À cette époque, j'ai probablement entendu parler de Kombucha, mais voici une nouvelle: Kombucha est une boisson potentiellement saine qui se produit avec une culture symbiotique de levure et de bactéries lors de la fermentation du thé sucré. Bien que peut Organisez une variété d'avantages de santé, y compris la perte de poids, si elle est consommée avec modération, en aucun cas la guérison, tout ce que certains confirment.
Nous avons un peu aimé créer cette liste impartiale, y compris et les soutenir avec des recherches avec tout ce qu'ils doivent savoir sur ce thème de boisson pour boire. (Remarque: si vous choisissez de vous assurer que cela a été correctement déterminé!) Une chose que nous savons certainement: vous devez toujours rester loin d'eux Plus de boissons malades sur la planète !
Kombucha a de 221 A. C.
Kombucha a été publié pour la première fois en Chine en 221 a. C. et est devenu connu sous le nom de thé d'immortalité. Depuis lors, il a été utilisé comme médecine naturelle dans le monde entier.
Kombucha vous garde régulièrement.
Décrocheur
Le kombucha est fabriqué avec une colonie symbiotique de bactéries et de levure, également connue sous le nom de SCOBY, qui peut aider à maintenir son intestin sain et à promouvoir le mouvement intestinal régulier. Sans oublier que ce film probiotique consomme plus de 90% de sucre pendant la fermentation et transforme le thé sucré en sauveteur pour réduire le gonflement. Kombucha mérite le surnom du thé des champignons en raison de la masse coupée avec des champignons, qui résulte de la reproduction des bactéries et des levures. Bien que cela semble un peu inconfortable, beaucoup le voient comme un petit prix pour payer un estomac plat.
Kombucha peut aider à perdre du poids.
Décrocheur
Bien que les résultats de la perte de poids soient limités, le kombucha ne contient que 30 calories par tasse et dès que le goût est acheté, il peut remplacer les jus de fruits ou les boissons gazeuses denses caloriquement. Plus loin, Études de niveau Entrez que le thé peut promouvoir un régime calorique réduit.
Le kombucha peut aider à lutter contre l'arthrite.
tequila et limonade
Selon beaucoup de personnes souffrant d'arthrite, d'athlètes et même de médecins, Kombucha aide à la douleur dans les articulations, en particulier sur les genoux. Bien qu'il y ait peu de recherches scientifiques pour tester ces résultats, certains pensent que le thé contient des enzymes qui aident à réparer les tissus musculaires, tandis que d'autres accréditent simplement le thé avec la construction de SCOBY à genoux. Si vous souffrez d'arthrite et / ou de douleurs articulaires, cela vaut la peine de l'essayer.
Kombucha contient de l'alcool.
La levure Kombucha se nourrit de sucre qui produit de l'alcool. Selon la FDA, chaque boisson est considérée comme une boisson alcoolisée avec plus de 0,5% d'alcool. Par conséquent, si vous achetez du kombucha en bouteilles, vous trouverez des traces, mais pas assez pour être identifiés comme alcoolique. Dans les oignons faits maison, cependant, vous pouvez boire tellement d'alcool et trouver dans une bière si vous ne faites pas attention. En fait, la teneur en alcool dans le thé augmente à 5,5 g / L au cours des 5 à 6 premiers jours, puis tombe lentement. Cela signifie qu'une consommation excessive peut le laisser avec un impulsion rapide, la transpiration et les vomissements, la gueule de bois.
Le kombucha peut augmenter l'énergie.
Si vous ou quelqu'un qui sait, souffre d'anémie, comprenez le rôle qui joue du fer dans l'énergie. Acides organiques trouvés à Kombucha Rendre le fer plus disponible pour le corps , increasing blood hemoglobin and oxygen flow. In other words, you're more apt to knock out your to-do list or make it that 6 p.m. spin class after a long day at work. Not to mention, the tea contains vitamin C, which increases iron absorption. Find out more about the best iron-rich foods !
Le kombucha peut rejeter l'émail dentaire.
Décrocheur
Le kombucha est une boisson acide qui rompt l'émail des dents des dents au fil du temps. (OH!) Cependant, les agrumes qui accueillent de nombreux avantages pour la santé causent également tant de dommages. Pour garder vos perles blanches, rincez vos dents avec de l'eau après la consommation et sirotez une paille et une modération.
Kombucha ne remplacera pas la caféine.
Décrocheur
Malheureusement, vous ne pouvez pas changer votre tasse Joe pour une tasse de thé Kombucha. Avec chaque emplacement de 2 à 25 milligrammes ( Gt kombucha lisse De 8 à 14 mg) par rapport à 95 café, il ne sera guère sur le marché. Si votre objectif est plus d'énergie (et ce n'est pas pour tout le monde?), Appuyez sur ces meilleurs aliments pour l'énergie.
Kombucha réduit le cholestérol.
Décrocheur
En ce qui concerne le nettoyage des artères, l'enquête a montré la réduction des effets du cholestérol de kombuchas, comme indiqué dans un Revue actuelle . En fait, Recherche animale Il a découvert que Kombucha réduisait considérablement le taux de cholestérol LDL et augmentait en même temps le niveau de HDL.
Le kombucha peut contenir de la levure candida.
Décrocheur
Après un Studio de 1995 , deux sur 32 terres maison contenaient toxiques Candida albicans . Alors que la levure de Candida se propage, elle peut pénétrer à travers les parois de son intestin et dévaster dans les tissus et les organes du corps, ce qui affecte l'immunité et gagne la prise de poids, les douleurs articulaires, la somnolence et le gaz. Il est important de comprendre que le kombucha est respectueux de l'environnement et peut être contaminé lorsqu'il devient une chance. Une croissance excessive de Candida serait plus courante que prévu, afin que vous souhaitiez consulter votre médecin et que vous souhaitiez leur marquer de la nourriture, guérir la candidose.
Kombucha peut aider à promouvoir la santé mentale.
Décrocheur
Comme déjà mentionné, Kombucha est une boisson probiotique qui rend son intestin sain davantage. En fait, le microbiote Darm joue un rôle important dans la santé mentale. Par conséquent, boire du thé peut améliorer l'humeur, réduire le risque de dépression et d'anxiété et même favoriser la clarté mentale.
Le kombucha peut provoquer une acidose métabolique.
Dans les années 90, le Center for Disease prend le contrôle A Message Kombucha en relation avec l'acidose métabolique chez les femmes. Cette maladie se produit lorsqu'elle est acide dans le corps et concerne actuellement environ 52% des femmes. Cependant, cela peut également se produire chez les hommes. Ces résultats soutiennent également l'idée que le kombucha devrait être pris avec modération.
Kombucha pourrait leur donner des plaintes d'estomac.
Décrocheur
Comme pour l'absorption de tous les aliments acides, il est possible de souffrir de problèmes digestifs tels que les plaintes de l'estomac, les ulcères de l'estomac et les brûlures d'estomac. Seul un petit pourcentage de personnes éprouvent ces symptômes. Cependant, si vous avez un estomac sensible, il peut être préférable d'éviter.
recette de chou frisé cuit
Kombucha se bat contre les radicaux libres.
Après un Chimie alimentaire L'étude, Kombucha a des effets antioxydants qui s'améliorent pendant le processus de fermentation. En d'autres termes, le thé fermenté a réussi à prévenir ou à retarder les dommages cellulaires causés par le cancer. Certaines études ont également souligné qu'il peut y avoir Effets de contrôle pour les tumeurs et utile pour le traitement du cancer de la prostate, des reins et du poumon. Évitez ces aliments qui vous rendent plus rapidement, à tout prix, dans une note moins grave, mais même au moment du vieillissement.
Le kombucha a des effets de détoxification.
Le kombucha contient de l'acide glucuronique détoxifié (GA) selon un Revues exhaustives dans les sciences alimentaires et la sécurité alimentaire Vérifiez que cela est combiné avec des toxines dans le corps et en fait un matériau survivant. Une autre enquête montre que le thé peut empêcher l'absorption des prélèvements industriels. Nous aimons le vinaigre de cidre de pomme pour une autre boisson de détoxification comme alternative. Jetez un œil à ces boissons au cidre de pomme pour l'essayer.
Le kombucha peut contenir du sucre ajouté.
Décrocheur
Bien que vous sachiez exactement ce qui se passe sur les bières Kombucha maison, ceux des couloirs de l'épicerie peuvent contenir du sucre supplémentaire pour augmenter le goût. En tant que guide général, vous choisissez une charge de kombucha avec 5 grammes de sucre ou moins, comme: Les nouvelles saveurs de palans à faible teneur . Et comme toujours, s'il y a un ingrédient qui ne peut pas prononcer, remplacez-le à nouveau.
Le kombucha peut réduire la glycémie.
En supposant qu'il ne boit pas le type de sucre, le kombucha a été utilisé pour réduire la glycémie, qui remonte aux années 1920. Ironiquement, il n'y a pas suffisamment de preuves pour traiter le diabète, mais Dernières études Chez les rats diabétiques, ils ont constaté que la boisson acide réduit considérablement la glycémie.
