Les salades peuvent être les plus populaires et détestées pour obtenir leurs légumes pendant le déjeuner ou le dîner. Certaines personnes les trouvent délicieuses et satisfaisantes, tandis que d'autres forcent le vert feuille dans leur alimentation pour s'assurer qu'ils restent à jour grâce à leurs objectifs de nutrition sains.
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Mais les salades sont-elles vraiment aussi saines qu'elles peuvent le penser? Et que se passerait-il si vous vous consommiez tous les jours?
Nous voulions manger l'enregistrement dans ce populaire sain et ce qui se passe quand ils mangent de la salade, alors nous nous parlons Lauren Hoover, Rd , Et Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND , expert en nutrition récompensé et Wall Street Journal Meilleur-TRAFFIC Auteur du livre de cuisine . Vous pouvez être surpris de découvrir exactement comment ces salades quotidiennes affectent votre alimentation! Et tout en essayant de prendre de meilleures décisions, vous verrez ces 15 conseils de perte de poids sous-estimés qui fonctionnent vraiment.
Vous obtenez une plus grande partie de la fibre.
Décrocheur
La nourriture des légumes crus et des fruits est également une excellente option Incluez plus de fibres dans notre alimentation , Et this includes leafy greens. When you include fiber in your daily diet, Etou can help prevent Obésité et type -2-diabète ainsi que l'aide Digestion saine .
La fibre trouvée dans les légumes peut également aider au traitement du cholestérol sanguin, explique Hoover. Donc, si nous sommes stratégiques sur ce que nous insérons dans nos salades, nous pouvons obtenir plusieurs avantages pour la santé pour les manger fréquemment.
Pour augmenter la consommation de fibres lorsque vous recherchez la salade, essayez d'ajouter des tomates, des carottes ou des concombres.
Consomme des nutriments utiles.
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Les légumes sont pleins de nutriments dont votre corps a besoin, mais vous devrez peut-être manger plus.
Seul 1 Américains sur 10 reçoit la quantité quotidienne recommandée de légumes et de fruits, explique Amidor. Cela signifie que 90% des Américains ne mangent pas assez de légumes et de fruits chaque jour.
Si vous n'en obtenez pas assez, de nombreux nutriments importants sont perdus. Selon Amidor, les légumes fournissent de nombreux nutriments importants, notamment les vitamines A et C antioxydantes, le potassium et une variété de phytonutriments qui sont des connexions de plantes naturelles qui peuvent aider à prévenir et lutter contre les maladies.
La bonne nouvelle est que la salade pourrait être la réponse. Hoover estime que les salades sont un excellent moyen d'obtenir nos portions de légumes quotidiennes recommandées.
Je recommande généralement de faire la moitié des légumes dans l'assiette pour chaque repas. Par conséquent, il peut s'agir d'une stratégie utile pour augmenter la végétation et réaliser cette part.
Après lui Journal de l'Académie de nutrition et de diététique , Les personnes qui doivent manger des salades avaient de plus grandes quantités de vitamines A, B-6, C, E, K, acide folique, colline, magnésium et potassium.
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Il peut consommer plus de calories et de graisses.
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Bien que les salades soient pleines de fibres et de nutriments dont notre corps a besoin, il est important de prendre en compte que les salades de consommation régulières peuvent également apporter des effets secondaires indésirables. Dans la même étude Journal de l'Académie de nutrition et de diététique Il a été constaté que les utilisations de salade régulières montraient également un plus grand nombre de sodium, de graisses, de sucre et de céréales sophistiquées.
Selon Amidor, ce gain du fait que la plupart des gens se rassemblent souvent avec des ingrédients avec des graisses et du sucre plus élevés afin que les salades soient plus délicieuses.
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Les salades, qui sont fabriquées à partir de nombreux ingrédients de calories riches telles que le fromage, de nombreuses noix et graines, croustilles de tortilla, avocat et associations crémeuses, peuvent entraîner les calories de la salade qui atteignent 800 ou plus, les repas très élevés, à la prise de poids, à l'obésité et au diabète type -2.
Hoover nous rappelle également que les salades peuvent être chargées de nutriments, toutes les salades ne sont pas générées de manière égale ... Certaines vinaigrettes ont des ingrédients cachés qui ajoutent des calories supplémentaires et des baiseurs de sel.
Hoover et Amidor croient qu'ils peuvent soigneusement sélectionner leur consommation calorique de leurs fontaines à salade.
Couvrez votre salade de protéines telles que le saumon, le rustique, les haricots, le tofu, les crevettes, la poitrine de poulet ou la viande maigre et éviter les aliments frits, explique Amidor.
Il est important de construire des salades avec des légumes à feuilles vertes, de contenir des légumes colorés, de recouvrir des protéines maigres, de graisses saines et d'utiliser une association de sucre inférieure pour réaliser ses avantages, explique Hooover.
Si vous cherchez une inspiration saine et réceptée, vous êtes ici Idées de recettes simples et saines de 350 calories que vous pouvez effectuer à la maison .
Vous pouvez vous sentir faim et un peu insatisfait.
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Bien que les salades puissent devenir des calories, il est également important de s'assurer qu'ils reçoivent assez Calories et nutriments dans vos aliments. Si vous consommez des salades avec très peu de nutriments, de calories ou de protéines, vous pouvez vous avoir faim et plus tard économiser rapidement.
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Dans une étude trouvée dans le Magazine de nutrition Lors de la prise d'hommes et de protéines, la conclusion a été tirée que des quantités inappropriées de protéines de tous âges avaient faim et moins satisfait de leurs repas.
Si les salades d'entrée sont incomplètes, ce qui signifie qu'elles ne contiennent pas tous les macronutriments (protéines maigres, graisses saines et glucides complexes), ils ne pourraient pas livrer des aliments sauvés et, à leur tour, avoir faim, explique Hoover.
Bien que vous puissiez vous rabattre sur des salades pour manger plus sainement et consommer moins de calories, vous pouvez généralement la laisser plus faim et insatisfaite si vous n'emballez pas ces salades avec des protéines et des nutriments utiles. Pour cette raison, il est important d'écouter votre corps car vous incluez des aliments et des protéines où vous le pouvez.
Vous pouvez vous sentir plus enflé.
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Les salades et légumes crues peuvent être excellents pour réguler la digestion et obtenir des nutriments utiles. D'un autre côté, de nombreux légumes crus peuvent nuire à leur intestin.
Selon Hoover, la nourriture quotidienne de la salade peut faire en sorte que certaines personnes sentent des fans parce que trop de légumes crus et aggravant peuvent être difficiles à digérer. Dans un récent Étude de gastroentérologie La conclusion a été tirée que la salade peut entraîner un gonflement, soit avec le gain de gaz en raison de la fermentation intestinale ou des contractions de la paroi abdominale.
Si vous ressentez une gêne et un gonflement, il peut être utile de s'inscrire et de suivre votre consommation de légumes crus. Notre corps est unique et peut traiter les salades et légumes crus différemment. Hoover souligne donc qu'il est très important d'écouter son propre corps.
Cela va beaucoup plus loin quand il mange une salade, mais tant qu'il le tient plein de protéines, s'éloigne des mauvais ingrédients et surveille la réaction de son corps, continuez à manger ces salades quotidiennes.
