pomme, en particulier dans les bars et les pubs de toute la ville. Mais les premières ailes ont été servies dans un restaurant Buffalo appelé Anchor Bar. Et parié que c'était de côté du fromage bleu et du céleri. Mais ce n'est pas une qualité frite qui rend les ailes si dépendantes; C'est la sauce épicée qui a une délicieuse combinaison de beurre, de sauce épicée et de poivron rouge.

Caroline du Nord: porc émietté

pulled pork barbecue sandwich with lettuce

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Cet état du sud est mieux connu pour ses aliments apaisants, y compris des macaronis avec du fromage, du pain de maïs et des crevettes. Mais son porc barbecue, qui est généralement lancé, détruit ou piraté, est une autre histoire. L'arôme épicé et épicé de la sauce vinaigre de la Caroline orientale compense la douceur de la délicate viande de grill.

Dakota du Nord: gâteau de fraises-crubarbo

Stawberry rhubarb pie

Décrocheur

Si vous ne cuisinez pas avec Ruibarbo, vous manquez. Les tiges de Ruibarbo sont un délicieux ajout à l'été: le Dakota du Nord sait ce qui se passe.

Ohio: Cincinnati Chili

plates of cincinnati chili topped with cheddar cheese

Brent Hofacker / Shutterstock

Spaghetti au Chili? Seulement dans l'Ohio! Notre explication n'est pas perdue pour plus d'informations sur cette cour unique: Skyline Chili: ce que vous devez savoir sur la légendaire chaîne de Mittelkette West.

Oklahoma: filet de poulet frit

Country fried steak

Décrocheur

Oregon: Marionberry Crisp

marionberry crisp in a ramekin

Anna Hoychuk / Shutterstock

Les Marionberries ressemblent aux mûres et ont un goût sucré acide et subtil. Mais parce qu'ils ont une courte période de collecte en juillet, de nombreux Oregon aiment de nombreux bureaux dans leurs gâteaux et pommes de terre frites.

Pennsylvanie: Philly Cheesesteak

four philly cheesesteaks with cheese and peppers

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Philadelphie utilise une variété de bœuf pour ses célèbres Cheesteaks, mais le Round et le Chuleton sont les coupes les plus populaires. La viande est cuite en fer et divisée en tranches ultra-minces. Ensuite, il est ajouté à un bateau en U italien et recouvert de cheez -whiz ou de provolon et d'oignons sautés et de poivrons verts.

Rhode Island: Johnnycakes

stack of cornmeal johnnycakes with butter

Brent Hofacker / Shutterstock

Cette base de carnt est également connue sous le nom de batcake, de cors de cors et de gâteaux de voyage et est utilisé pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Pour un repas du matin, les insulaires du Rhode en profitent avec du beurre, de l'érable ou de la mélasse. Beaucoup de gens aiment également casser les gâteaux en morceaux et les tremper dans du lait et du sucre. Au lieu de pommes de terre, le Rhode Islander dans le gâteau de Johnnyny pour les pommes de terre change dans leur déjeuner et leur dîner.

Caroline du Sud: crevettes et semoule

shrimp and grits in bowl with bread

Megg / Flickr

De nombreux États du Sud soutiendront que les meilleures crevettes et sémeries, mais c'est la Caroline du Sud qui a mis cette cour de confort sur la carte. Le restaurant Magnolias de Charleston est célèbre pour la conversion de la nourriture d'un simple petit-déjeuner en un plat élégant.

Pour faire ce plat à la maison, essayez notre recette pour les crevettes et la sémina du sud.

Dakota del sur: Faireán

roasted whole pheasant on serving platter

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Foisan n'est peut-être pas son choix pour les protéines, mais c'est une délicatesse dans le Dakota du Sud, où l'oiseau est régulièrement chassé et mangé.

Tennessee: poulet chaud

homemade plates of nashville hot chicken with pickles

Brent Hofacker / Shutterstock

Le secret de la préparation du meilleur poulet chaud de Nashville est de vaporiser le poulet avec une pâte épicée en beurre et du poivre de Cayenne avant ou après la reliure. La plupart des gens apprécient un morceau de pain blanc et recouvert de concombres.

Texas: barbecue

beef brisket on a cutting board

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Au Texas, le barbecue en signifie un: coffre. Les tranches de viande fumée lente et juteuse, il n'y a rien de mieux.

Utah: Craft Chocolate

dark chocolate

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L'Utah est l'artisanat du pays. En fait, il abrite des centaines de chocolats manuels et plusieurs fabricants de chocolat aux haricots au bar. Miam!

coconut cream pie

Liz van Steenburgh / Shutterstock

Ce ne serait pas une recette du Vermont sans sirop arce! Ce plat prend le délicieux gâteau à la crème et donne le mélange de sirop arce à une joie que vous n'oublierez pas.

Virginie: jambon fumé

holiday ham

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La Virginie, qui est mieux connue pour son jambon sur le terrain, accroche les couches de la viande dans ses anciens biscuits de jambon de domaine avec une délicieuse extension de beurre, des graines de pavot, des sauvershire mondiaux, de la moutarde et des oignons.

Washington: saumon de cèdre.

wild salmon with garnish

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La cuisson du poisson en cèdre est une technologie indigène de personnes dans le nord-ouest du Pacifique. Le saumon sauvage est un plat populaire à Washington, et la cuisine sur une lettre lui donne un goût fumé qui améliore la nature de la pêche.

Virginie occidentale: pain de maïs

cornbread in basket wrapped in cloth

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Le pain de maïs est apprécié dans de nombreux États du sud, mais l'ouest de la Virginie aime beaucoup ce plat. Mangez une portion de pain de maïs avec des haricots pour une véritable collation de la Virginie occidentale.

Wisconsin: Käséqueur

fried cheese curds with dip

Décrocheur

Est-il surprenant que le Wisconsins soit une sorte de fromage? Nous ne pouvons pas imaginer une façon plus délicieuse de profiter des produits laitiers qui les approfondissent.

cocktails à la vodka d'été

Wyoming: Chaque citoyen

Oui, vous pouvez manger Hawp! Les bonnes personnes du Wyoming savent qu'il s'agit d'une protéine polyvalente qui en fait un délicieux hamburger.

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