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Voici la meilleure soupe de pommes de terre facile que vous trouverez ! Crémeux et réconfortant, il est préparé en quelques minutes, sans crème et sans mixeur.
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Prêt pour le la meilleure soupe de pommes de terre soyeuse et facile ? D’une manière ou d’une autre, Alex et moi n’avions pas essayé de recette : jusqu’à maintenant. Oui, cette recette va vous époustoufler ! Il a la meilleure texture crémeuse mais épaisse, ainsi qu’un pincement au cœur des épices. Alors que la plupart des recettes de soupe aux pommes de terre sont chargées de crème et de beurre, celle-ci a pas de crème et juste une touche de beurre. Le meilleur : aucun mixeur n’est nécessaire ! Sans équipement spécial et avec une poignée d’ingrédients courants, vous obtenez une sacrément bonne soupe de pommes de terre (si nous le disons nous-mêmes).
Vous avez une cocotte minute ? Aller à Soupe instantanée de pommes de terre en pot .
Qu’y a-t-il dans cette soupe de pommes de terre facile ?
Je peux m'extasier encore et encore sur cette soupe de pommes de terre facile parce qu'Alex a fait cette recette ! D’une manière ou d’une autre, il est tombé sur la combinaison parfaite avec celle-ci : une version saine, une grande saveur et c’est facile à préparer. C’est le genre de recettes qui nous obsèdent : nous a écrit un livre à ce sujet ! Voici les ingrédients de la soupe aux pommes de terre qui font briller cette soupe :
- Échalotes et ail.L'échalote est une version douce d'un oignon, et elle fonctionne bien ici pour ajouter une saveur délicate et savoureuse, avec l'ail.
- Roux (farine + beurre). Un roux est une farine cuite avec du beurre couramment utilisée pour épaissir les soupes. Il s’agit ici moins d’un roux traditionnel, mais c’est le même concept : on l’ajoute pour donner un corps crémeux.
- Milk + Pretty Simple Cooking, partagé dans le Washington Post.
D'autres recettes avec des pommes de terre ? Allez sur notre Meilleures recettes de pommes de terre (ou Recettes végétaliennes de pommes de terre ).
