Avec beaucoup d'entre nous à la maison à cette époque à cette époque, la distanciation sociale et l'isolation automatique en raison du coronavirus, il existe une façon simple, divertissante et délicieuse de passer du temps pour commencer à cuire. Et le fait qu'il n'ait jamais cuit auparavant ne signifie pas qu'il ne peut pas obtenir de délicieux bonbons doux et copieux de son four. Il y a d'innombrables recettes de cuisson simples que vous pouvez maîtriser la première fois et nous trouvons le meilleur 18.
Avant la cuisson, il y a 5 conseils pour les boulangers débutants avant de commencer.
1. Lisez soigneusement la recette avant de commencer et de planifier à l'avance.
De cette façon, vous savez ce dont vous avez besoin, dans quelle condition chaque ingrédient devrait être lorsque vous commencez à créer la recette et combien de temps il devrait être prévu pour le planifier du début à la fin Maegan Brown , Propriétaire de La mère Baker . Vous souhaitez prendre en compte si une recette refroidisse la pâte pendant 24 heures ou doit atténuer le beurre à l'avance.
2. Utilisez une cuillère à soupe de pâte à biscuits pour porter votre pâte à biscuits, votre pâte en muffins et cupcakes.
Les cuillères à soupe de la pâte de biscuit s'assurent de vous assurer que les parties, explique Brown. Les produits de boulangerie feront cuire plus uniformément et uniformément.
3. Alignez vos casseroles avec du papier routier ou un tapis en silicone.
«Le papier parchemin ou les tapis au four en silicone créent une barrière sans bâtons entre ses produits cuits au four et la casserole. Ils sont plus fiables pour graisser leur poêle et leur permettre de transmettre des biscuits, du pain et du gâteau sans être déchirés ou s'effondrer, explique Brown. «Les bons remèdes au four peuvent surestimer dans une plaque à pâtisserie graissée, mais en parchemin ou en silicone, vous avez tendance à mieux cuire. La coupe du papier de défilement pour les casseroles et les casseroles à gâteau permet également à la casserole de soulever facilement dès que les produits au four se sont refroidis. '' '
4 .. vous connaissez votre four
«Les températures du four varient considérablement. Par conséquent, vérifiez si vos produits sont fréquemment cuits pour vous assurer que vous n'en obtenez pas trop. Si vous constatez que vos produits au four avant la cuisson, ce qui est nécessaire dans la plupart des recettes, vous devriez certainement être vérifié avant les instructions, explique Brown. Si votre four met plus à cuire que les instructions de recette, vous savez seulement que vous devrez probablement autoriser plus de temps afin que la plupart de vos spécialités puissent cuire correctement. Vous pouvez mettre un thermomètre au four dans votre four à tout moment pour essayer si vous pensez que la température de votre four est éteinte. '' '' '' '' '' '' '' '' ''.
5. Essayez toujours votre pain rapide, vos muffins et vos couleurs pastel avec un sol de dégagement
S'il croit que ses produits au four sont proches du travail, mettez un cure-dent au milieu pour déterminer si la cuisson est complète ou a besoin de plus de temps dans le four. Si le cure-dent est encore mouillé, vous devez cuire plus de temps, dit Brown. S'il est propre ou avec quelques miettes, ce sera fait! Dye le cuit du puits cuit au papier d'aluminium et laissez-le continuer à cuire jusqu'à ce que le centre soit cuit jusqu'à la fin de la fin.
Et voici 18 recettes de cuisson super simples que vous devriez essayer lorsque vous êtes boulanger pour les débutants.
Pain de banane classique
Avec la gentille autorisation de Baker Mama
Les recettes de pain aux bananes sont faciles à cuisiner. «Le pain aux bananes peut être cuit à tout moment et n'importe où avec des ingrédients simples et confortables. Vous pouvez vraiment utiliser n'importe quel type de poêle pour les cuire: le pain ancien, molfín, forme de gâteau », explique Brown.« La majorité des batteries de pain à la banane ne prennent que quelques minutes car aucune masse n'est requise. Et peut mélanger la pâte dans un mélangeur électrique ou dans un bol mélangé avec une cuillère.
Obtenez la recette pour La mère Baker .
Biscuits au chocolat de sel
Avec la gentille autorisation de Baker Mama
recette de pois chiches en conserve
La cuisson d'un biscuit impressionnant avec des étincelles de chocolat devrait être amusante, et bien sûr, les résultats délicieux sont une bonne récompense, explique Brown. «Les cookies avec des étincelles de chocolat sont un excellent moyen de pratiquer vos capacités de cuisson. L'exercice fait la perfection, alors disons! Assurez-vous de préparer et de mesurer correctement vos ingrédients, séparez d'abord les ingrédients secs et humides, laissez la pâte refroidir, mesurez uniformément la pâte de biscuit. Si vous savez comment votre four est mieux cuit, vérifiez le biscuit pour obtenir un don idéal et laissez les cookies refroidir dans la poêle.
Obtenez la recette pour La mère Baker .
Muffins de Libe brûlés
Avec la gentille autorisation de Baker Mama
«Les muffins sont si rapides et relativement faciles à faire. La plupart des recettes rapides et des gâteaux peuvent être cuites dans des muffins. La chose la plus importante dont vous devez vous souvenir est de ne pas mélanger la pâte ou de surcharger vos tasses Panecillos », explique Brown.» Il veut que ses muffins soient tendres mais mouillés et se lèvent dans la casserole. Vous pouvez être vraiment imaginatif avec les muffins. Couvrant le fromage et bien plus encore.
Obtenez la recette pour La mère Baker .
Mandelmehleks
Avec la gentille autorisation de Cotter Crunch
Cette recette est super facile car elle n'a besoin que de 6 ingrédients sans assister à la farine et sans œufs! dit Cotter de Lindsay , Hôte de Ateliers de bootcamp des aliments gastronomiques et auteur / photographe de livres de cuisine pour Coquilles nutritives . Si vous le ruinez, vous pouvez manger la pâte. Problème résolu!
Obtenez la recette pour Gilets croustillants .
Barre de pain bananique à la farine
Avec la gentille autorisation de Cotter Crunch
J'adore cette recette parce que vous n'avez pas besoin de vraie farine, dit Cotter. «Des ingrédients simples tels que la farine d'avoine, les amandes, les bananes, le yaourt et les œufs. Vous apprenez également à faire votre propre farine d'avoine!
Obtenez la recette pour Gilets croustillants .
choses à faire avec la racine de gingembre
Plusieurs cookies faits maison
Avec la gentille autorisation de Cotter Crunch
«Les cookies faits maison n'ont jamais été aussi faciles à faire! Combinez simplement avec des épices, des herbes, de l'eau, du trempage, du mélanger, attendez 10 minutes, puis s'étendez dans le moule », explique Cotter. Chia et Linaza tiennent tout ensemble! Son travail doit être patient lors de la cuisson.
Obtenez la recette pour Gilets croustillants .
Biscuits au beurre d'arachide avec étincelle sans farine
Avec seulement quelques ingrédients de base et de farine, il n'est pas nécessaire d'acheter, et il n'y a pas de fournitures spéciales ou de s'inquiéter de mélanger ou de refroidir la pâte, dit-il Brianne Izzo , Développeur de recettes et éditeur de Cupcakes . Il suffit de tout mélanger, ajoutez les pépites de chocolat que vous avez sous la main.
Obtenez la recette pour Cupcakes y chips de col rizada .
Barres à biscuits monstres
«Ce n'est pas plus facile que les cookies de bar. Mélangez-le dans un bol, appuyez dans une casserole et un thé nu », explique Izzo.» Vous finirez par un cadeau complètement chargé qui est croustillant à l'extérieur, à la barrière et plein de beurre d'arachide, de pépites de chocolat et de M
Obtenez la recette pour Cupcakes y chips de col rizada .
Mini bouillon de brownie
Avec la gentille autorisation de ce que Gaby cuisine
recette de boisson
Ces Mini Münder de Brownie sont la meilleure nourriture apaisante! dit Gaby Dalkin, rédacteur en chef de Qu'est-ce qui cuisine Gaby? . Il suffit d'exploser quelques-uns dans votre bouche et vous êtes prêt. Bonus, presque le temps de vous préparer!
Obtenez la recette pour Qu'est-ce qui cuisine Gaby? .
Blondies Snickerdoodle
Avec la gentille autorisation de ce que Gaby cuisine
Vous connaissez les biscuits classiques Snicker Doche, vous êtes blond! C'est 1 casserole, super simple et incroyablement addictif, explique Dalkin.
Obtenez la recette pour Qu'est-ce qui cuisine Gaby? .
Brownies des haricots noirs sans farine
Avec la gentille autorisation d'aliments pour oiseaux
Que font les recettes de cuisson simples? Et le fait qu'il est presque complètement complet? Cette recette est mélangée dans un robot culinaire ou un mélangeur, dit Brittany Mullins , Rédacteur en chef de Aliments pour oiseaux . Ajoutez simplement tous les ingrédients, mélanger, verser dans une source de cuisson et de cuisson! La recette parfaite pour un boulanger débutant.
Obtenez la recette pour Aliments pour oiseaux .
comment faire bouillir la recette du chou
Biscuits avec beurre d'arachide - étincelles de chocolate
Avec la gentille autorisation d'aliments pour oiseaux
Ces biscuits ne sont faits que de 10 ingrédients dans un bol et sont des fans de fans! Dit Mullins.
Obtenez la recette pour Aliments pour oiseaux .
Rolls faits maison simples
Avec le type d'approbation du rire du rire
Les rôles augmentent et cuireont en même temps, un temps d'escalade séparé n'est pas nécessaire, disent-ils, Kathi et Rachel Kirk, rédacteur en chef des éditeurs de Spatel rit . Vous êtes infaillible! UF: Une simple recette de cuisson pour le pain que vous pouvez essayer pour la première fois!
Obtenez la recette pour Spatel rit .
Barreaux de myrtille
Avec le type d'approbation du rire du rire
L'écorce et la couverture de crumble sont l'une des mêmes, donc aucune étape inutile n'est requise, disent les kirks. Il a des ingrédients classiques que vous avez probablement à la main.
Obtenez la recette pour Spatel rit .
Brezel des piqûres de bretzel à la cannelle
Avec la gentille autorisation de Lil Luna
Si vous êtes un débutant avec la levure, ne vous inquiétez pas! Cette recette est assez infaillible, dit-il Kristes Markley, Rédacteur en chef de Lil Anana , à propos de sa recette.
boissons de fête
Obtenez la recette pour Lil Anana .
Petit pain à noix
Avec la gentille autorisation de bois et de cuillère
Les rouleaux, en particulier les rouleaux de crème comme ces noix, sont étonnamment simples. Voici une noix pleine de noix avec un glaçage au beurre brun qui est très délicieux. Le beurre brun est une grande capacité de compétence et c'est une excellente recette pour pratiquer.
Obtenez la recette pour Bois et cuillère .
Café à expresso-colocolage des biscuits étincelants
Avec la gentille autorisation de bois et de cuillère
Tout le monde aime les cookies avec des étincelles de chocolat ... comme tout le monde. Ce que ces cookies font les meilleures recettes de cuisson simples à leur démarrage. Ceux-ci deviennent un peu plus spéciaux avec l'ajout de bits d'expresso et de caramel. Vous serez très fier de les partager avec des amis et ils sont assez faciles à faire. Bonus: vous congelez très bien!
Obtenez la recette pour Bois et cuillère .
Fraise Brezelkuchen
Avec la gentille autorisation de bois et de cuillère
Ce gâteau est impressionnant et nécessite très peu d'efforts compte tenu du résultat final. Vous pouvez utiliser l'écorce et la recette remplie de fruits fondamentalement frais que vous avez à portée de main. La cuisson simplement des recettes comme celle-ci est formidable d'avoir le manga à chaque saison!
Obtenez la recette pour Bois et cuillère .
3.6 / 5 (9 avis) Mangez ça, pas ça! Les derniers messages alimentaires concernant Covid-13 les surveillent constamment en bonne santé, sûrs et informés (et répondez à leurs questions les plus urgentes). Ce sont les mesures de précaution que vous devez prendre dans l'épicerie, la nourriture que vous devez avoir à la main, les services alimentaires et les chaînes de restaurants qui offrent de la nourriture et la façon dont vous pouvez soutenir les nécessiteux. Nous continuerons à vous mettre à jour lorsque de nouvelles informations seront en cours de développement. Cliquez ici pour afficher tous nos rapports Covid-19 et inscrivez-vous à notre newsletter pour rester à jour.
