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Un changement récemment annoncé dans le menu de Chick-fil-A pourrait ébouriffer certaines plumes.
La chaîne de restauration rapide de poulet a annoncé cette semaine via une notification sur son application qu'elle mettrait fin à sa promesse de ne servir que du poulet 100 % sans antibiotiques. Chick-fil-A passera de No Antibiotics Ever (NAE) à No Antibiotics Important To Human Medicine (NAIHM) à partir du printemps 2024, a partagé la marque nationale en ligne lors de sa mise à jour. engagement de poulet.
Ce changement constitue un changement majeur par rapport à la promesse de Chick-fil-A de 2014 de se passer complètement d'antibiotiques. En février 2014, Chick-fil-A a annoncé son intention de servir exclusivement du poulet élevé sans antibiotiques dans tous les restaurants Chick-fil-A du pays d'ici 2019.
Quelques années plus tard, cet engagement prend fin. Chick-fil-A n'a pas partagé de date pour le passage officiel du restaurant à l'utilisation du poulet NAIHM, mais le printemps 2024 est déjà à nos portes, il est donc prudent de supposer que le poulet contenant des antibiotiques est déjà dans les cuisines Chick-fil-A.
Alors, qu’est-ce que le poulet NAIHM ? La volaille NAIHM est un poulet issu d'un animal qui a été traité avec des antibiotiques spécifiques à l'animal si l'oiseau et les oiseaux qui l'entourent sont malades. Il n’y a aucun moyen de goûter, de sentir ou de vraiment savoir si le poulet que vous vous apprêtez à manger a ou non été traité avec des antibiotiques. Mais cette pratique est controversée et est considérée préoccupant pour la santé humaine .
L'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage de volailles a été associée à créer des superbactéries résistantes aux antibiotiques , ce qui signifie que les humains qui ont consommé de la volaille traitée aux antibiotiques peuvent ne pas répondre aux antibiotiques prescrits généralement utilisés pour lutter contre les infections chez les humains. Pas idéal.
Chick-fil-A n’est pas le seul géant de la volaille à revenir sur son engagement à ne pas utiliser d’antibiotiques. En juillet 2023, Tyson Foods a annoncé qu'elle retirerait sa promesse de ne jamais prendre d'antibiotiques sur certains de ses produits à base de poulet frais et surgelés. Et plus tôt en mars, Panera a entamé une politique de normes de bien-être animal moins stricte , supprimant la signalisation interdisant les antibiotiques dans les magasins et autorisant l'utilisation de certains antibiotiques dans les produits à base de porc et de dinde proposés au menu.
Ceux qui recherchent de la viande sans antibiotiques provenant d'une chaîne de restauration rapide n'auront peut-être que du Chipotle, qui a tenu sa promesse de servir exclusivement de la viande élevée sans antibiotiques depuis 1999.
Les fans de Chick-fil-A sont, comme on pouvait s’y attendre, découragés par la nouvelle selon laquelle les antibiotiques sont désormais au menu.
Chick-fil-A a annoncé qu'ils passeraient du poulet sans antibiotiques à partir de ce printemps au poulet antibiotique qui est « acceptable » pour les humains. Je n'ai pas besoin de médicaments dans mon alimentation. Cela perturbe également les hormones des enfants. NON MERCI. utilisateur X partagé KamVTV
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Chick-fil-A, passant de l’absence d’antibiotiques à « jamais d’antibiotiques importants pour la médecine humaine », doit être le plus gros L de 2024 jusqu’à présent. Ils veulent nous empoisonner. Ils nous veulent faibles. Ne mange pas cette bouillie, a partagé l'utilisateur X CTurbanzz .
Peut-être que le passage au poulet cultivé en laboratoire satisfera les clients ?
