Si vous êtes en voyage de perte de poids, le quinoa est un repas qui doit être étendu au régime.
Le quinoa est généralement regroupé avec les autres types de vieux grains sur l'étagère, mais techniquement, ce n'est même pas un grain, c'est en fait une graine! dit Roxana Ehsani , MS, RD, CSSD, LDN , Nutritionniste et porte-parole enregistrés pour les médias nationaux de l'Académie de nutrition et de nutrition.
Le quinoa est disponible dans de nombreuses couleurs différentes: blanc, noir ou rouge ou tous ensemble, tricolore, à partir duquel ehsani indique que tout le monde fournit presque la même rupture nutritionnelle lorsqu'elle est cuite.
«Il est chargé de bons nutriments tels que les fibres, les antioxydants, les vitamines et les minéraux. Il contient spécifiquement du manganèse, du fer, de l'acide folique, du magnésium, du phosphore, du potassium, du b6, du cuivre et de la riboflavine », dit-elle.
Une tasse de quinoa cuit a 222 calories, huit grammes de protéines, quatre grammes de quatre grammes, 39 grammes de glucides et cinq grammes de fibres.
Voici six façons d'ajouter du quinoa à votre alimentation si vous perdez du poids en fonction du poids diététicien. Et pour obtenir plus de conseils pour une alimentation saine, ils consultent des personnes qui ont juré 20 £ dans ces 13 conseils de perte de poids.
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Il est riche en fibres.
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Le quinoa contient cinq grammes de fibres alimentaires par une tasse bouillie. 'Consommation un Régime riche en fibres C'est souvent la pièce manquante lorsqu'une personne essaie de perdre du poids. Si vous consommez suffisamment de fibres, une personne se tient plus longtemps, il est donc moins probable que vous puissiez sur-manger ou collecter des collations entre les repas, explique Ehsani.
Cela ajoute que le corps, car il a digéré beaucoup plus lentement, offre une participation énergétique lente et constante avec le temps, de sorte qu'il n'aide pas les courses de glycémie (ce qui aide à soutenir la gestion de la glycémie). La fibre donne également un volume de chaise, afin que vous ayez des mouvements intestinaux plus réguliers et que vous ne souffriez pas de constipation.
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Enfin, la fibre alimentaire trouvée dans le quinoa favorise également des bactéries saines dans son intestin, ce qui peut également affecter son poids, explique Ehsani. 'Chercheur trouvé Ces bactéries dans notre intestin peuvent aider ou prévenir le poids. Les plantes comme la nourriture comme le quinoa peuvent vous aider à perdre du poids.
C'est un repas à faible teneur en calories.
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Pour la plupart du quinoa, il ne contient pas beaucoup de calories, dit le nutritionniste enregistré Jonathan Valdez , RDN, propriétaire de Genki Nutrition Et un porte-parole pour Académie nutritionnelle et nutritionnelle de l'État de New York . Plus de volume = plus de sensation de satiété, ce qui peut vous aider à perdre du poids.
Il est riche en protéines.
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Le quinoa est également riche en protéines et contient huit grammes par tasse. Il contient également les neuf acides aminés essentiels qui en font une protéine complète.
Ce sont une excellente nouvelle pour les végétaliens, les végétariens ou les personnes qui mangent de la viande sans viande, explique Ehsani. «La protéine est un composant important avec chaque repas et chaque collation, car des calories supplémentaires sont nécessaires pour digérer et traiter la protéine. Si votre corps utilise des calories lorsque vous mangez des protéines, elle peut vous aider à perdre du poids. Il offre également des sentiments de saturation car il est digéré beaucoup plus lentement et peut maintenir sa glycémie la plus stable, ce qui contribue également à garder la faim sous contrôle.
Il se combine bien avec les légumes maigres et la viande.
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En combinaison avec de la viande et des légumes maigres, le quinoa augmente la saturation, explique Valdez. Gardez-les de manière cohérente et supprimez un poids indésirable.
Il est élevé dans le manganèse.
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Le quinoa est plein de vitamines et de minéraux et contient un manganèse particulièrement élevé.
Le manganèse est un nutriment essentiel qui soutient la santé osseuse, réduit l'inflammation et le risque de maladies en raison de sa forte dose de puissance antioxydatique et joue également un rôle dans la santé hormonale, en particulier dans la thyroïde, explique Ehsani. «Si une personne ne mange pas suffisamment de manganèse, elle peut avoir le risque de développer une hypothyroïdie, ce qui peut provoquer un déséquilibre hormonal et une prise de poids au fil du temps. Une consommation suffisante de manganèse est également liée à des niveaux d'obésité plus faibles.
Il est rapide et facile à cuisiner.
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idées végétariennes
Un autre avantage sur le quinoa: il est rapide et facile à cuisiner afin que tout le monde puisse l'ajouter à son plan de nutrition sain.
Vous pouvez facilement en profiter en ajoutant des herbes et des épices sèches à l'eau de cuisson que vous utilisez, ou à la faire cuire dans du bouillon de légumes ou du poulet à faible teneur en sodium pour avoir un goût supplémentaire, explique Ehsani. «Vous pouvez le transformer en une bouillie de petit-déjeuner sucrée et ajouter du lait et des fruits. Vous pouvez même profiter du quinoa comment vous feriez Popcorn Il peut être facilement placé dans une casserole. Vous ajoutez des épices et profitez-en comme une collation ou même faites votre propre muesli avec du quinoa Popcped.
