Il n'y a rien de mieux que de mordre une pièce croustillante et juteuse poulet frit . Lorsque vous appréciez un cube avec une poignée de pages ou photogénique placé sur un getre spongieux Et pulvérisée avec du miel chaud ou du sirop d'érable, le poulet frit est un plat de confort qui atteint l'équilibre parfait entre le goût et la texture.
Fried Chickn est un plat américain si populaire que d'innombrables restaurants à travers le pays le font. Cependant, tous les poulet frit ne sont pas les mêmes. Le poulet frit peut ne pas être difficile à trouver, mais certains points d'alimentation font des efforts supplémentaires et l'éliminent du stade lorsqu'il s'agit de soulever les aliments apaisants. Nous parlons d'installations renommées avec des ingrédients d'origine locale, des sauces pour faire des rayures et des plats à partir des années.
Des décennies d'installations avec des histoires riches à des endroits plus récents qui attirent l'attention pour des recettes délicieuses et innovantes, ce sont 25 des meilleurs restaurants de poulet rôtis aux États-Unis. Ne soyez pas surpris si vous planifiez un road trip après avoir extrait cette liste.
Roscoe
Photo: La maison du poulet de Rosco
Avec sept emplacements dans la région de Los Angeles, Roscoe C'est un synonyme d'un excellent poulet rôti. Rosco a été fondée à Hollywood par Harlem Herb Hudson en 1975 et est célèbre pour son poulet frit et ses gofres, servi avec des côtés tels que la salade de pommes de terre, des bonbons en bonbons, des haricots rouges, des macaronis avec du fromage et du fromage. Au fil des ans, Rosco a été un favori des célébrités, dont Stevie Wonder, Snoop Dogg et ancien président des États-Unis, Barack Obama.
Willie Maes Scotch House
L'original Willie Maes Scotch House Il a ouvert ses portes dans le sixième quartier de la Nouvelle-Orléans il y a plus de 65 ans. Le joint célèbre pour ses plats de poulet frit et a reçu beaucoup de reconnaissance. La Fondation estimée James Beard l'a nommée United States Classic Restaurant pour la région du Sud en 2005 et est apparue dans le meilleur restaurant de poulet Fried du pays dans le Food Network and Travel Channel. Aujourd'hui, le restaurant est dirigé par la petite-fille du fondateur Willie Mae, Kerry Seaton Stewart. L'emplacement de la Nouvelle-Orléans est temporairement fermé, mais le deuxième emplacement à Los Angeles est ouvert.
poulet frit con mantequilla de miel
Photo: Honey Butter Fried Huhn / Facebook
poulet frit con mantequilla de miel Inauguré à Chicago il y a plus de dix ans et reste un must. Le poulet frit au beurre de miel, fondé par le chef Josh Kulp et co-boss / directeur social Christine Cikowski, présente une grande sélection de plats qui se concentrent sur le poulet frit. Il s'agit notamment de lanières de poulet frit avec un gril au piment sucré, un sandwich au poulet frit avec du beurre de miel et une assiette avec un poulet frit français. Encore mieux? Le restaurant utilise uniquement du poulet sans antibiotiques et des humains surélevés et dispose de trois emplacements dans la ville.
La Choza de Jerk
Moins de 20 minutes en voiture du centre de San Antonio, La Choza de Jerk C'est l'un des meilleurs endroits de la région des poulets frits. Le Jerk Hütte a commencé en 2018 par le chef Nicola Blaque et son mari Cornelius Massey et propose plusieurs plats de poulet, y compris le célèbre plat de poulet, avec trois gros morceaux de poulet et une option de poulet collante qui est jetée dans une sauce sucrée et épicée et est servie d'un côté. The Jerk Shack est récemment apparu dans la populaire série alimentaire «Diners, Drive-in and Divs».
Prince Coulet chaud
Photo: le poulet chaud du Prince / Facebook
Prince Coulet chaud Il a du poulet frit et une histoire riche. Selon l'histoire, le célèbre restaurant a commencé il y a plus de 100 ans, alors que Thornton Prince, connu sous le nom de Nashvilles Chicken, a mangé des dalles de poulet frit extrêmement épicées d'un amant vengeur. Son partenaire pensait qu'il se retournerait quand il avait essayé à quel point le plat était chaud, mais plutôt Prince l'a tellement apprécié qu'il a demandé une autre partie. À cette époque, son empire de poulet chaud est né. Aujourd'hui, la nièce de Prince, Andre Prince Jeffries, dirige le restaurant avec huit Emplacement De l'autre côté du sud.
Chick Miami
café avec panna
Si vous voulez des poussins rôtis dans un environnement exclusif, allez à La fille Dans le district artistique de Wynwood à Miami. Le Chick est connu pour utiliser uniquement les ingrédients plus frais et de haute qualité et servi des boîtes de poulet frit avec un bord haut de gamme. Par exemple, il y a un plat de poulet frit avec un sirop arce épicé, une vinaigrette à ranch maison et une moutarde au miel rôtie, et il y a un sandwich empilé avec salade de beurre, concombre de la maison et du fromage suisse dans un rouleau de brioche doux.
Le poulet frit doit être mort, Un critique de Yelp a écrit , alors que Un autre a atteint , Je suis venu ici pour manger avec mes amis et obtenir le poulet rôti, c'était très bien, et tous ceux qui y vont devraient certainement l'essayer!
Howlin 'Ray's
Photo: Howlin 'Ray's / Facebook
Il ne devrait pas nous surprendre que le fondateur de Howlin 'Ray's Johnny Ray Zone a créé certains des meilleurs poulets frits du style Nashville du pays. Après tout, il a travaillé avec des chefs renommés, dont Gordon Ramsay et Nobu Matsuhisa. La zone a commencé Howlin's Rays il y a près d'une décennie en tant que voiture de poulet frit à Los Angeles et mène maintenant deux restaurants assis en Californie du Sud avec sa femme Amanda Chapman. Attendez le poulet juteux (toujours frit dans l'huile 100% d'arachide) et les côtés délicieux, qui comprennent des légumes à col, une salade acétique, des moules et du fromage. En l'état, Howlin Ray en a plus de 7 000 Critiques de Yelp Avec une note moyenne impressionnante de 4,7.
Poulet Mike
Foto: Mikes Chicken / Facebook
Est Observateur de Dallas Est hat ernannt Poulet Mike L'un des meilleurs restaurants avec du poulet rôti dans le nord du Texas, et il est assez facile de comprendre pourquoi. Il a commencé en 2014 que l'entreprise familiale est saluée par ses plats de poulet avec une puissance faits à la main, des sauces maison et des côtés quotidiens, y compris les haricots au lard, le maïs crémeux, les frites, les pommes de terre et les haricots verts. «Je suis très heureux que mon ami m'a dit que je devais vérifier cet endroit parce que Wow était une semaine Un critique de Yelp publié .
Village de Wagner
Photo: Village de Wagner dans / Facebook
Une délicieuse salle à manger, un menu complet et un prix James Beard. Que peut être désiré d'autre dans un restaurant de poulet frit? Propriété et la même famille depuis les années 1960, l'amant a exploité Village de Wagner À Indianapolis, il est célèbre pour son poulet frit. En plus des poulets, les clients peuvent s'attendre à des aliments apaisants tels que les frites, les bâtons de fromage mozzarella, les tapis de macaroni avec du fromage et des coins. Il y a aussi l'option de poulet frit nu lorsque vous préférez manger votre poulet frit.
Ce restaurant est petit et confortable TripAdvisor partagé Rezensent . Il a été ouvert en 1968. Le personnel est incroyable. La salade est excellente et j'ai demandé en ce qui concerne le colonel, les gésiers sont bons, mais un peu épicés. Le poulet frit est excellent.
Pieds à la cuisse
Photo: pieds n cuisse / Facebook
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Plus de 1 100 clients ont donné Pieds à la cuisse À Brooklyn, N.Y., une note de cinq tasts à Yelp. Feet 'N Thichs a été fondé dans le quartier populaire de Williamsburg il y a près de 20 ans et s'est imposé comme l'un des meilleurs restaurants de la région de Fried Chicken. Il n'y a vraiment rien de mieux que sa combinaison de plats de poulet frit croustillants, de biscuits à cellules squameuses et de délicieuse sélection de gâteaux, le tout dans une salle à manger confortable.
La viande est juteuse et beaucoup plus délicieuse que n'importe quel plat de poulet de 11 dollars américains a le droit d'être. New York Times Est crítico de comida Pete Wells escribió sobre el lugar en Votre avis de 2010 . Bien que les prix aient augmenté depuis lors, pas beaucoup plus de goût et de qualité ont changé, mais tout est délicieux.
Clinton Street Hours Company
Photo: Clinton Street / Facebook
Obtenir une réserve Clinton Street Hours Company C'est compliqué dans le Lower East Side de New York, mais cela en vaut la peine. Ce qui rend le restaurant presque 25 ans et difficile à entrer, c'est le travail qui entre dans chaque plat. Par exemple, il n'obtient que les ingrédients de la plus haute qualité des fournisseurs locaux, sert du café durable et utilise de la volaille sans cage. Le poulet frit est essentiel. Demandez-le dans un sandwich, qui est préparé avec du poivre de citron - mayonnaise, salade romaine râpée et tomates Skter vertes, ou allez tout et essayez les assiettes de poulet frites et le GoFR avec un beurre et du beurre de beurre croustillants.
poussin
Pour le poulet rôti inspiré de Coréen, allez à New York poussin Ce qu'il a reçu Honneurs Michelin Babero En 2022 et 2023. Dans le quartier de l'Upper West Side à Manhattan, Chick Chick a été fondé par le chef du chef Jun Park, le maître derrière Chelsea's Bar Jun-Men Ramen . Le menu propose de nombreuses options passionnantes, y compris des piqûres de poulet avec de l'ail de soja, des sandwichs de poulet chaud de Nashville et des randonneurs de poulet frit.
Beignets fédéraux
Qui savait que le poulet rôti et les beignets seraient une combinaison si délicieuse? Avec 10 emplacements dans tous les Philadelphie, Beignets fédéraux Il sert son célèbre sandwich au poulet frit, sa salade de poulet frit et ses beignets à mourir (sucre brune à la cannelle, crème de biscuit, chocolat orange vitré, pour nommer juste) dans un environnement détendu. Il a été fondé en 2011 par un groupe d'experts alimentaires, dont les gagnants de restaurateurs avec James Beard, Michael Solomonov et Steve Cook. C'est un must si vous pouvez trouver la ville de l'amour fraternel.
HOTIE B POULEUR CHAUD
Photo: poulet chaud / Facebook de Hattie B
Hattie BS C'est un autre restaurant de poulet frit avec plusieurs endroits. Ce qui a commencé comme un restaurant dans le style de la cafétéria à Franklin, au Tennessee, est devenu l'un des joints de poulet frit les plus célèbres du pays. Son menu montre du poulet à la viande foncée, du poulet à la viande blanc, des jambes et des ailes, tous parfaitement frits et préparés au goût de ses épices, choisissez `` Sud '' s'il n'aime pas les aliments épicés et le «volet! Si vous ne pouvez pas avoir assez de chaleur. En plus du poulet servi à nouveau Hattie B dans le style sud, comme les concombres frits, le pudding à la banane, les macaronis avec du fromage épice et le cheddar au bacon.
Salle à manger de Mme Wilke
Parfois, vous voulez profiter d'un plat de poulet frit dans un environnement historique. L'hôtel est situé dans une maison de ville qui a servi de pension il y a plus de 75 ans Salle à manger de Mme Wilke Il s'agit d'une institution locale bien-aimée à Savannah, en Géorgie. Bien que l'installation soit toujours ouverte aux hébergements, c'est la salle à manger de la communauté dans laquelle les gens ne peuvent pas en avoir assez. Ici, les visiteurs se réunissent pour profiter des plats du sud des ingrédients et des serviteurs de haute qualité dans le style familial. Sema Wilkes, qui a dirigé la pièce jusqu'en 2002, a reçu ses ingrédients des agriculteurs locaux. Aujourd'hui, la famille Wilkes possède et exploite le restaurant, connu pour ses délicieux plats, notamment le poulet frit, le pot de viande, le gâteau à la viande, les haricots au beurre, les noms confits et la purée de pommes de terre.
Rockys Hot Chicken Hut
Photo: Avec la gentille autorisation de Rockys Hot Chickn Shack
Avec trois emplacements en Caroline du Nord et Carolina del Sur, Rockys Hot Chicken Hut Excellent dans la production de plats chauds de poulet dans le style de Nashville et Southern Soul. Ses options de menu incluent le poulet frit (avec une valeur de chaleur personnalisable), les sauces et les pansements pour les rayures et une douzaine de pages. Le gril et le poulet grillé sont également disponibles pour ceux qui n'aiment pas le poulet frit.
Est mundialmente famoso pollo frito de Gus
Dans poulet frit de Gus Les visiteurs peuvent s'attendre au poulet frit avec des échantillons de main qui commandent chaque fois. Gus a été fondée à Mason, au Tennessee, il y a plus de 60 ans, et est célèbre pour son poulet rôti épicé du sud dans le monde. Le canal de voyage a classé Chus numéro 12 sur sa liste de délicieux endroits pour chowdown »et GQ Le magazine a répertorié GUS comme l'un des 10 meilleurs restaurants du monde qui mérite d'être piloté.
Un magazine TripAdvisor Quiconque a visité l'emplacement de Los Angeles de Gus: «Simplement: le poulet rôti était le meilleur que j'ai mangé dans un restaurant - il ne serait battu que par la sœur de ma grand-mère qui n'a cuisiné que pour la famille.
Colleens Kitchen en Austin, Texas
Photo: Collens Chicken / Facebook
Est picture-perfect Colleen Kitchen Dans Austin, Texas, wurde einer der besten Brathähnchenpunkte in der Gegend von benannt Austin Food Magazine . Dès que vous avez essayé votre poulet frit avec du sérum de lait, vous saurez pourquoi. Le plat principal avec du poulet au lait frit est pulvérisé avec deux morceaux juteux en poulet rare et des haricots verts froids et la salade de radis avec une vinaigrette de moutarde créole, la combinaison parfaite de délicieuses saveurs et de classes lumineuses. Il y a du poulet frit-célèbre, servi avec des graines de marbre dans du concombre, du miel de Cayenne et du concombre, du poulet frit et du gofr avec du sucre en poudre pour quelque chose de plus audacieux.
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Poulet Monte Ne Inn
Qu'est-ce qu'un restaurant de poulet frit aime qui offre des repas dans le style familial? Dans Poulet Monte Ne Inn Dans Rogers, Arkansas, los visitantes pagan un precio para cavar en platos sabrosos que pasan de persona a persona, todo lo que tiene que pagar más es bebidas y postres. Esta extravagancia de pollo frito todo lo que pueda comer incluye maíz dulce, puré de papas, salsa, judías verdes sazonadas, ensalada de col, galletas caseras y más.
Après plusieurs années de restaurant pour visiter la famille élargie, nous avons finalement réussi Un TripAdvisor conjoint . «J'adore la nourriture dans le style familial avec des fixations de soupe aux haricots, des haricots verts, du maïs, du pain, de la purée de pommes de terre avec de la sauce et du meilleur poulet rôti de l'État. J'étais vraiment délicieux !!! J'ai vraiment apprécié mes deux rondes de poulet et ma purée de pommes de terre.
Terrassenvogel
Fondé Terrassenvogel Est ist in seiner eigenen Liga. Mit mehr als 6.200 Critiques de Yelp Avec une évaluation de 4,4 états pour l'emplacement à Miami, Yardbird est la définition d'un restaurant de poulet frit du premier niveau. L'un de ses plats exceptionnels est le poulet frit fin de Lewellyn avec un demi-oiseau avec une sauce au miel épicée. Un autre élément de menu essentiel est le poulet et les gofres spéciaux, fabriqués à partir de sauce au miel épicée, un Vermont -Käse -gofre et du sirop de bourbon arce.
Restaurant Martins
Reconnu comme l'un des meilleurs points de poulet frit par l'Alabama, Restaurant Martins Dans Montgomery hay un local de la vieja escuela que sabe una o dos cosas sobre el pollo frito. Se abrió en la década de 1930 y ha sido el lugar de visita obligada para obtener pollo frito desde entonces. Aunque el pollo frito es uno de los artículos más pedidos en su menú, otros platos imprescindibles incluyen la cacerola de camote, la carne asada y el pastel de merengue de crema de coco.
Martin est un must s'il est à Montgomery, Un expert en yelp divisé . Le poulet rôti est célèbre, tout comme le thé sucré. L'endroit était plein, la nourriture est sortie rapidement et c'était bien de rattraper les vieux amis. Ma seule déception: vous êtes sorti des colliers!
Sérum de lait et de bourbon
Foto: Buttermilk y Bourbon / Facebook
Tu sais que ce sera avec un nom à quel point Sérum de lait et de bourbon . Le sérum de lait et le bourbon sont situés dans le quartier de Back Bay à Boston et est un élégant restaurant en Nouvelle-Angleterre, qui sert beaucoup de plats. L'une de ses spécialités est le sérum de lait de poulet frit, qui est préparé avec des ailes de poulet ou des jambes frites sans os dans une sauce d'inspiration chaude, sucrée et épicée de Nashville, de sirop de grill ou de sauce à grill blanc. Pour quelque chose de plus petit, il y a aussi des slogans de poulet en avocat, de la salade râpée, du cheddar et du miso épicé.
Est Eagle
Fondé en Cincinnati, Est Eagle C'est une salle à manger et une salle de bière spécialisée dans le poulet frit. Le menu propose des options telles qu'un poulet rôti intégré, du maïs frite, des conducteurs frits, une sauce au poulet épicée, du fromage grillé, un sandwich au poulet frit et bien plus encore. Beyond Ohios Queen City compte également sept autres emplacements, dont Détroit, Pittsburgh, Charlotte, Caroline du Nord et Louisville, KY.
Hard Knox Cafe
Foto: Hard Knox Cafe / Facebook
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Lancé par le patron / propriétaire Tony Hua en 1999, Hard Knox Cafe C'est un restaurant à San Francisco qui a été loué pour sa délicieuse nourriture soul et son poulet frit. Ici, les clients peuvent vous plonger dans des plats de poulet juteux, des sandwichs de poulet frit, qui sont coupés avec de la salade d'alioli maison et de la sauce homéoli, des légumes à la chaîne de cou, du maïs et beaucoup plus coupés. Nous voulions de la nourriture du sud et ce restaurant n'a pas déçu. Un magazine TripAdvisor escribió . «Le poulet frit, les côtes et les côtés étaient délicieux. Il mérite une visite.
Est Crack Shack
Foto: The Crack Shack / Facebook
Plats du cuisinier, salle à manger attrayante et ingrédients d'origine locale, que peut être désiré d'autre dans un restaurant? Est Crack Shack Ouvert par l'équipe derrière le restaurant Juniper et Ivy à San Diego, est célèbre pour son poulet frit, qui n'est préparé qu'avec des poulets sans antibiotiques surélevés localement. Au-delà du poulet frit, l'endroit a d'excellents œufs remplis, des huîtres de poulet et de la poutine dans le style mexicain. Le restaurant a actuellement Emplacement dans le sud de la Californie et à Las Vegas.
