Les enchères d'immersion sont les figures secondaires bien-aimées de l'univers de la restauration rapide. NON En fait J'ai besoin qu'ils mangent Hamburger , Poulet Et les frites, mais de nombreux consommateurs les considèrent comme l'élément clé de l'expérience de restauration rapide.
Les fans de McDonald's, par exemple, sont tellement passionnés par le célèbre Big-Mac -Sauce qu'il a récemment été lancé pour le Big Mac Salsa Mac -Sauce, qui a récemment été lancé, et étendu aux restaurants à travers le pays cette semaine. Et le légendaire La sauce du Szechuan a provoqué de grandes troubles lorsque McDonald's l'a ramené pour une durée limitée l'année dernière.
Il n'est pas nécessaire de dire que les personnes qui souffrent pour McDonald's Sauces, Burger King et Wendy inspirent. Chaque marque propose toujours une poignée de sauces différentes, certaines complètement exclusivement pour leur chaîne et l'ancienne et indépendante qui se chevauche, comme le grill, le ranch, le miel et la moutarde douce et acide.
Mais qui est la meilleure souine d'immersion? J'ai essayé toutes les options de ces trois géants de la restauration rapide pour enfin répondre à cette question.
J'ai classé chaque sauce avec goût et consistance. Les meilleures enchères d'immersion sont équilibrées et assez courageuses pour faire face aux aliments salés et riches qu'ils obtiennent dans une chaîne de restauration rapide. La cohérence est également importante et doit être aussi bonne que le goût, donc le ranch, par exemple, doit être crémeux et pas trop mince.
Dans ce contexte, j'ai analysé la sauce McDonald's individuelle, Burger King et Wendy ci-dessous. J'ai choisi des frites simples comme mon véhicule d'immersion, afin qu'il n'y ait pas trop pour distraire le goût des vraies sauces.
Enfin, j'ai décidé d'une chaîne gagnante générale avec la meilleure collection de sauce. J'ai également trouvé la meilleure sauce à l'immersion des nombreuses options dans ces trois chaînes.
MC Donald
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
MC Donald offered six different sauces at the time of writing—Grill épicé, Rancho, Moutarde au miel, Moutarde chaude, Sweet N' Sour, and Buffle épicé—Bien qu'il ait commencé ses tasses Mac à partir d'une édition limitée depuis lors, comme mentionné.
Grill épicé : C'est une excellente option pour tous ceux qui préfèrent de nombreuses pointes dans leurs sauces grillées. Cet écart est bien équilibré par un soupçon de fumée, même si j'aurais voulu au moins un peu de chaleur.
Rancho : Cette sauce a un peu à désirer par quelques fronts. Le ranch était un peu crémeux, mais seulement un peu lâche qu'il ne l'aurait voulu. Et bien que je puisse essayer des arômes salés et à l'ail, j'aurais aimé le tangisme de l'herby, qu'ils ont obtenu dans un très bon ranch.
Moutarde au miel : Je sais que Honey -Sef est destiné à être mignon, mais c'était trop bon marché à mon goût. Le goût n'est pas nécessairement mauvais, mais je veux qu'il soit plus épais, crémeux et plus clair.
Moutarde chaude : Pour être honnête, c'était beaucoup plus proche que je cherchais dans la moutarde du miel. La couleur orange et caramel de cette consommation était quelque peu inconfortable au début, mais après tout, j'ai trouvé le goût épicé et la lumière du wasabi beaucoup plus agréable que ce à quoi je ne m'attendais.
Sweet 'n acide : McDonald's semble avoir un problème de sucre entre ses mains. Je sais que cela dérangera les nombreux, beaucoup de fans convaincus de sauce douce et aigre ... mais je ne reçois pas d'exagération. Ce n'était pas assez fou et c'était trop doux. Il a presque envie de manger une cuillère de sucre liquide avec un goût aigre presque indisqué qui est en arrière-plan.
Buffle épicé : J'ai été très agréablement surpris par la chaleur de cette sauce. Pour moi, les chaînes presque alimentaires sont généralement trop limitées dans les produits des produits qu'ils l'appellent épicés, mais les épices de cette sauce m'ont frappé presque immédiatement. Ma plus grande plainte est que McDonald's a semblé sacrifier le vrai goût en faveur des épices. Il n'y avait pas beaucoup de ce que vous devriez écrire à la maison à la maison.
Rey Burger
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
J'ai également essayé Six Burger Königs -Saucen: BBQ, Ranch, Honey Mosaza, Sweet
Gril : Cette sauce barbecue n'était pas mauvaise, mais quelque chose comme ça. C'était trop sucré et avait besoin de plus de fumée et de pointes pour compenser le sucre. La version de Burger King sur la légendaire sauce à l'immersion a gagné des points car elle était un peu plus épaisse que la version McDonald.
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Rancho : Ce ranch était crémeux et pas trop mince. Avec les frites, il avait un goût vraiment délicieux et salé qui connaissait presque le cas de l'oignon, qu'ils peuvent préparer en 10 secondes avec un mélange de soupe d'oignon et de crème sure. Cependant, j'aurais aimé être épicé et Herby.
Moutarde au miel : Burger King Honey doit également apparaître trop sucré, mais c'était toujours mon préféré des trois options pour la moutarde au miel. Ce n'est en aucun cas parfait. Je veux que la moutarde du miel soit plus crémeuse, en pointe et délicieuse que de compenser la douceur. Dans cette sauce, cependant, il y avait encore quelque chose qui m'a fait continuer à vous immerger.
Doux : Beaucoup de 2 sauces Teeet et acides utilisent l'apparence très importante, et la version de Burger King est une autre coupable. Est-ce que je veux vraiment plonger mes frites de poulet et mes pépites dans ce sirop de maïs glorifié? Non, c'est encore mieux que la version décevante de McDonald.
buffle : Je ne suis pas dans le buffle en tant que sauce à l'immersion, mais après un peu, je pouvais toujours voir que c'était une amélioration de la version McDonald. Le vrai goût de la sauce était beaucoup plus intéressant car il ne dépendait pas seulement de la chaleur pour avoir un coup. Mes plus grandes critiques étaient que j'étais trop paresseux et que la chaleur forte de la sauce buffalo McDonald's manquait.
Délicieux : C'était la plus unique de toutes les sauces que j'ai essayées, et le goût était aussi agréable que la nouveauté. La sauce épicée de Burger King est une brûlure claire, riche et délicieuse d'un style de radis épicé vraiment agréable et épicé.
Wendy
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
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Wendy offered one less option than the other two chains, with Gril, Rancho de suero de leche, Rancho de pimienta fantasma, Moutarde au miel, and Doux y agrio dipping sauces.
Gril : Si vous n'êtes pas dans le camp épicé des amateurs de sauce barbecue, vous êtes probablement dans le camp sucré. Et si vous tombez dans le dernier groupe, vous allez adorer cette option. La douceur du barbecue de Wendys fonctionne parce que la sauce est suffisamment fumée pour le compenser. C'était mon grill préféré des trois options.
Rancho de suero de leche : Halleluja! C'était le ranch de restauration rapide qui recherchait toute cette expérience. Crémeux? Vérifier. Pointu? Vérifier. Délicieux? Vérifier. Je n'ai pas de notes sauf pour dire que le client fait chaque faveur à chaque Wendy et essaie.
Rancho de pimienta fantasma : J'avoue que je n'ai pas beaucoup pensé à cette version probablement épicée du Wendy Ranch lorsque j'ai pris ma première bouchée. En fait, j'ai pratiquement résisté lorsque j'ai essayé la sauce parce que je ne vois aucune espèce depuis le début. Mais à chaque bouchée supplémentaire, il est devenu plus épicé et plus épicé et a littéralement dû manger mes mots. Cette sauce savait aussi bien que le ranch normal, mais une encoche était marquée de cette chaleur agréable.
Moutarde au miel : C'était probablement la plus décevante de toutes les sauces de Wendys. Au risque de ressembler à une assiette cassée, la troisième et la dernière moutarde de miel était trop sucrée pour moi et trop mince. Je pense toujours que cela a apporté un peu plus à la table en termes de véritable goût que McDonald's, mais par rapport aux autres sauces étoiles de Wendy, cette option n'était tout simplement pas à jour.
Doux y agrio : Les tasses d'immersion sucrées et acides ne seront jamais mon préférée dans un ranch ou un gril, mais c'était sans aucun doute la meilleure version du groupe. Cette douceur n'était pas aussi intelligente que les autres, car en réalité j'avais des saveurs et des rayures agsy pour les compenser.
Verdict
Zoe Stropewski / Mangez ça, pas ça!
La meilleure chaîne: Wendy's
Si je ne pouvais pas connaître mes brillantes critiques pour presque toutes ses sauces, Wendy's était mon gagnant indéniable dans la meilleure catégorie de collection de sauce générale. Le barbecue de Wendys, le ranch et les sauces sucrées et acides ont dépassé les versions que j'ai essayées de McDonald's et Burger King. De plus, Rancho Ghost Pepper était unique que j'étais furtif d'une manière qui m'a surpris très agréablement. Bien que Wendy ait affirmé que
Die Beste Sauce: Wendy's Milk Whey Ranch
Mon choix pour la meilleure sauce générale de toutes les options va au ranch de babeurre de Wendy. Il y a quelque chose de si satisfaisant dans une sauce humide dans le ranch qui s'est très bien passé.
La meilleure sauce barbecue: Wendys Grill
Avec l'équilibre parfait entre doux et fumé, Wendys Barbecue -Sauce était loin d'être mon préféré des trois options. Le goût était stellaire et la texture épaisse était correcte.
La meilleure sauce sucrée amère: Wendy Doux y agrio Sauce
C'était la seule sauce sucrée amère qui n'était pas écrasante. Bien que je ne m'attende pas à cela, mon choix d'immersion dans Wendy, je comprends enfin
La meilleure moutarde de miel: la moutarde au miel de Burger King
Je n'ai pas été surpris par les options de moutarde de miel, mais j'ai apprécié la version de Burger King que les autres. C'était encore trop sucré, mais un peu de goût et de crémeux supplémentaires le rendaient mieux équilibré que les versions de McDonald's et Wendy's.
La meilleure sauce unique: sauce épicée Burger King
Je dois donner la meilleure mention d'honneur de Burger King dans la meilleure catégorie de sauce générale juste parce qu'elle a été rendue si unique et bien faite.
